Escolha de leite para pessoas com colesterol alto

Você é um dos fãs de leite? Muitos dizem que o leite contém colesterol alto e não é bom para a saúde. Na verdade, depende do tipo de leite que você consome. Então, que tipos de leite são bons para pessoas com colesterol alto? É verdade que os laticínios, como o iogurte, podem reduzir os níveis de colesterol? Confira a seguinte explicação.

Este tipo de leite é seguro para pessoas com colesterol alto

Na verdade, o leite não precisa ser totalmente evitado pelas pessoas com colesterol alto, basta que você escolha o tipo certo de leite. Bem, o leite que pode ser consumido para ajudar as pessoas com colesterol alto a reduzir os níveis de colesterol no sangue, incluindo:

1. Leite de soja

A soja é conhecida como um tipo de alimento bom para o colesterol, assim como vários preparados, inclusive o leite de soja. Este leite é classificado como sem colesterol e não contém lactose, o que o torna uma boa fonte de proteína, potássio, vitaminas A, B12 e vitamina D.

Além disso, o leite de soja também é bom para pessoas com colesterol alto porque contém baixos níveis de gordura saturada e calorias. Além disso, o leite de soja também é bom para quem sofre de várias doenças crônicas que exigem que os pacientes limitem o consumo de gordura saturada e colesterol.

Para não mencionar, acredita-se que o leite de soja contém gorduras insaturadas que podem prevenir várias doenças cardíacas. No entanto, sempre preste atenção ao conteúdo nutricional contido no leite de soja embalado. A razão é que a quantidade de açúcar nas bebidas embaladas tende a ser mais alta e isso pode fazer com que o colesterol suba.

2. Leite de amêndoa

Atualmente, muitas pessoas passaram a consumir leite de amêndoa. Claro que esta é a escolha certa, especialmente se você ainda deseja consumir leite quando há níveis elevados de colesterol no sangue. Sim, as próprias amêndoas contêm gordura, mas não o tipo de gordura que faz mal à saúde.

Um estudo publicado no Journal of Nutrition afirma que comer amêndoas tem o potencial de reduzir os níveis de colesterol em 3-25% e os níveis de colesterol ruim em 4-35%. Enquanto isso, o efeito do consumo de amêndoas sobre os níveis de colesterol bom (HDL) varia consideravelmente.

Além disso, no leite de amêndoa você pode encontrar uma grande quantidade de gordura insaturada, embora não haja nenhum teor de colesterol porque o leite de amêndoa é obtido de fontes alimentares vegetais. Claro, o conteúdo calórico também é bastante baixo, em um copo de leite de amêndoa sem açúcar você encontrará apenas 30-40 calorias.

Além disso, o teor de vitamina D e cálcio bastante elevado torna o leite de amêndoa um substituto alternativo do leite de vaca, bom para quem tem níveis elevados de colesterol ou quer mantê-lo em níveis normais.

Tipos de leite que podem aumentar o colesterol

Até agora, o tipo de leite comumente consumido pelas pessoas na Indonésia é o leite de vaca. No entanto, para aqueles que apresentam alto risco de colesterol, devem ter cuidado ao consumi-lo, pois pode aumentar os níveis de colesterol no sangue.

1. Leite de vaca

O leite mais comumente consumido é o leite de vaca. No entanto, você sabia que o leite de vaca contém gordura saturada que pode aumentar os níveis de colesterol no corpo? Sim, o leite é classificado como de baixo teor de gordura quando comparado a outros alimentos, como a carne vermelha.

Portanto, se você consumir leite todos os dias, o conteúdo de gordura saturada no corpo continuará a aumentar. Em um copo de leite existem cerca de 146 calorias, 5 gramas de gordura saturada e 24 mg de colesterol.

Se você deseja continuar consumindo leite de vaca, tente escolher aquele que tenha baixo teor de gordura ou nenhum teor de gordura. Agora, existem muitas opções de leite de vaca com baixo teor de gordura e baixo teor de gorduranão gordo que você pode comprar no supermercado.

No entanto, sempre preste atenção às informações nutricionais na embalagem, pois o leite embalado com baixo teor de gordura geralmente contém mais açúcar.

2. Leite de cabra

Além do leite de vaca, o leite de cabra também contém colesterol alto o suficiente e deve ser consumido todos os dias. Portanto, embora o leite de cabra tenha um bom conteúdo protéico, esse tipo de leite não pode ser a melhor escolha para pessoas com colesterol alto.

Apenas um copo de leite de cabra tem um alto número de calorias, que é 168 calorias. Além disso, em 100 mililitros (ml) de leite de cabra, existem 6 miligramas (mg) de colesterol.

Enquanto isso, o teor de gordura saturada no leite de cabra é de 6,5 gramas. Portanto, se você deseja manter seus níveis de colesterol normais, escolha outras alternativas ao leite que sejam mais seguras para você.

Produtos alternativos de leite que podem ajudar a reduzir o colesterol

Além de consumir leite, que é bom para o colesterol alto, você também pode consumir iogurte como laticínio para ajudar a reduzir os níveis de colesterol no sangue. No entanto, antes de comprar iogurte para reduzir o colesterol, é bom saber que tipo de iogurte pode realmente reduzir o colesterol no corpo.

É importante que você compreenda os diferentes tipos de iogurte. A quantidade de iogurte que contém açúcar deve obrigar você a ter cuidado ao escolher o iogurte se quiser consumi-lo para baixar o colesterol.

Você deve saber que o teor de açúcar no iogurte natural vem da lactose, um açúcar natural encontrado no leite. Compare isso com o iogurte com sabor de frutas, que contém 12 gramas de açúcar adicionado e não inclui açúcares naturais no leite.

Qual iogurte é certo para você? O iogurte com alto teor de açúcar é adequado apenas para o seu lanche ou sobremesa após as refeições. Enquanto isso, o iogurte sem gordura é a escolha mais saudável que pode reduzir o colesterol.

Além de iogurte natural ou iogurte grego pode mantê-lo se sentindo satisfeito por mais tempo. Iogurte puro e iogurte grego tem um grande teor de proteínas, probióticos e cálcio. Portanto, além do leite, o iogurte natural e com baixo teor de gordura é mais adequado para pessoas com colesterol alto.