Índice:
- Lista de alimentos para aumentar a hemoglobina (Hb)
- 1. Carne
- 2. Miudezas de vaca
- 3. Frango
- 4. Frutos do mar
- 5. Conheça
- 6. Vegetais e frutas
A hemoglobina ou Hb, para abreviar, é uma proteína encontrada nas células vermelhas do sangue. Sua função é transportar oxigênio por todo o corpo. Você pode encontrar seu nível de hemoglobina ao fazer um hemograma completo. Quando seus níveis de hemoglobina estão baixos, essa função importante fica gravemente prejudicada. Portanto, hemoglobina baixa deve ser tratada imediatamente. A comida é uma das maneiras mais simples de ajudar a aumentar a baixa hemoglobina (Hb).
Lista de alimentos para aumentar a hemoglobina (Hb)
Quando o nível de hemoglobina no sangue está baixo, alguns nutrientes, como ferro, vitamina C e ácido fólico podem ajudar. Comer alimentos que aumentam a hemoglobina também pode ser uma medida para prevenir a anemia.
Aqui está uma lista de alimentos para aumentar o baixo teor de Hb:
1. Carne
Rosbife, carne magra e carne moída são alimentos que aumentam os níveis de hemoglobina (Hb) no sangue. Na carne bovina contém ferro, que é útil para aumentar a produção de hemoglobina. Dessa forma, os glóbulos vermelhos podem ser produzidos em quantidades suficientes.
Citado no site do Hospital da Universidade do Novo México, é recomendável que você coma pequenas porções de carne bovina pelo menos uma vez por dia. No entanto, você precisa discutir as melhores etapas com o seu médico assistente.
Em 100 gramas de carne moída contém 2,7 mg de ferro. Além de ser rica em ferro, a carne bovina também contém ácido fólico, que desempenha um papel importante na produção de hemoglobina no corpo.
2. Miudezas de vaca
As miudezas, incluindo o coração, o cérebro, os rins e o fígado da carne bovina, são os alimentos com a melhor fonte de ferro para aumentar a hemoglobina. Em uma porção de fígado bovino (100 gramas), o ferro chega a 6,5 mg.
É aconselhável consumir várias vezes por semana, dependendo do conselho do seu médico. No entanto, se estiver grávida, não coma fígado de boi mais do que 1-2 vezes por mês, especialmente durante o primeiro trimestre.
3. Frango
Além da carne bovina, a carne de frango também contém ferro, que é bom para aumentar os níveis baixos de Hb. É aconselhável comer coxa de frango uma vez ao dia.
O peito de frango também pode ajudar a aumentar a hemoglobina, mas não tão bem quanto as coxas. Certifique-se de cozinhar bem a carne do frango antes de comê-la.
4. Frutos do mar
Frutos do mar, como marisco e camarão, também contêm ferro, que também é útil para aumentar a hemoglobina (Hb) no sangue. Em uma porção, os mariscos podem conter até 3 mg de ferro.
Além do marisco e do camarão, o atum também contém ferro. Em 85 gramas de atum, há 1,4 mg de ferro, que é bom para aumentar a hemoglobina no sangue.
5. Conheça
A proteína vegetal, como o tofu, também é um bom alimento para aumentar a hemoglobina. Uma porção de tofu (100 gramas) contém 2,66 mg de ferro e vários minerais, incluindo cálcio, magnésio e selênio.
6. Vegetais e frutas
Comer apenas alimentos que aumentam a hemoglobina não é suficiente se o processo de absorção não está indo bem. Para garantir a absorção adequada do ferro, você precisa comer alimentos ricos em vitamina C ao mesmo tempo.
A vitamina C pode ajudar a aumentar a quantidade de ferro que será absorvida pelo corpo. Alimentos ricos em vitamina C, por exemplo vegetais verdes, como espinafre, também são úteis para aumentar a Hb de maneira otimizada.
Uma porção (100 gramas) de espinafre cru contém 2,71 mg de ferro. O espinafre também contém ácido fólico, que tem um papel importante na formação de hemoglobina no sangue.
Além disso, o brócolis, que é rico em vitamina C, também é conhecido como um vegetal que pode ajudar na absorção do ferro pelo corpo.
Além dos alimentos ricos em vitamina C, os alimentos que contêm beta-caroteno também podem ajudar o corpo a absorver o ferro e aumentar os níveis de Hb no sangue.
O beta-caroteno é encontrado em muitas frutas e vegetais vermelhos, amarelos e laranja, como:
- Cenoura
- Tomate
- Pimentas
- Pimenta
Além dos mencionados acima, o ferro também está disponível na forma de suplemento. No entanto, você não pode simplesmente tomar suplementos de ferro para aumentar os níveis de hemoglobina. Em vez de ser um impulsionador da hemoglobina, você pode realmente sentir efeitos colaterais, como sobrecarga de ferro.
Em um dia, um homem adulto deve receber pelo menos 13 mg de ferro, enquanto mulheres adultas de 19 a 49 anos precisam de pelo menos 25 mg de ferro por dia. Consulte seu médico para saber a melhor dosagem.
