Índice:
- Efeitos colaterais de comer chocolate no estômago
- 1. O chocolate faz com que os músculos do esfíncter esofágico relaxem
- 2. A gordura contida no chocolate também pode causar refluxo
- Evite tudo que pode desencadear refluxo ácido
O chocolate é um alimento que quase todo mundo gosta. O sabor é doce e distinto, fazendo com que muitas pessoas amem este alimento. No entanto, para aqueles que podem ter problemas de estômago, não é recomendado comer chocolate com freqüência. Por que é que? Descubra a resposta neste artigo.
Efeitos colaterais de comer chocolate no estômago
À primeira vista, o chocolate é tentador. No entanto, algumas dessas razões fazem do chocolate não o alimento certo para quem tem problemas no sistema digestivo.
1. O chocolate faz com que os músculos do esfíncter esofágico relaxem
Na verdade, o chocolate tem sido usado há muito tempo como um dos alimentos que devem ser evitados por pessoas que têm problemas digestivos, como refluxo ácido do estômago (DRGE). O motivo é que comer chocolate pode desencadear sintomas de desconforto da doença.
Em circunstâncias normais, o ácido do estômago é impedido de vazar do estômago para o esôfago por um grupo de músculos conhecido como esfíncter esofágico inferior. Este músculo esfincteriano funciona como uma válvula anti-refluxo que se fecha firmemente para manter o conteúdo do estômago no lugar.
Quando os músculos do esfíncter estão enfraquecidos ou não funcionam corretamente, o ácido do estômago é empurrado para o esôfago, causando uma sensação azia ou feridas no esôfago, tórax e estômago. Bem, o chocolate está entre os alimentos que se acredita desencadear um aumento no ácido estomacal, fazendo com que os músculos do esfíncter relaxem e o ácido estomacal aumente.
Citado na página Healthline, além de comer chocolate, existem várias outras coisas que também podem fazer com que os músculos do esfíncter relaxem, causando sensação. azia, isso é:
- Frutas cítricas (tangerina, limão, lima, toranja, etc.)
- cebola vermelha
- Alho
- Tomate
- Café
- Álcool
- Fumaça
2. A gordura contida no chocolate também pode causar refluxo
Basicamente, o chocolate contém diferentes quantidades de gordura, dependendo do tipo. Incluir alimentos que contenham algum percentual de chocolate também pode conter gordura.
Esse conteúdo de gordura pode retardar o esvaziamento do estômago, o que pode fazer com que o conteúdo do estômago volte para o esôfago. Além disso, a digestão de alimentos ricos em gordura também pode fazer com que o estômago produza mais ácido, o que, por sua vez, pode aumentar o ácido estomacal.
Chocolate de leite contém mais gordura do que o tipo chocolate escuro ou chocolate amargo. Infelizmente, chocolate escuro tem um teor de cafeína muito maior do que isso chocolate ao leite. Chocolate escuro talvez não seja tão ruim chocolate ao leite que é rico em gordura, mas duas outras coisas ainda podem desencadear o ácido estomacal porque a cafeína é um estimulante intestinal que pode agravar os problemas digestivos para quem tem digestão sensível.
Evite tudo que pode desencadear refluxo ácido
Muitas vezes, o refluxo ácido pode ser facilmente tratado com uma combinação de mudanças no estilo de vida e terapia medicamentosa. No entanto, se essa condição não for tratada e puder continuar, ela causará complicações graves. Informe o seu médico se sentir sintomas graves, como dor no peito, dor de garganta crônica ou dificuldade em engolir após comer chocolate.
Muitos médicos aconselham seus pacientes a evitar qualquer coisa que possa desencadear o refluxo ácido. Então, basicamente, esse aumento no ácido do estômago não vai piorar se você puder controlar tudo o que pode desencadear esses sintomas.
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