Guia completo para a dieta paleo & bull; ola saudavel

Você já ouviu falar da dieta paleo? Talvez você ouça com frequência sobre vários tipos de dietas cujo principal objetivo é melhorar a saúde corporal e perder peso. Um dos tipos de dieta mais conhecidos é a dieta paleo. Como é diferente de outras dietas? Para descobrir, consulte a seguinte explicação sobre a dieta paleo.

Qual é a dieta paleo?

Dieta paleo ou também conhecida como a dieta humana ancestral (homem das cavernasdieta) é uma dieta que adapta os hábitos alimentares dos nossos antepassados na antiguidade. Como o nome paleo sugere, essa dieta segue os hábitos alimentares das pessoas no período Paleolítico (cerca de 2,5 milhões a 10.000 anos atrás).

O objetivo desta dieta é restaurar os hábitos alimentares humanos como os humanos antigos. A dieta Paleo acredita que o corpo humano é mais adequado a uma dieta como a dos povos antigos (que se alimentavam de caça e coleta) do que a dieta moderna, onde houve mudanças para um sistema agrícola mais sofisticado.

Quais são os benefícios de ter uma dieta paleo?

Devido à incompatibilidade de mudanças na forma como os humanos obtêm alimentos, doenças como obesidade, diabetes e doenças cardíacas são comuns em humanos hoje. Isso está de acordo com o que Loren Cordain, PhD, que escreveu o livro, disse A Dieta Paleo, que ao comer alimentos como seus ancestrais em tempos pré-históricos, você ficará mais magro e terá menos risco de diabetes, doenças cardíacas, câncer e outros problemas de saúde, relatado pelo WebMD.

Cordain também diz que, ao adotar a dieta paleo, você pode reduzir a carga glicêmica do seu corpo, ter uma proporção mais saudável de ácidos graxos saturados para ácidos graxos insaturados, aumentar o consumo de vitaminas e ter um equilíbrio entre proteínas, gorduras e carboidratos. Você também pode perder peso sem cortar calorias ao adotar a dieta paleo, pois ela é rica em proteínas e fibras.

Como faço para fazer a dieta paleo?

Se você deseja manter a dieta paleo, deve comer alimentos “naturais” (não artificiais), como:

Carne magra
Peixes, especialmente peixes ricos em ácidos graxos ômega 3, como salmão, cavala e atum
Frutas
Legumes
Ovo
Nozes
Grãos inteiros
Óleos de frutas e nozes, como azeite de oliva, óleo de coco ou óleo de noz

Você está proibido de consumir qualquer tipo de comida processada, comida processada ou comida embalada. Além disso, você está proibido de consumir:

Leite e produtos lácteos
Trigo, aveia e cevada
Legumes, como feijão, lentilha, amendoim e ervilha
Açúcar granulado fino
Sal
Batata
Óleo que passou por muito processamento, como o óleo de canola

Você não precisa calcular quantas calorias deve comer ou quantas calorias deve limitar durante a dieta paleo. Frutas, vegetais e carnes magras devem ser suficientes para suprir as calorias de que você precisa.

No início, essa dieta deve ser difícil para você. Portanto, você terá liberdade quando fizer esta dieta pela primeira vez. Você é livre para comer o que quiser, 3 dias por semana. Ou, se você estiver se adaptando à dieta paleo imediatamente, pode se desafiar a comer à vontade apenas um dia por semana. Parece mais fácil certo?

Para obter mais benefícios durante a dieta paleo, é claro que você é aconselhado a continuar praticando esportes. Os exercícios podem ajudá-lo a perder peso mais rapidamente, mantê-lo e manter sua saúde geral.

Menu de amostra da dieta paleo

Mudar seus hábitos alimentares pode ser difícil. No entanto, se você quiser experimentar a dieta paleo, pode começar com o menu de amostra abaixo.

Para o café da manhã

Pode começar o seu pequeno-almoço com um prato fácil de preparar, nomeadamente a omelete. Refogue a cebola, o pimentão, os cogumelos e os brócolis no azeite. Em seguida, adicione os ovos enriquecidos com ômega 3 e pedaços de peito de frango.

Para o almoço

Pela primeira vez, você pode tentar fazer uma salada com uma composição de vários ingredientes de que você goste. Você pode fazer isso a partir de uma mistura:

Legumes e frutas, como espinafre, nabo, pimentão, pepino, cenoura, abacate, amêndoa, maçã e pera.
Alimentos fontes de proteína, como carne magra, frango ou frutos do mar, como salmão, atum, camarão.
Azeite e sumo de limão.

Jantar

Você pode fazer comida de salmão ou filé Peixe grelhado junto com aspargos, brócolis e espinafre, acrescente o alho e o azeite de oliva para torná-lo mais saboroso. Lembre-se, você não deve adicionar sal! Você pode comer uma variedade de frutas como sobremesa do seu jantar.

É verdade que a dieta paleo é mais saudável?

Ao consumir ingredientes alimentares saudáveis, como frutas e vegetais, e evitando alimentos processados e embalados, é claro que você ficará mais saudável após passar pela dieta paleo. Um estudo que durou 12 semanas ou menos em vários grupos na dieta paleo, descobriu que a dieta paleo pode reduzir o peso, melhorar a tolerância à glicose, controlar melhor a pressão arterial e melhorar a regulação do apetite.

A ausência de sal e alimentos processados torna esta dieta pobre em sódio, o que a torna benéfica para quem tem pressão alta. No entanto, a ausência de trigo, leguminosas e leite nesta dieta pode aumentar o risco de osteoporose e doenças cardíacas. O leite é uma fonte de cálcio e vitamina D nos hábitos alimentares modernos, onde esses dois nutrientes são importantes para a prevenção da osteoporose, especialmente em mulheres.

Mais e mais pesquisas sobre os riscos e benefícios da dieta paleo a longo prazo para a saúde podem ser necessárias.