Índice:
- Como escolher a comida certa para quem sofre de doenças coronárias
- 1. Aumente a ingestão de frutas e vegetais
- 2. Escolha alimentos feitos de grãos inteiros
- 3. Acostume-se a consumir alimentos ricos em proteínas e com baixo teor de gordura
- 4. Limite os alimentos ricos em gordura saturada e gordura trans
- 5. Reduzindo o teor de sal nos alimentos
A doença coronariana é um dos tipos mais mortais de doença na Indonésia. Mesmo assim, você ainda pode se submeter a um tratamento cardíaco, se tiver. Além de se submeter ao tratamento, você também precisa começar a mudar seu estilo de vida, uma das quais é adotar uma dieta saudável para o coração. Então, quais alimentos são bons para quem sofre de doenças cardíacas? Confira as seguintes dietas saudáveis para quem sofre de doenças cardíacas.
Como escolher a comida certa para quem sofre de doenças coronárias
Se você tem doença coronariana, deve prestar mais atenção à ingestão diária de alimentos. Veja como escolher os alimentos que você pode fazer:
1. Aumente a ingestão de frutas e vegetais
Frutas e vegetais são dois tipos de alimentos que são bons para quem sofre de doenças cardíacas. Isso ocorre porque esses dois alimentos são as melhores fontes de vitaminas e minerais. Na verdade, eles também são pobres em calorias e ricos em fibras.
Comer frutas e vegetais pode ajudar a reduzir os níveis de calorias em seu corpo, que podem ser elevados devido a alimentos como carne, queijo e lanches. Dessa forma, você também pode evitar que seu peso ultrapasse os limites. O motivo é que o excesso de peso corporal ou a obesidade também podem causar doenças cardíacas, como doenças coronárias e ataques cardíacos.
Além disso, aumentar a ingestão de alimentos derivados de plantas, como frutas e vegetais, pode tratar doenças cardíacas e prevenir ataques cardíacos. Portanto, as pessoas com doença cardíaca coronária são fortemente encorajadas a incluir frutas e vegetais em sua dieta diária.
Na verdade, incluir frutas e vegetais na dieta diária de quem sofre de doenças cardíacas não é uma questão difícil. O mais importante é sempre lavar primeiro as frutas e os vegetais, pique-os e divida-os nas porções e guarde-os no frigorífico antes de comer.
Você também pode misturá-lo com uma variedade de outros alimentos saudáveis. Isso depende do seu gosto ao comer. Desde que uma mistura de outros alimentos seja saudável, as pessoas com doença coronariana podem sentir os benefícios das frutas e vegetais para tratar sua doença.
Certifique-se também de comer uma variedade de frutas. Se você está tendo problemas para comer frutas e vegetais frescos, também pode comer frutas enlatadas. No entanto, evite sempre frutas que foram misturadas com xarope porque o teor de açúcar será maior.
2. Escolha alimentos feitos de grãos inteiros
De acordo com a Clínica Mayo, o trigo integral também é um bom alimento para quem sofre de doenças cardíacas. O motivo é que o trigo é uma boa fonte de fibra, boa para o coração, e também de vitamina E, que pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol ruim (LDL) no corpo.
O motivo é que o acúmulo de colesterol ruim (LDL) pode entupir as artérias, uma das causas das doenças coronárias. Na verdade, essa condição pode até causar um ataque cardíaco.
Existem vários tipos de alimentos feitos de grãos inteiros e podem ser dados a pessoas com doença cardíaca coronária, como os seguintes:
- Farinha de trigo
- Pão de trigo
- Cereais integrais
- arroz vermelho
- Massa integral
- Aveia
Na verdade, talvez você precise evitar certos tipos de trigo na dieta de pessoas com doença coronariana. Os alimentos que contêm trigo e devem ser evitados para consumo por pessoas com doença cardíaca coronária incluem:
- pão branco
- Mufin
- Pão de milho
- Donuts
- biscoitos
- Bolo
- Macarrão de ovo
- Pipoca feita com manteiga
- Lanches com alto teor de gordura
3. Acostume-se a consumir alimentos ricos em proteínas e com baixo teor de gordura
Em seguida, os alimentos adequados para doenças coronárias são aqueles ricos em proteínas, mas com baixo teor de gordura. Carne magra, peixe e laticínios com baixo teor de gordura são alguns dos alimentos ricos em proteínas. Mesmo assim, ainda é preciso ter cuidado na escolha dos alimentos.
Por exemplo, o leite desnatado é melhor do que o leite puro, ou peito de frango sem pele em vez de peito de frango frito. Você também pode escolher peixes para atender às necessidades de proteínas com baixo teor de gordura.
Na verdade, se necessário, escolha o tipo de peixe que é rico em ácidos graxos ômega-3, pois ele pode ajudar a reduzir os níveis de gordura no sangue chamados triglicerídeos. O salmão e a cavala são bons tipos de peixes, ricos em ácidos graxos ômega-3.
Grãos e nozes são igualmente boas fontes de proteína com baixo teor de gordura. Na verdade, esses alimentos também têm baixo teor de colesterol, o que os torna um ótimo substituto para a carne. Portanto, para que as pessoas com doença coronariana possam classificar e escolher alimentos que são bons para suas condições de saúde, é melhor substituir lentamente as fontes de carne ou proteína que ainda são ricas em gordura por alimentos com baixo teor de gordura, como já mencionado.
Dessa forma, a gordura e o colesterol no corpo podem ser reduzidos e a ingestão de fibras aumenta.
4. Limite os alimentos ricos em gordura saturada e gordura trans
Não apenas prestando atenção aos alimentos que devem ser ingeridos, você também deve prestar atenção aos alimentos que as pessoas com doenças cardíacas devem evitar, incluindo as coronárias. Uma boa dieta para pessoas com doença cardíaca coronária é aquela que não contém muita gordura, especialmente gordura saturada e gordura trans.
Este também é um passo importante para reduzir os níveis de colesterol no corpo, de modo que o risco de sofrer de doença cardíaca coronária também diminua. Você certamente não quer esperar que os sintomas cardíacos coronários apareçam primeiro e depois ajustar sua dieta. Portanto, prevenir doenças cardíacas como essa é um passo sábio.
No entanto, isso não significa que você não deva comer alimentos que contenham gordura. Portanto, certifique-se de consumir gordura conforme necessário. Por exemplo, para reduzir o teor de gordura saturada na carne consumida, você pode escolher carne que não contenha gordura.
Em seguida, você também pode usar outros alimentos que são certamente mais saudáveis para o coração para substituir os alimentos ricos em gorduras saturadas. Por exemplo, iogurte desnatado como substituto da manteiga e frutas fatiadas ou geleia de frutas com baixo teor de açúcar como substituto da margarina ao fazer torradas.
Se você realmente deseja usar alimentos ou ingredientes alimentares que contenham gordura, você pode usar azeite de oliva ou óleo de canola, que contém gorduras insaturadas. As gorduras insaturadas podem, na verdade, reduzir os níveis de colesterol no sangue, se usadas corretamente.
5. Reduzindo o teor de sal nos alimentos
Comer alimentos ricos em sal ou sódio pode aumentar a pressão arterial. Na verdade, a pressão alta é um fator de risco para doenças coronárias. Na verdade, a pressão alta ou a hipertensão podem causar ataques cardíacos. Resumindo, a dieta recomendada para pessoas com doença coronariana é pobre em sódio.
A ingestão ideal de sal para adultos é de 2300 miligramas (mg) de sódio por dia. Aproximadamente a quantidade é uma colher de chá. No entanto, apenas adultos saudáveis devem consumir essa quantidade de sódio.
Na verdade, seria melhor se a ingestão de sal que você consome todos os dias pudesse ser menor. O valor ideal para ingestão de sódio é de 1500 mg por dia.
Além disso, reduzir o teor de sal nos alimentos que você consome é o passo certo. No entanto, não se esqueça que os alimentos enlatados ou pré-processados têm um teor mais alto de sódio ou sal.
Portanto, ao preparar um menu de comida para quem sofre de doenças coronárias, é melhor que você mesmo possa prepará-lo ou cozinhá-lo. Dessa forma, você pode saber com certeza o nível de ingestão de sal nos alimentos.
Outra maneira de reduzir o teor de sal nos alimentos é escolher os temperos alimentares com mais cuidado. A razão é que também existem ingredientes alimentares que já contêm sal.
Ao classificar e escolher alimentos que são bons para a saúde cardíaca, você pode servir alimentos saudáveis para pessoas com doença coronariana. Isso inclui um esforço para ajudar a superar a doença coronariana, além de submeter-se a um tratamento cardíaco.
Além de implementar uma dieta saudável, um bom estilo de vida para quem sofre de doenças cardíacas é aumentar a atividade física por meio de exercícios, mas certifique-se de fazer bons exercícios para doenças cardíacas. Além disso, sempre monitore os níveis de colesterol no sangue, os níveis de açúcar no sangue e a pressão arterial para evitar vários fatores de risco para doenças coronárias.
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