Que tipo de vegetariano você é? descubra a resposta aqui!

Você pode pensar que vegetarianos são pessoas que evitam todos os tipos de carnes, peixes e aves. Na verdade, existem muitos tipos de vegetarianos. Os mais famosos são os lacto-vegetarianos, os lactovegetarianos e os veganos. Qual é a diferença entre os três? Confira a explicação completa neste artigo.

Tipos vegetarianos

Antes de decidir se tornar vegetariano, aqui estão os tipos de vegetarianos que você deve aderir:

1. Vegan

Você come apenas vegetais, frutas e grãos inteiros? Você deve ser vegano. Esta é uma raça totalmente vegetariana. Os veganos evitam todos os produtos de origem animal, incluindo ovos, laticínios e gelatina, que são feitos de ossos de animais e tecido conjuntivo. Mesmo o mel para muitos veganos está na "lista proibida" porque é um produto apícola, o que significa que é um produto animal.

Os veganos evitam produtos de origem animal não apenas em sua dieta, mas em todos os aspectos de suas vidas. Os veganos podem evitar produtos de couro, lã e seda, sabonetes gordurosos e outros produtos feitos com ingredientes de origem animal.

Devido à dieta restrita, os especialistas recomendam que suas refeições diárias incluam:

6 porções de grãos inteiros, provavelmente de pão e cereais fortificados com cálcio
5 porções de nozes e tipos de proteína, como manteiga de amendoim, feijão, tofu, batata e leite de soja
4 porções diárias de vegetais
2 porções de frutas
2 porções de gorduras saudáveis, como óleo de gergelim, abacate e coco.

2. Semi-vegetariano

Você evita carne vermelha, mas ainda come peixes e aves? Você pode pertencer a este grupo. Os semivegetarianos, também conhecidos como flexitários, geralmente comem menos carne de mamíferos. Você só pode comer frango ou peixe, ou mesmo os dois.

Se você é semivegetariano, certifique-se de consumir nutrientes, vitaminas e minerais suficientes. Também é recomendável evitar alimentos ricos em gordura e calorias.

3. Lacto-ovo vegetariano

Você evita todos os tipos de carne, mas ainda come laticínios e ovos? Provavelmente, você é um ovo-lacto vegetariano. Este tipo de vegetariano é mais comum na Indonésia. Pessoas com este tipo de vegetariano não comem carne bovina, suína, aves, peixes, frutos do mar e todos os tipos de animais, mas ainda comem ovos e laticínios.

Se você não comer nenhum produto à base de carne, os especialistas alertam que você deve consumir quantidades adequadas de vitamina B12, vitamina D, riboflavina, ferro, proteína e zinco para evitar deficiências nutricionais.

4. Lacto-vegetariano

Você evita toda carne e ovos, mas só come laticínios? Você provavelmente é lacto-vegetariano. Esta dieta não inclui carnes vermelhas, carnes brancas, peixes, aves e ovos. No entanto, os lacto-vegetarianos consomem laticínios, como queijo, leite e iogurte.

Se você é um lactovegetariano, os especialistas recomendam que sua dieta diária deva ter:

2 a 3 colheres de chá de óleo
2 porções de nozes e sementes
3 porções de leite
2 a 4 porções de vegetais
2 a 3 porções de vegetais de folhas verdes
2 a 3 porções de nozes e proteína
1 a 2 porções de frutas
1 a 2 porções de frutas secas
6 a 10 porções de grãos inteiros.

Você também precisa de três porções diárias de laticínios e cereais para adicionar vitamina B12.

5. Outros tipos de vegetarianos

Existem 2 outros tipos de vegetarianos, a saber:

Ovo vegatarians. Se você é vegetariano e come ovos, então é do tipo ovo-vegetariano. Sim, esse tipo de vegetariano ainda come ovos, mas não come carnes vermelhas, aves, peixes e laticínios.
Pesco-vegetariano. Além de consumir produtos vegetais, o pesco vegetariano também come peixe. Este tipo de vegetariano não consome produtos de origem animal além de peixes. Portanto, carne vermelha, aves, ovos e laticínios são alimentos que devem ser evitados se você for vegetariano.

Então, em que tipo de vegetariano você se enquadra?