Um guia para preparar, processar e dar comida para bebês

Do nascimento aos seis meses de idade, a ingestão diária do bebê é obtida somente com a amamentação exclusiva. Junto com as crescentes necessidades nutricionais do bebê, ele precisará de outros alimentos além do leite materno. Para obter uma alimentação ideal para bebês, você precisa entender todas as informações importantes a seguir.

Por que os bebês precisam de outra ingestão aos 6 meses de idade?

O aleitamento materno exclusivo é o melhor alimento para bebês nascidos até os seis meses de idade. Durante o período de amamentação exclusiva, é aconselhável não dar ao seu filho nenhum outro alimento ou bebida.

Isso porque, com menos de seis meses de idade, o aleitamento materno exclusivo é capaz de atender às necessidades nutricionais diárias do bebê.

No entanto, após os seis meses de idade, essas reservas de nutrientes acabam e a amamentação por si só não é mais capaz de atender às necessidades do bebê.

Por isso, é necessária a ingestão de alimentos complementares ou alimentos complementares para bebês a partir dos 6 meses.

Como o nome indica, este alimento complementar é administrado juntamente com o leite materno. Em outras palavras, mesmo que não seja mais hora de seu filho ter amamentação exclusiva, o leite materno ainda deve ser dado.

Dar alimentos complementares parece ser um período de transição ou transição para os bebês, antes de receber apenas leite materno.

Antes de comer alimentos sólidos para a família, dar alimentos complementares ajuda os bebês a se adaptarem ao mesmo tempo que recebem leite materno e fórmula infantil.

Você também pode ajustar os alimentos complementares para bebês ao cronograma MPASI com base na idade da criança.

Se você descobrir que há uma coisa ou outra que a faz querer dar alimentos sólidos ao seu bebê antes dos seis meses de idade, é melhor consultar o seu médico primeiro.

Escolha de comida para bebês

A alimentação complementar (MPASI) para bebês até os dois anos de idade pode ser feita gradativamente.

Você pode começar dando a textura de um alimento sólido amassado e picado, para que mais tarde o bebê possa comer a comida da família.

Preparar refeições para o seu filho é realmente fácil, desde que você saiba as opções certas. As Diretrizes para Nutrição Equilibrada do Ministério da Saúde da República da Indonésia descrevem os vários ingredientes dos alimentos para bebês, a saber:

• Sólidos complementares completos, consistindo de alimentos básicos, acompanhamentos de animais, acompanhamentos de vegetais, vegetais e frutas.
• Alimentos complementares simples, constituídos por alimentos básicos, acompanhamentos de origem animal ou vegetal e vegetais ou frutas.

Por outro lado, prestar atenção à composição dos ingredientes alimentares do seu filho é incompleto sem conhecer bons critérios.

O Ministério da Saúde da Indonésia explica os critérios para bons alimentos complementares para bebês, incluindo:

• Energia densa, proteína e micronutrientes que faltam no leite materno, como ferro, zinco, cálcio, vitamina A, vitamina C e folato.
• Não contém especiarias picantes e usa apenas açúcar, sal, aromatizantes, corantes ou conservantes suficientes.
• Fácil de comer e amado por bebês.

Bem, como explicação, aqui estão algumas opções de alimentos que você pode apresentar aos bebês:

1. Frutas e vegetais

O fornecimento de várias frutas e vegetais aos bebês é permitido a partir do momento em que o bebê recebe uma ingestão diferente do leite materno como introdução aos 6 meses de idade.

Os bebês que recebem com mais frequência uma variedade de frutas e vegetais bons e bons têm mais probabilidade de desfrutar desses alimentos quando adultos.

Enquanto isso, se você demorar para dar frutas e vegetais até que o bebê fique um pouco mais velho, geralmente ele tende a recusar e é mais difícil gostar dele.

Além de serem ricos em nutrientes como vitaminas, minerais e fibras, os vegetais e as frutas também deixarão a comida mais bonita para bebês a partir dos 6 meses.

Isso ocorre porque uma mistura de vegetais e frutas pode adicionar cor aos alimentos que você serve. Se o seu filho parecer recusar os vegetais ou frutas que você lhe dá, seja paciente e não o force.

Experimente dar outros cardápios de MPASI e depois servir os mesmos vegetais ou frutas alguns dias depois.

Normalmente, você precisa alimentar seu bebê com os mesmos vegetais ou frutas pelo menos 10-15 vezes antes de decidir se ele gosta ou não.

Durante o período de familiaridade com vários tipos de frutas e vegetais bons e bons, é normal dar aos bebês uma variedade de sabores.

Começando com vegetais ou frutas que são doces, azedas, tendem a ser amargas.

Este método ajudará seu filho a aprender e se acostumar a gostar de vários sabores de alimentos aos poucos.

2. Fontes de proteína animal

As opções de proteínas para bebês na categoria animal incluem carne vermelha, frango, fígado bovino, fígado de galinha, ovos, frutos do mar e queijo para bebês.

A carne é uma boa fonte de nutrientes, incluindo ferro, zinco e vitamina D nela. Conforme explicado anteriormente, os estoques de ferro de um bebê acabam aos seis meses de idade.

É por isso que incluir a ingestão de ferro na dieta diária do bebê é importante para atender às suas necessidades.

Além da carne, os frutos do mar não são menos bons para dar aos bebês, desde que não haja alergias. Frutos do mar como peixes, camarões, lulas e outros são fonte de proteínas, minerais e vitaminas para bebês.

Os ácidos graxos ômega-3 contidos no salmão também são bons para ajudar a manter a saúde do coração do bebê e ao mesmo tempo apoiar o desenvolvimento do cérebro.

Não se esqueça, sempre tente se certificar de que essa fonte de proteína animal foi cozida até que esteja completamente cozida.

Se você servir peixe ou frutos do mar para o seu filho, certifique-se de que também não contém mercúrio e de que não há mais espinhos.

O que deve ser considerado ao dar comida para bebê?

Algumas das seguintes coisas você precisa prestar atenção ao dar comida para bebês:

1. O momento da proteína animal e vegetal

Conforme explicado anteriormente, a introdução de uma variedade de fontes alimentares aos bebês deve ser feita desde a mais tenra idade.

O mesmo ocorre com o fornecimento de fontes de proteína animal e vegetal que pode ser iniciado desde os seis meses de idade, ou seja, período MPASI.

As fontes de proteína animal incluem carne bovina, frango, fígado bovino, fígado de galinha, ovos e uma variedade de frutos do mar.

Já o tofu e o tempeh estão entre as opções de fontes de proteína vegetal.

2. Preste atenção ao cozinhar fontes de proteína animal

Embora seja muito permitido, é recomendável que você certifique-se de que os ovos, peixes e carne dados aos bebês estejam completamente cozidos.

Isso ocorre porque as fontes mal cozidas de proteína animal correm o risco de conter bactérias. Se esses alimentos forem consumidos por bebês, é possível fazer com que o bebê tenha problemas nutricionais e doenças.

3. Preste atenção à seleção de alimentos e bebidas para bebês

Não é recomendado dar mel aos bebês e suco de frutas aos bebês com menos de 12 meses de idade.

Além disso, evite também fornecer alimentos com alto teor de adoçantes e gorduras.

4. Preste atenção em como cozinhar e dar comida para bebê

Você deve prestar atenção à limpeza das mãos e utensílios de cozinha antes de processar os alimentos para o seu filho. Não menos importante, separe a tábua usada para cortar ingredientes crus e cozidos.

Por fim, certifique-se de que as mãos do bebê estejam limpas antes de comer.

5. É permitido o uso de óleo, manteiga e leite de coco

Se necessário, não há problema em adicionar óleo, manteiga ou leite de coco à comida do seu filho.

A adição de óleo, manteiga e leite de coco pode ser útil para aumentar as calorias do seu filho.

Regras para alimentar bebês de 6-11 meses

Fornecer comida para bebês não pode ser feito descuidadamente. Além de prestar atenção nas escolhas alimentares do seu filho, você também precisa entender a textura dos alimentos em cada idade.

Os bebês não podem receber comida familiar imediatamente no início da transição da amamentação exclusiva.

Para que você não tome as medidas erradas, aqui estão os desenvolvimentos na textura, frequência e porção da comida para bebê em cada fase da idade:

Bebês de 6 a 8 meses

Depois de estar com 0-6 meses antes, o bebê está sempre mamando, agora não é mais. Você pode começar a fornecer alimentos complementares com uma textura cremosa (purê) ou filtrado (purê).

A frequência de comer bebês na idade de 6-8 meses é geralmente cerca de 2-3 vezes para as refeições principais e 1-2 vezes para lanches ou lanches de bebê de acordo com seus gostos.

Quanto à porção da refeição, comece com 2-3 colheres de sopa, que podem ser aumentadas até ½ xícara de 250 mililitros (ml).

Bebês de 9 a 11 meses

Na idade de 9-11 meses, seu bebê geralmente pode receber comida picada (picado), grosseiramente picado (picado) e petiscos (petisco).

A frequência de comer nesta idade aumentou para 3-4 vezes nas refeições principais e 1-2 vezes para lanches de acordo com os desejos do seu filho.

O mesmo ocorre com a porção de uma refeição que pode atingir ½ xícara de 250 ml.

É correto fornecer comida para bebês menores de 6 meses?

O ideal é que os bebês não tenham permissão para comer e beber além do leite materno se ainda não tiverem 6 meses.

Isso é corroborado por uma citação da Associação Pediátrica da Indonésia (IDAI). De acordo com o IDAI, a amamentação sozinha, desde que o bebê tenha menos de 6 meses de idade, é capaz de atender às necessidades nutricionais diárias do bebê.

Mas, às vezes, existem certas condições que tornam difícil para um bebê amamentar exclusivamente.

Normalmente, essa condição é causada pela produção insuficiente de leite materno, de forma que as necessidades de amamentação exclusiva do bebê não sejam atendidas.

Além disso, existem várias outras condições médicas que não permitem que os bebês recebam leite materno.

Essas condições incluem galactosemia em bebês, mães em quimioterapia, bem como condições para HIV, tuberculose e herpes nas mães.

Bebês com galactosemia não são aconselhados a obter leite materno porque seus corpos não têm a capacidade de converter galactose em glicose.

O mesmo ocorre com as mães que têm HIV e estão fazendo quimioterapia para o câncer. Ambas as condições também não podem dar leite materno ao bebê de forma alguma.

Enquanto isso, se a mãe tiver tuberculose e herpes, a amamentação ainda pode ser feita com leite e mamadeira.

No entanto, as mães não devem amamentar seus bebês diretamente devido a problemas de herpes com lesões nos seios.

Nessa condição, geralmente você pode dar aos bebês menos de 6 meses de ingestão, exceto leite materno.

Com as notas, ainda consulte seu médico primeiro para determinar qual comida e bebida é melhor para crianças menores de 6 meses.

Normalmente o médico irá avaliar a indicação para dar alimentos complementares antes dos 6 meses e sinais de prontidão de sólidos para os bebês.

A partir da página da Mayo Clinic, bebês de 4 a 6 meses podem ser introduzidos aos alimentos complementares com leite materno (MPASI) cujas texturas são ajustadas como sólidos para bebês de 6 meses.

Como preparar comida para bebê

O processo de preparação da comida para bebês não é menos importante de se observar.

O objetivo é garantir que a qualidade da alimentação dada ao seu filho é de fato boa para atender às necessidades nutricionais diárias e apoiar o seu crescimento e desenvolvimento.

Como preparar comida para bebê

Ao preparar ou processar alimentos para o seu filho, aqui estão algumas dicas que você pode aplicar:

• Certifique-se de lavar as mãos com sabão e água corrente antes de processar a comida do seu filho.
• Certifique-se de que os utensílios para cozinhar e comer para processar e servir a comida do seu filho estão limpos.
• Lave as mãos e o bebê novamente antes de comer, inclusive depois de ir ao banheiro e limpar as fezes do seu filho.
• Guarde os alimentos a serem dados ao seu bebê em um recipiente e local limpos e seguros.
• Evite usar a mesma tábua para cortar ingredientes crus e cozidos.

Você pode adicionar açúcar, sal e micina?

Talvez você sempre se sinta confuso quanto a adicionar açúcar, sal e micina à comida para bebês. Se você receber esses sabores adicionais, teme-se que não seja a hora do bebê.

No entanto, se você não receber esses sabores adicionais, seu bebê terá dificuldade para comer devido ao seu sabor suave. É importante saber que dar açúcar, sal para crianças e micina para bebês não é realmente um problema.

Porque adultos como você podem se recusar a comer alimentos de gosto insípido, mesmo o seu filho pequeno.

É apenas isso, o IDAI recomenda que o açúcar e o sal para bebês com menos de 12 meses sejam administrados na menor quantidade possível. Da mesma forma com micin, você não deve dar muito.

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