Índice:
- Receita de sorvete de frutas saudável e saborosa
- 1. Data com sorvete de aveia
- 2. Sorvete de banana e abacate
- 3. Sorvete de chocolate e banana
- 4. Sorvete de tâmaras com passas
- 5. Sorvete de limão
- 6. Sorvete de manga
- 7. Sorvete de chocolate com menta e abacate
O sorvete é um tipo de alimento que muitas pessoas gostam. A maioria das crianças e adultos ama este alimento por causa de seu sabor doce e formato cativante. No entanto, em vez de comprar o seu sorvetezinho que está amplamente disponível no mercado, é melhor tentar fazer você mesmo em casa. Além de mais econômico, o sorvete feito por você também garante sua limpeza e saúde. Vamos lá, veja a receita de um delicioso sorvete de frutas saudável neste artigo.
Receita de sorvete de frutas saudável e saborosa
As várias receitas de sorvete de frutas abaixo são garantidamente mais saudáveis do que a maioria dos sorvetes vendidos no mercado. Na verdade, as receitas abaixo não usam creme como sorvete em geral. É por isso que esse "sorvete" é mais saudável. Porém, mesmo que você não use creme, não é menos gostoso e apetitoso, sabe.
Basta dar uma olhada nas várias receitas de sorvete de frutas que você pode fazer para os pequeninos a seguir.
1. Data com sorvete de aveia
Material:
- 500 ml de leite de amêndoa
- 75 ml de leite de coco espesso
- 10 datas que foram semeadas
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 300 gramas de aveia
- Sal a gosto
- Choco chips a gosto
Como fazer:
- Coloque o leite, as tâmaras, o extrato de baunilha e a farinha de aveia no liquidificador. Misture todos os ingredientes por 45-60 segundos ou até ficarem texturizados cremoso e suave.
- Despeje em um recipiente e congele dentro congelador até endurecer.
- Antes de servir, retire o sorvete da congelador e deixe descansar por cerca de 15 minutos.
- Polvilhe com chips de chocolate ou coberturas o que estiver por cima ao seu gosto, e o sorvete de aveia está pronto para ir.
2. Sorvete de banana e abacate
Material:
- 2 abacates maduros, raspe o conteúdo
- 3 bananas (de acordo com o gosto)
- 250 ml de leite de coco
- 50 ml de xarope de bordo
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- 1 limão, basta levar o suco
- Sal a gosto
Como fazer:
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Em seguida, misture todos os ingredientes em alta velocidade até ficar homogêneo.
- Despeje a mistura de sorvete em um recipiente.
- Cubra a massa com plástico e congele dentro congelador cerca de 6 horas ou durante a noite. Certifique-se de que a massa do sorvete esteja bem embrulhada e que não haja espaço de ar para evitar a descoloração.
- Antes de servir, retire-o de congelador e deixe descansar por cerca de 15 minutos.
- Adicionar coberturas o que estiver por cima ao seu gosto, e o sorvete de abacate está pronto para ir.
3. Sorvete de chocolate e banana
Material:
- 4 bananas congeladas (qualquer tipo de acordo com seu gosto)
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 250 ml de leite de amêndoa
- 2 colheres de sopa de xarope de bordo
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- Sal a gosto
Como fazer:
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Em seguida, misture todos os ingredientes em alta velocidade até ficar homogêneo.
- Despeje a mistura de sorvete em um recipiente.
- Armazene a massa no freezer até congelar
- Antes de servir, retire do freezer e deixe descansar por cerca de 15 minutos.
- Adicionar coberturas a seu gosto e o sorvete de chocolate com banana está pronto para ser degustado.
4. Sorvete de tâmaras com passas
Material:
- 100 gramas de tâmaras cortadas em pequenos pedaços
- 50 gramas de passas
- 250 gramas de cajus crus que foram ensopados durante a noite
- 200 ml de leite de coco espesso
- 3 colheres de sopa de óleo de coco
- 3 colheres de sopa de mel
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- Sal a gosto
Como fazer:
- Escorra os cajus ensopados durante a noite. Enxágüe com água fria.
- Misture as castanhas de caju na velocidade máxima até ficar homogêneo e macio. Misture as castanhas de caju com leite de coco, óleo de coco, mel, tâmaras, baunilha e sal. Misture novamente até ficar homogêneo.
- Quando estiver homogêneo, despeje a massa em um recipiente. Adicione as passas por cima. Coloque no freezer e espere solidificar.
- Antes de servir, retire o sorvete do freezer e deixe descansar por alguns minutos.
- O sorvete de tâmaras com passas está pronto para ser saboreado.
5. Sorvete de limão
material:
- 5 limões
- 500 ml de leite de amêndoa ou leite de soja
- 200 ml de leite de coco puro
- 3 colheres de sopa de mel
- 1 colher de chá de extrato de limão
- Sal a gosto
- Coberturas atender ao gosto de cada um
Como fazer:
- Prepare um recipiente. Rale as raspas de limão. Certifique-se de não ralar todo o caminho até os brancos. No mesmo recipiente, esprema o limão.
- Adicione leite, mel, baunilha e leite de coco ao recipiente. Bata até engrossar um pouco a mistura do sorvete.
- Despeje a mistura de sorvete em um recipiente.
- Guarde o sorvete dentro congelador até que congele.
- Antes de servir, retire-o de congelador e deixe descansar por alguns minutos.
- Adicionar coberturas o que estiver por cima ao seu gosto e o sorvete de limão está pronto para ir.
6. Sorvete de manga
Material:
- 250 ml de iogurte grego
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 mangas maduras, descascadas e congeladas
Como fazer:
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Misture em alta velocidade até ficar ligeiramente espesso e cremoso.
- Despeje em um recipiente.
- Coloque dentro congelador até endurecer.
- Antes de servir, polvilhe coberturas fruta ou chocolate ao seu gosto.
- O sorvete de manga está pronto para ser servido.
7. Sorvete de chocolate com menta e abacate
Material:
- 250 ml de iogurte grego
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 abacate maduro, raspe a polpa
- 3 bananas congeladas
- 1 colher de chá de extrato de hortelã-pimenta
- Folhas de hortelã fresca a gosto
- Choco chips a gosto
- Sal a gosto
Como fazer:
- Coloque todos os ingredientes (exceto os chips de chocolate) no liquidificador. Misture na velocidade máxima até ligeiramente espesso e cremoso.
- Quando estiver homogêneo, misture com os chips de chocolate na massa. Misture bem.
- Despeje a mistura de sorvete em um recipiente.
- Coloque dentro congelador e deixe descansar até endurecer.
- Antes de servir, deixe o sorvete descansar por alguns minutos em temperatura ambiente.
- O sorvete de choco com menta está pronto para ser servido.
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