Os vários benefícios de comer peixe que você precisa saber

O peixe é conhecido como uma boa fonte de proteína para o corpo, além da carne e do frango. No entanto, a população da Indonésia ainda é relativamente baixa em termos de consumo de peixes, especialmente os da ilha de Java. Em Java, o consumo de peixe ainda é de 32 kg per capita por ano, enquanto em Sumatra e Kalimantan o consumo de peixe está entre 32-43 per capita por ano, e no leste da Indonésia é de 40 kg por ano, de acordo com dados do Ministério da Assuntos Marinhos e Pesca. Na verdade, os benefícios de comer peixe são numerosos, especialmente para crianças que ainda estão crescendo.

Quais são os benefícios de comer peixe?

Infelizmente, muitos indonésios preferem comer carne e frango como fonte de proteína do que peixe. Na verdade, os nutrientes dos peixes são muito elevados, ainda maiores do que os da carne e do frango. Além disso, o preço do peixe pode ser mais acessível do que a carne e o frango.

A seguir estão os benefícios de comer peixe:

1. Ajudar no crescimento, especialmente o crescimento do cérebro e dos ossos das crianças

Além de ser rico em proteínas, o peixe também contém ácidos graxos ômega 3 (que são necessários para o crescimento do cérebro), bem como cálcio, vitamina D e fósforo (que as crianças precisam para o crescimento ósseo). Além disso, o peixe também é rico em outras vitaminas e minerais, como vitamina B2, ferro, zinco, iodo, magnésio e potássio. Todas essas vitaminas e minerais são, obviamente, muito necessários às crianças para apoiar o crescimento e o desenvolvimento das crianças como um todo.

2. Previna doenças cardíacas

A American Heart Association recomenda comer peixe pelo menos 2 vezes por semana como parte de uma dieta saudável. Enquanto isso, o próprio Ministério da Saúde da Indonésia recomenda comer peixe 2 a 3 vezes por semana.

O peixe contém proteínas, vitaminas e minerais que podem ajudar a reduzir a pressão arterial, diminuindo o risco de doenças cardíacas e derrames. O conteúdo de ácidos graxos ômega 3 em peixes é muito bom para a saúde do coração. Um estudo também mostra que o consumo de peixes ricos em ômega 3 (como atum, sardinha, salmão, truta e cavala) pode reduzir os níveis de gordura no sangue, reduzindo assim o risco de doenças cardíacas.

3. Reduzindo o risco da doença de Alzheimer

Um estudo descobriu que as pessoas que comeram peixe grelhado tinham um volume cerebral maior e células cerebrais maiores em uma área do cérebro responsável pela memória e aprendizagem. Bem, os especialistas acreditam que as pessoas com volumes cerebrais maiores têm um risco menor de declínio cognitivo e doença de Alzheimer.

Isso pode estar relacionado à substância cinzenta do cérebro, a parte do cérebro que contém neurônios que processam informações e armazenam memórias. A pesquisa mostra que as pessoas que comem peixe todas as semanas têm mais de uma substância cinza nos centros do cérebro que regulam as emoções e a memória.

4. Reduzindo o risco de depressão

Vários estudos mostraram que comer peixe pode ajudar a reduzir o risco de depressão. Isso pode ser devido ao conteúdo de ácidos graxos ômega 3 nos peixes. A pesquisa mostrou que comer peixe pode aumentar a eficácia dos medicamentos antidepressivos mais do que se você tomar apenas medicamentos antidepressivos.

Os ácidos graxos ômega 3 em peixes também podem ajudar a tratar outros transtornos mentais, como o transtorno bipolar. Omega 3 é um dos nutrientes necessários para o funcionamento saudável do cérebro.

5. Outros benefícios

Além de alguns dos benefícios mencionados acima, o peixe também tem outros benefícios, como:

Protege os olhos da deterioração das funções devido ao envelhecimento. A pesquisa mostra que o consumo regular de peixe está associado à redução da degeneração macular nas mulheres.
Previna a asma em crianças. Um estudo mostra que as crianças que comem peixe têm menos risco de desenvolver asma.
Redução do risco de diabetes tipo 1. Vários estudos mostraram que o consumo de peixe contendo ômega 3 está associado a um risco reduzido de diabetes tipo 1 em crianças e adultos.