Quanto tempo leva para o alimento ser convertido em gordura no corpo?

Os depósitos de gordura no corpo são a raiz de várias doenças graves, como doenças cardíacas, diabetes, doenças hepáticas, doenças renais e câncer evitável. Visto que esses riscos à saúde não podem ser subestimados, é muito importante que você entenda como o corpo transforma os alimentos que ingere para engordar e, por fim, ganhar peso.

O corpo precisa de gordura para funcionar corretamente

O corpo precisa de energia para realizar todas as funções sem parar todos os dias. A energia é obtida dos alimentos. Os carboidratos são a fonte de energia mais rápida disponível, portanto, são a primeira escolha, enquanto a gordura dos alimentos serve como reserva.

Depois que o alimento entra no corpo, o sistema digestivo o quebra para obter nutrientes, enquanto o resto é absorvido pelo corpo na corrente sanguínea na forma de glicose, também conhecida como açúcar no sangue. O corpo então envia automaticamente um sinal para a glândula pâncreas, um dos órgãos digestivos, para produzir o hormônio insulina. Com o hormônio insulina, a glicose pode entrar nas células do corpo para ser convertida em energia.

No entanto, nem todas as células do corpo usarão a glicose como energia. A energia restante não utilizada será armazenada no fígado e nos músculos como uma reserva para ser usada posteriormente, quando nenhum alimento entrar no corpo para impedir a falta de energia. Esse armazenamento de calorias é conhecido como glicogênio. Depois que as calorias do glicogênio são usadas para gerar energia, o corpo ativa as calorias armazenadas nas células de gordura, conhecidas como triglicerídeos, para repor as calorias de glicogênio reduzidas.

Além de ser uma fonte de energia de reserva, a gordura também auxilia na absorção de vitaminas lipossolúveis. Se seu corpo é deficiente em gordura, a absorção de vitaminas, como as vitaminas A, D, E e K é muito limitada. Finalmente, alguns órgãos não funcionam corretamente. A gordura também funciona para manter a temperatura corporal normal.

É por isso que a gordura é muito importante para o corpo. Portanto, a gordura nem sempre tem um efeito negativo no corpo. Só que, se a quantidade ultrapassar a necessidade, isso é um problema.

Quanto tempo leva para o alimento ser convertido em gordura no corpo?

O corpo começa a armazenar energia ou calorias dos alimentos como gordura dentro de quatro a oito horas após o início da refeição.

É por isso que você também precisa equilibrar a grande porção de comida que vem com a atividade física regular para queimar calorias. O objetivo é evitar muitos depósitos prejudiciais de gordura no corpo. Comer demais, mas raramente se exercitar, pode levar ao ganho de peso.

Você também deve limitar a ingestão de alimentos gordurosos. O motivo é que um grama de gordura dos alimentos tem 9 calorias, o que é o dobro das calorias em carboidratos e proteínas.

Citado de Live Strong, a Mayo Clinic recomenda obter calorias de gordura em apenas 20 a 35 por cento. Por exemplo, se suas necessidades calóricas são em torno de 1.800 calorias por dia, você pode obter 40 a 70 gramas de gordura por dia.

Por que você não pode comer muita gordura? Isso ocorre porque o fígado converterá o excesso de glicose em triglicerídeos ou no que é comumente conhecido como reservas de gordura corporal. O excesso de depósitos de gordura no corpo pode aumentar o risco de desenvolver várias doenças degenerativas, como doenças cardíacas e diabetes.

Alimentos que podem tornar a gordura corporal mais rápida

Cada alimento que entra no corpo pode basicamente aumentar o peso corporal. Mesmo assim, alguns tipos de alimentos têm má reputação para a saúde porque aumentam rapidamente os níveis de açúcar no sangue e têm pouco conteúdo nutricional. Alguns desses alimentos, como:

Alimentos que contêm amidos refinados

O amido é farinha refinada, geralmente encontrada em batatas fritas, macarrão, pão ou biscoitos. Esses alimentos, se consumidos em excesso, causarão ganho de peso muito rapidamente. O baixo teor de fibra pode retardar a digestão, de forma que ela seja convertida em glicose mais rapidamente e aumenta os níveis de açúcar no sangue e insulina.

Alimentos com adição de açúcar

Quem não ama doces, sorvetes ou bolo? Embora tenham um sabor doce e delicioso, eles fazem com que você ganhe peso rapidamente porque têm o mesmo efeito que os alimentos que contêm amidos refinados. Além disso, as bebidas energéticas e os refrigerantes também contêm açúcares adicionados, que aumentam os níveis de gordura, especialmente a gordura da barriga.

Carne processada

Carnes defumadas, salsichas e outras carnes processadas contêm uma grande quantidade de gordura saturada que pode aumentar seu peso. Esses alimentos também podem causar doenças cardíacas, níveis elevados de colesterol e hipertensão se ingeridos em excesso.

Para manter um peso corporal ideal, você precisa se manter ativo. Quando você continua ativo, a gordura continua a ser usada para obter o máximo de energia. Em seguida, preste atenção também à ingestão de alimentos. Comece aumentando a quantidade de vegetais, frutas e nozes, que também contêm gorduras boas para o corpo. Você ainda pode comer alimentos doces ou processados, mas não exagere.

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