Índice:
- Regulamentos sobre
- 1. Tirando água de fontes de água
- 2. Filtragem de água
- 3. Desinfecção
- 4. Limpeza da embalagem
- 5. Carregar e fechar
- Toda empresa de água mineral é obrigada a zelar pela higiene de seus produtos
- Beber água mineral
Além de matar a sede, a água mineral engarrafada é um tipo de água potável que pode ser consumida para manter o corpo hidratado. A água mineral contém minerais equilibrados que podem ajudar a complementar as necessidades minerais do corpo. No entanto, não escolha apenas água mineral. É importante escolher água mineral engarrafada que seja segura para o consumo e confiável no gerenciamento do processo que chega ao consumidor.
Visto que a água potável é uma necessidade básica para todos e é vendida em qualquer lugar, a água mineral deve atender aos padrões estabelecidos pelo governo. Antes de escolher o tipo de água mineral, precisamos saber quais os critérios e padrões que a água mineral engarrafada deve atender para que possa ser considerada boa e segura para beber.
Regulamentos sobre
Água potável contaminada e suja é um meio fácil de transmissão de doenças, como cólera, diarreia, hepatite A, tifo e poliomielite. Vendo esta condição, a OMS (Organização Mundial da Saúde) recomenda desenvolver a implementação de um Plano de Segurança da Água para os fornecedores, como uma medida eficaz para atender as necessidades e saúde da população.
Isso também é feito pelo governo indonésio. O papel do governo e dos atores do setor de água mineral é coordenar para garantir o processo de produção e a qualidade da água mineral potável. O Regulamento do Ministro da Indústria da República da Indonésia Número 96 / M-IND / PER / 12/2011 descreve os requisitos técnicos para a indústria de água potável engarrafada. Aqui é explicado sobre a avaliação do processo adequado de produção de água mineral engarrafada.
A Portaria Ministerial explica que a localização dos mananciais deve atender a requisitos sanitários como estar longe de canais de esgoto, fossas sépticas, currais de animais e livre de poluição ambiental. Além disso, regula as disposições relativas aos equipamentos utilizados, as máquinas de produção e os equipamentos de laboratório que cumpram as disposições legais.
No anexo ao Regulamento do Ministro da Indústria da República da Indonésia Número 96 / M-IND / PER / 12/2011, é explicado que as etapas do processo de produção de água mineral engarrafada que devem ser aprovadas são as seguintes:
1. Tirando água de fontes de água
A água retirada deve provir de uma fonte de água que atenda aos requisitos de saúde de acordo com as disposições legais
2. Filtragem de água
Nesta etapa, a água retirada da fonte é filtrada.
3. Desinfecção
Esta etapa é uma etapa importante no processo de produção de água mineral engarrafada, pois é feita para limpar a água de bactérias que podem interferir na saúde.
4. Limpeza da embalagem
O governo regulamenta disposições para a limpeza de embalagens, tanto descartáveis quanto reutilizáveis, como galões. Para embalagens reutilizadas, é necessária uma inspeção visual cuidadosa antes da lavagem.
5. Carregar e fechar
A fase final, nomeadamente enchimento e fecho, deve ser efectuada de forma higiénica em sala limpa e sanitária.
Toda empresa de água mineral é obrigada a zelar pela higiene de seus produtos
A boa água mineral engarrafada passa por um processo de produção de alta tecnologia e não é tocada diretamente por mãos humanas. Essa água mineral é capaz de proteger bactérias, produtos químicos e outros contaminantes.
Todos os produtos que chegam aos consumidores devem estar em conformidade com SNI (Padrão Nacional da Indonésia) 3553: 2015. Este padrão é estabelecido como uma medida de aprovação nos requisitos de qualidade e métodos de teste. Os requisitos estipulados neste SNI são realizados como forma de apoio aos produtos industriais de água potável e à proteção da saúde dos consumidores.
Os produtos de água mineral que passaram pelo SNI podem ser consumidos com segurança pelo público. Nos requisitos, a aprovação no teste de água mineral não pode ser separada do monitoramento da Agência de Supervisão de Alimentos e Medicamentos (BPOM).
Portanto, para cumprir os requisitos estipulados, toda empresa de água mineral deve ter um laboratório de controle de qualidade. O controle e os testes de qualidade durante o processo de produção de água mineral engarrafada devem ser realizados para garantir a qualidade de acordo com o SNI aplicável.
O exposto acima é um dos procedimentos que a empresa segue para que a comunidade se beneficie da qualidade da água mineral.
Ressalta-se que a qualidade da água potável em si não é vista apenas em sua higiene e ensaios clínicos, mas também na fonte de água mineral que é extraída e processada.
Beber água mineral
Você já perguntou, como é realmente uma boa água para beber? De acordo com o Regulamento do Ministério da Saúde número 492 de 2010, a água potável de boa qualidade é insípida, inodora, incolor e não contém substâncias nocivas ao organismo. Um tipo de água potável vendida gratuitamente e segura para consumo é a água mineral, que contém minerais naturais.
Água mineral de boa qualidade não é vista apenas no logotipo SNI (Padrão Nacional da Indonésia), mas também começa com a seleção de uma boa fonte de água. Água mineral de qualidade é retirada de fontes naturais de montanha, onde o equilíbrio do ecossistema ao redor da fonte de água também é protegido.
Por que isso é importante? Porque as fontes de água protegidas mantêm o conteúdo mineral natural pronto para beber e são benéficas para a saúde.
Portanto, preste atenção à sua escolha de água mineral. Não apenas seguro e higiênico, mas escolha fontes protegidas para proteger a nós mesmos e nossas famílias.
