Índice:
- Conteúdo em um copo de leite
- 1. Caseína
- 2. Whey
- 3. BCAAs
- 4. Carboidratos
- 5. Gordura
- 6. Cálcio
- 7. Água
- 8. Eletrólitos
- 9. Outros nutrientes
- Benefícios de beber leite após o exercício
- 1. Aumentar a massa muscular
- 2. Remoção de gordura
- 3. Recuperação (reidratação)
- 4. Barato e fácil de obter em comparação com outras bebidas de suplemento de proteína
Atender às necessidades nutricionais após o exercício é muito importante, especialmente para restaurar os músculos após o exercício e repor os fluidos corporais que saem com o suor (reidratação). Uma forma é consumir alimentos ou bebidas ricos em nutrientes, um dos quais é o leite. O leite é uma bebida nutritiva dominada por proteínas de alta qualidade (~ 34 g / L), carboidratos (~ 50 g / L) e eletrólitos. O leite contém caseína e proteínas do soro em uma proporção de 4: 1, de modo que a concentração de aminoácidos no sangue aumenta após o consumo do leite.
Essas características fazem do leite uma boa bebida restauradora para consumir após o exercício. Na verdade, pesquisas mostram que consumir leite após o exercício tem um efeito melhor do que consumir outras bebidas comerciais complementares - além de ser mais barato e mais fácil de obter.
Conteúdo em um copo de leite
1. Caseína
O leite consiste em 80% de caseína, uma proteína animal encontrada no leite de mamíferos que funciona para ajudar a sensação de saciedade por mais tempo e melhorar os músculos após o exercício.
2. Whey
Whey é uma proteína completa que contém nove aminoácidos essenciais e é pobre em lactose. O leite contém 20% de soro de leite, que desempenha um papel na reparação muscular após o exercício. O soro encontrado no leite é o mesmo que o soro nas bebidas com suplementos protéicos.
3. BCAAs
BCAA significa aminoácidos de cadeia ramificada, nomeadamente aminoácidos essenciais que só podem ser obtidos a partir de alimentos adicionais porque o corpo é incapaz de produzir este tipo de aminoácido. O BCAA no leite consiste em leucina, isoleucina e valina. Os BCAAs também são freqüentemente encontrados em bebidas com suplementos protéicos.
4. Carboidratos
O leite é rico em lactose, um tipo de açúcar que pode repor as reservas de energia após o exercício. Os carboidratos no leite atuam como um fornecedor de substrato para a formação de glicogênio nos músculos usados durante o exercício.
5. Gordura
Demora muito tempo para digerir a gordura no corpo. O teor de gordura do leite pode fazer você se sentir saciado por mais tempo e reduzir a fome excessiva.
6. Cálcio
O cálcio em um copo de leite tem uma função no processo de redução de gordura e melhoria da saúde óssea. Melhorar a saúde óssea é importante, especialmente para as mulheres, para reduzir o risco de osteoporose.
7. Água
O leite contém 87% de água que irá hidratar o corpo, promover a recuperação muscular e prevenir o cansaço excessivo.
8. Eletrólitos
O leite contém sódio (sódio) e potássio (potássio) que aumentam a reidratação ao reter os líquidos consumidos após o exercício. Além disso, esses dois eletrólitos também substituem os fluidos corporais perdidos com o suor.
9. Outros nutrientes
Biotina, magnésio, vitamina A, vitamina B-12, vitamina D, vitamina K, riboflavina e assim por diante.
Benefícios de beber leite após o exercício
1. Aumentar a massa muscular
A pesquisa de Roy BD da Brock University, Canadá mostra que uma combinação de proteínas facilmente digeríveis e difíceis de digerir é útil para aumentar a massa muscular. O leite é uma bebida que contém 80% de caseína e 20% de soro de leite. O consumo de leite após o levantamento de peso aumentará o aumento da massa muscular, tanto em mulheres quanto em homens. Além disso, se o hábito de consumir leite após o exercício contínuo for realizado com exercícios regulares por aproximadamente 12 semanas, o aumento no aumento da massa muscular total será ainda maior.
2. Remoção de gordura
No processo de perda de gordura, uma pessoa deve comer menos calorias do que o normal e / ou queimar mais calorias. O exercício queimará calorias, enquanto o leite limitará o consumo de mais calorias. O cálcio contido no leite ajuda a reduzir a gordura corporal. Enquanto isso, a gordura do leite faz você se sentir saciado por mais tempo e reduz a fome, de modo que a taxa de queima de gordura armazenada no corpo aumenta e a gordura diminui mais rápido do que o normal.
3. Recuperação (reidratação)
O conteúdo de eletrólitos do leite auxilia na recuperação após o exercício, principalmente no processo de reidratação do corpo. Além de ter um efeito reidratante para adultos, o leite também tem a capacidade de repor os fluidos corporais das crianças depois de se exercitarem sob o sol quente. O conteúdo de proteínas e eletrólitos no leite é considerado mais eficaz do que água ou solução de carboidrato / eletrólito (CES) no processo de reposição dos fluidos corporais das crianças após exercícios ao ar livre. Isso evita a desidratação que, se não tratada, pode ter outros impactos na saúde, desde perturbar o funcionamento dos órgãos até causar doenças perigosas.
4. Barato e fácil de obter em comparação com outras bebidas de suplemento de proteína
O leite pode ser escolhido como alternativa às bebidas consumidas após o exercício, dada sua importante função para a recuperação do corpo e construção muscular, e seu preço é muito mais barato do que as bebidas suplementares. No entanto, deve-se notar que o consumo de leite após o exercício não é recomendado para pessoas com intolerância à lactose.
