Índice:
- Tenha cuidado com sucos de frutas que são ricos em açúcar
- Efeitos do suco de fruta no peso corporal
- Comer frutas de verdade é melhor do que beber suco de frutas
- Dicas saudáveis para beber suco de frutas
Para algumas pessoas, o suco de fruta é a bebida favorita. Isso ocorre porque tem um sabor refrescante e é considerado saudável pela maioria das pessoas. No entanto, muitas pessoas não sabem que os sucos de frutas são ricos em açúcar. Existem até alguns sucos que podem conter açúcar e calorias próximas aos refrigerantes normais. Os níveis de vitaminas e antioxidantes no suco não podem cobrir os altos níveis de açúcar nessas bebidas.
Tenha cuidado com sucos de frutas que são ricos em açúcar
Quando você come frutas que não são espremidas, é preciso esforço para mastigar e engolir a fruta. O teor de açúcar na fruta também se liga à estrutura da fibra, que se decompõe quando é digerida lentamente no trato digestivo. Devido a essas várias razões, o conteúdo de açúcar na fruta será absorvido pelo fígado em uma quantidade que não é muito grande e pode ser digerida pelo fígado de maneira adequada.
No entanto, se você está consumindo suco de frutas, pode estar consumindo várias frutas de uma vez em um copo de suco de frutas. Isso faz com que uma grande quantidade de açúcar seja absorvida e processada pelo fígado.
O açúcar encontrado nas frutas é a frutose. O fígado é o único órgão que pode processar grandes quantidades de frutose. Quando o fígado processa quantidades excessivas de frutose, parte dela pode ser convertida em gordura.
Além da frutose na fruta, ao fazer o suco, você pode adicionar um adoçante como açúcar granulado ou leite condensado adoçado. Bem, é isso que secretamente torna seu suco de fruta menos saudável.
Embora pequenas quantidades de suco de fruta possam ser consideradas seguras para pessoas saudáveis e ativas, se consumido em excesso pode ser ruim para pessoas obesas ou com outras doenças metabólicas, como diabetes (diabetes), porque altos níveis de açúcar nos sucos de frutas podem agravar a doença.
Efeitos do suco de fruta no peso corporal
A variedade de alimentos e bebidas que você consome pode ter vários efeitos sobre a fome. Quando você come alimentos sólidos, o cérebro reage criando uma sensação de saciedade.
No entanto, de acordo com pesquisas, quando você bebe uma bebida líquida, como suco de fruta, isso não afeta a saciedade. Como resultado, mesmo que seu suco de fruta já seja rico em calorias, você não se sentirá tão satisfeito quanto comendo alimentos sólidos. Isso pode levar você a acabar bebendo mais ou comendo outros alimentos. Obviamente, o resultado é que você receberá mais calorias.
Muitas calorias que não são queimadas em energia terão um impacto no ganho de peso. Portanto, em vez de perder peso, beber suco em excesso pode realmente fazer você ganhar peso.
Comer frutas de verdade é melhor do que beber suco de frutas
De modo geral, beber suco de frutas é seguro para algumas pessoas. No entanto, para outras pessoas com certas doenças, como diabetes e excesso de peso, é melhor comer frutas inteiras do que consumir sucos de frutas. Isso é para que você possa continuar consumindo as vitaminas e antioxidantes encontrados nas frutas com segurança e evitar níveis excessivos de açúcar.
Dicas saudáveis para beber suco de frutas
Vá com calma, isso não significa que você não deva beber suco de fruta. Para contornar os perigos ocultos do suco de frutas, você pode aplicar as dicas a seguir.
- Faça seu próprio suco de fruta favorito em casa para saber a composição exata.
- Evite usar açúcar ou adoçantes artificiais.
- Adicione ingredientes naturais para adicionar sabor. Por exemplo, com mel, canela, folhas de hortelã ou gengibre
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