Menu de comida para crianças de 1 ano

A partir dos dois anos de idade, as crianças começam a se tornar excelentes selecionadoras de alimentos. Às vezes, o mesmo menu não quer comer mais de três vezes. Mas se você é humor em um menu, pode ser repetido por até uma semana inteira. Para se inspirar, aqui estão as opções de menu de comida para crianças de 2 a 5 anos de idade para variações de menu em casa.

Vários menus de comida para crianças de 1 a 5 anos

Ao contrário de quando o bebê ou quando ele consome alimentos complementares com leite materno (MPASI), a partir de 1 ano de idade a variação no cardápio do seu filho tem aumentado porque ele pode comer a comida da família.

Mesmo que seja mais fácil para você cozinhar, o menu deve ser mais variado, pois as crianças se cansam facilmente.

Sem mencionar se o seu filho tende a comedor exigente, seu desafio está cada vez mais na cozinha. A seguir está um menu de comida para crianças de 1 a 5 anos que você pode experimentar.

Menu de comida de criança de 1 ano

Crianças de 1 ano, podem comer a comida da família porque ele é mais hábil em mastigar vários tipos de alimentos sólidos.

Isso ocorre porque o número de dentes em crescimento nas crianças geralmente é muito maior, tornando mais fácil para elas mastigarem.

Esta criança de 1 ano ou 12 meses precisa de cerca de 1125 calorias por dia. Além de servir de refeição principal, pode ser complementada com a oferta de um lanche ou lanche para que essas necessidades calóricas sejam atendidas.

O seguinte é um exemplo de receita de menu de comida para bebês de 1 ano de acordo com a nutrição infantil:

Ensopado de fígado de frango

Este alimento para crianças é rico em ferro e pode adicionar nutrição para crianças com 1 ano de idade. Com base nos dados de composição de alimentos da Indonésia, 100 gramas de fígado de frango contêm 15,8 gramas de ferro e 261 calorias.

Materiais:

1 par de fígados de frango
1 dente de cebola roxa
1 dente de alho
1 avelã
1 colher de chá de coentro
1 folha de louro
2 cravos
1 colher de sopa de caldo em pó
2 colheres de sopa de molho de soja doce
1 colher de sopa de açúcar mascavo
200 ml de água

Como fazer

Faça purê de chalotas, alho, avelã e coentro.
Refogue os temperos até ficarem perfumados, em seguida, adicione as folhas de louro e adicione água.
Adicione o fígado de frango com cravo, caldo em pó, molho de soja doce e açúcar mascavo.
Espere até que esteja cozido e a água seja reduzida. Prove para verificar o sabor.
Sirva quente com arroz.

batatas fritas

Este alimento pode ser um lanche após comer o menu principal. Com base nos dados de composição de alimentos da Indonésia, 100 gramas de batatas contêm 347 calorias e podem aumentar a ingestão energética diária de seu filho. Aqui está a receita:

Materiais

5 batatas
1 colher de sopa de sal
2 dentes de alho
2 colheres de sopa de amido de milho
500 ml de água para ferver batatas
Óleo de cozinha

Como fazer

Descasque as batatas e corte-as a gosto.
Lave as batatas cortadas até que a água saia limpa e escorra.
Aqueça a água em uma panela até ferver, acrescente o alho e o sal, acrescente as batatas por 3-5 minutos.
Retire as batatas, escorra e mergulhe em água gelada por 10 minutos até que as batatas não fiquem quentes. Escorra até secar.
coloque o amido de milho no recipiente, coloque as batatas secas e mexa uniformemente.
Aqueça o óleo em fogo médio, espere até que o óleo esteja quente e frite até secar.
Sirva quente e pode ser complementado com molho.

Menu de comida de criança de 2 anos

Aos 2 anos, as crianças começam a experimentar muitos tipos de alimentos que muitas vezes não são saudáveis, especialmente em termos de snacks. Este é um período razoável porque ele já pode saborear outros menus, ao contrário de quando era bebê.

Para que a ingestão nutricional seja satisfeita com alimentos saudáveis, aqui está um exemplo de dieta de uma criança de 2 anos:

sopa de galinha

Esta receita de comida de criança pode ser usada como um menu para o café da manhã, almoço ou quando ela está doente. Comer alimentos com sopa deixará sua garganta mais fresca. Aqui estão os ingredientes para a canja de galinha:

Materiais

1 colher de sopa de óleo de coco
1 cebola fatiada
1 aipo
2 cenouras
500 ml de caldo de galinha
½ xícara de arroz integral ou branco (escolha de acordo com o gosto)
200 gramas de coxas de frango que foram cortadas

Como fazer

Prepare uma panela no fogão, leve ao fogo médio e coloque o óleo de coco.
Quando estiver bem quente, refogue a cebola, o aipo e as cenouras por 10-15 minutos.
Adicione o caldo de galinha e aqueça até ferver.
Abaixe o fogo, coloque o arroz em uma panela e cozinhe com o caldo até virar arroz. Este processo leva cerca de 40 minutos, mexendo ocasionalmente para que o arroz fique perfeitamente cozido
Depois de meio cozido, acrescente o frango e mexa até ficar totalmente cozido.
Sirva quente.

Arroz frito com frutos do mar

Este menu de comida não é apreciado apenas por crianças, mas também por adultos. Frutos do mar rico em vitaminas e minerais que são bons para o crescimento e desenvolvimento do seu filho.

Materiais

2 colheres de sopa de óleo de coco
2 cebolinhas
2 dentes de alho
2 ovos
100 gramas de camarão descascado e picado
1 cenoura cortada em pedaços pequenos
2 feijões verdes, cortados longitudinalmente
1 aipo em fatias finas
100 gramas de ervilhas
2 colheres de sopa de molho de soja
2 colheres de sopa de molho de soja doce

Como fazer

Aqueça uma frigideira em fogo médio, adicione metade do óleo com o ovo e refogue até que os ovos estejam picados. Depois de cozido, transfira para um prato.
Ainda na mesma frigideira, acrescente o azeite e os camarões e cozinhe até que a cor fique laranja. Depois de cozido, transfira para um prato com os ovos.
Agora vire as cenouras e o aipo, refogue por 3-4 minutos até que as cenouras estejam macias. Transfira para um prato com os ovos e os camarões.
Refogue as cebolas vermelhas e brancas em rodelas até ficarem perfumadas. Depois disso, insira o arroz, o camarão, os ovos e as cenouras que foram cozidos.
Adicione o molho de soja e o doce, ajuste a gosto.

Picolé de abacate

Este menu de comida para crianças é certamente preferido por crianças devido ao seu sabor fresco. De vez em quando, dar gelo ao seu filho não faz mal nenhum como lanche para as crianças, de acordo com a programação alimentar da criança.

Aqui estão as receitas de picolé para crianças de 2 anos:

Materiais

1 abacate
250 ml de água
2 colheres de chá de suco de limão
500 ml de iogurte ou leite (pode ser ajustado de acordo com o gosto da criança)

Como fazer

Amasse abacate, água e limão usando liquidificador.
Depois disso, misture com o iogurte e mexa até distribuir uniformemente.
Coloque o gelo na forma de bastão de gelo e guarde-o dentro congelador por 3 horas.
Ao remover o gelo do molde, passe água quente na parte externa do molde para facilitar a passagem do gelo.
Sirva frio.

Menu para crianças de 3 anos

O período de escolha dos alimentos não para com a idade de dois anos, mas continua nos anos seguintes, inclusive no terceiro ano. Isso é o que faz você procurar novas receitas de cardápio para que a comida de uma criança ainda possa ser comida com avidez por ela.

Com base na Taxa de Adequação Nutricional (RDA) de 2013 do Ministério da Saúde da Indonésia, as necessidades calóricas de crianças de 1-3 anos são 1125 kcal por dia.

Se você olhar para as necessidades calóricas de uma criança, aqui está um exemplo de um menu de refeição de uma criança de 3 anos que você pode experimentar.

Macaroons Skotel

Fonte: Supermercado Hero

Este menu de uma refeição pode ser usado como um lanche à tarde enquanto espera pelo jantar, aqui estão os ingredientes:

Materiais

200 gramas de macarrão
2 cenouras em cubos
3 ovos, bata até que as claras e as gemas estejam misturadas
100 gramas de carne picada
2 dentes de alho picados grosseiramente
300 ml de leite UHT
2 colheres de sopa de margarina
Queijo derretido
Pitada de sal

Como fazer

Aqueça uma frigideira, acrescente margarina até derreter e refogue o alho até que esteja perfumado.
Junte as cenouras e a carne picada até ficarem cozidas ou douradas.
Digite leite UHT, queijo e sal. Deixe ferver, mexendo, depois desligue o fogão e deixe esfriar.
Depois que a mistura da carne esfriar, acrescente o macarrão com os ovos, mexa até ficar bem homogêneo.
Coloque-o na forma de bolo, ajuste-o à porção que a criança come.
Cozinhe por 30 minutos e sirva enquanto morno.

Macarrão com queijo

Fonte: SuperValu

Esta receita de menu de comida é adequada para crianças que querem ganhar peso porque é feita com ingredientes ricos em gordura.

Materiais

200 gramas de macarrão
1 colher de margarina
¼ cebola
100 ml de leite UHT
2 fatias de queijo derretido
100 gramas de carne picada

Como fazer

Ferva o macarrão até ficar cozido, retire e escorra.
Aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione a margarina até derreter.
Escreva as cebolas em rodelas até ficarem cheirosas e, em seguida, adicione a carne picada até dourar.
Insira o macarrão que foi fervido, misture com leite UHT e queijo picado.
Mexa até que a textura fique um pouco mais forte cremoso, não líquido.
Sirva quente.

Menu de comida para crianças de 4 anos

Com base na Taxa de Adequação Nutricional (RDA) de 2013 emitida pelo Ministério da Saúde da Indonésia, as necessidades de energia de crianças de 4 a 6 anos são de 1.600 cal por dia.

Na idade de 4 anos, geralmente seu filho costuma pedir comida para o material escolar. O menu que é servido certamente não pode ser muito rico para medo de derramar na viagem, aqui estão algumas receitas de culinária para crianças de 4 anos que você pode experimentar

Espaguete à carbonara

O macarrão pode substituir o arroz quando seu filho está entediado. Se você quiser introduzir um novo sabor, você pode experimentar o espaguete à carbonara cremoso como prato para ele assim como aumentar o peso do seu filho.

Materiais

200 gramas de espaguete
500 ml de leite líquido
100 gramas de carne moída
¼ cebola, picada grosseiramente
2 colheres de sopa de manteiga
Pitada de sal
Caldo de cogumelos a gosto

Como fazer

Ferva o espaguete em uma panela até ficar cozido, retire e escorra.
Aqueça a manteiga em uma frigideira até derreter, depois refogue as cebolas até que cheirem bem.
Adicione a carne picada até ficar cozida ou dourada.
Insira o espaguete cozido, acrescente o leite e misture com a carne. Use fogo baixo para que fique uniformemente cozido.
Adicione sal e caldo de cogumelos a gosto do seu filho.
Sirva em um prato e ajuste à porção da refeição da criança. Não se esqueça de polvilhar com queijo para aumentar o apetite do seu filho.

Macarrão de frango tek-tek

Ainda do grupo do macarrão, desta vez o sabor indonésio da receita alimentar para crianças de 4 anos, nomeadamente o macarrão tek-tek. Materiais e como fabricá-los também não são difíceis, aqui estão as orientações.

Materiais

2 colheres de sopa de óleo de coco
300 gramas de macarrão com ovo
1 dente de cebola roxa
1 dente de alho
1 ovo
200 gramas de frango cozido, cortado em pedaços pequenos
Sawi para provar

Como fazer

Ferva o macarrão com ovo em uma panela até ficar macio, retire do fogo e escorra. Em seguida, adicione o molho de soja e mexa até distribuir uniformemente.
Aqueça o óleo de coco em uma frigideira, acrescente os ovos e mexa até esfarelar.
Entre a cebola e o alho, refogue até perfumar.
Adicione o macarrão de ovo, o frango, as folhas de mostarda e o sal. Você pode adicionar molho de soja se o seu filho gosta de alimentos doces. Mexa bem.
Sirva quente.

Menu de comida de criança de 5 anos

A idade de 5 anos é a época em que as crianças entram no jardim de infância e tomar providências simples é um desafio para os pais. Aqui estão duas receitas de cardápio de comida para crianças de 5 anos que podem ser usadas como opção de almoço.

Bolinhos de carne

Este alimento é muito adequado como provisão porque é fácil para o seu filho comer na escola. Aqui estão os ingredientes e como fazê-los.

Materiais

300 gramas de carne moída
50 gramas de macarrão
1 dente de alho
1 colher de chá de sal
½ colher de chá de pimenta
2 tomates
½ cebola
Pitada de sal
1 colher de sopa de óleo de coco

Como fazer

Para fazer o molho de tomate, ferva os tomates e as cebolas por cerca de 7 minutos e depois coe até obter uma textura lisa.
Para almôndegas de carne, combine a carne, o alho, o sal e a pimenta e forme uma forma plana e redonda, como um hambúrguer.
Coloque o óleo de coco em uma frigideira e cozinhe as almôndegas até ficarem cozidas.
Enquanto isso, para o macarrão, ferva com água quente até ficar cozido, retire e escorra.
Prepare um prato ou lancheira e sirva as almôndegas com o macarrão.
Sirva quente.

Gimbap

Este menu especial de comida coreana pode ser usado como inspiração para o menu do almoço para crianças de 5 anos. Além de ser fácil para o seu filho comer, a cor da comida também é atraente para aumentar o apetite da criança. A seguir está um guia de materiais e como fazê-lo.

material

3 folhas de alga marinha ou nori
3 colheres de sopa de óleo de gergelim
1 ovo
1 cenoura
5 folhas de espinafre
1 pepino
3 colheres de sopa de maionese (pode ser ajustada de acordo com o gosto da criança)

Como fazer

Cozinhe o arroz até ficar mais fofo e, em seguida, deixe repousar até que o arroz esteja ligeiramente quente.
Misture o arroz com óleo de gergelim e sal a gosto, mexa até misturar bem e deixe o arroz esfriar.
Em seguida, prepare o recheio de gimbap, que é uma fatia de cenoura do tamanho de um palito cozido, ferva o espinafre um pouco e grelhe as linguiças e corte longitudinalmente.
Bata os ovos e frite como de costume.
Prepare um rolo de bambu, coloque o nori sobre ele. Em seguida, espalhe o arroz sobre o nori, deixando um pouco de nori para facilitar a rolagem.
Corte o gimbap cerca de 1 cm, pronto para servir ao seu filho.

Você também pode trazer leite infantil como UHT para nutrição adicional. Venha, cuide do apetite do seu pequenino com um cardápio variado!