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Alergia ao leite de vaca: causas, sintomas e escolhas alternativas ao leite

Alergia ao leite de vaca: causas, sintomas e escolhas alternativas ao leite

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Anonim

Você já ouviu falar de alergia ao leite de vaca? Na verdade, essa condição é um tipo de alergia em crianças que costuma atacar. Por que algumas crianças têm alergia ao leite de vaca e outras não e como é tratado? Aqui está a revisão para você.

O que faz com que as crianças tenham alergia ao leite de vaca?

A alergia ao leite de vaca em bebês é muito comum. Isso é causado pelo sistema imunológico do corpo que reconhece a proteína do leite de vaca como uma substância estranha ao corpo.

Como resultado, o corpo responde e luta contra as proteínas que chegam, bem como contra bactérias e vírus.

O leite de vaca contém caseína (proteína) e várias outras proteínas.

Por serem conhecidos como "ameaças", o corpo libera substâncias químicas que desencadeiam os sintomas da alergia.

A liberação de compostos químicos devido à alergia ao leite de vaca é baseada nas seguintes razões.

As reações de imunoglobulina E (IgE) são mediadas

A imunoglubulina E é um anticorpo que desempenha um papel no combate às alergias. Aqui, o sistema imunológico libera compostos de histamina, compostos químicos que o corpo libera quando responde a alergias.

Este sintoma dura cerca de 20-30 minutos após o seu filho consumir a proteína do leite de vaca. No entanto, os sintomas podem aparecer por mais de 2 horas.

Vendo isso, os pais devem tomar soluções imediatamente para tratar a alergia ao leite de vaca em bebês.

Reações não mediadas por imunoglobulina E

As células T ou células brancas do sangue são interpretadas como a causa dos sintomas de alergia. Normalmente os sintomas aparecem gradualmente, de 48 horas a 1 semana depois que seu filho o bebe.

Mesmo que a causa seja diferente da anterior, encontre imediatamente formas de lidar com os sintomas da alergia ao leite de vaca.

Reação mista de imunoglobulina E e não mediada por imunoglobulina E

Como para bebês que apresentam sintomas de alergia ao leite de vaca devido a uma combinação de reações mediadas por imunoglobulina E e não imunoglobulina E.

Nesse caso, o tratamento de bebês com sintomas de alergia ao leite deve ser feito rapidamente pelos pais.

Sinais e sintomas de alergia ao leite de vaca

Com base na recomendação da Associação de Pediatras da Indonésia (IDAI), os sintomas de alergia ao leite de vaca são divididos em dois, a saber: crianças em aleitamento materno exclusivo e crianças em uso de leite em pó.

As características ou sintomas de um bebê com alergia ao leite de vaca, a saber:

Sintomas leves

  • Vômito, diarreia, prisão de ventre, sangue nas fezes
  • Anemia ferropriva
  • Resfriados, tosses, crônicos
  • Cólica que dura continuamente (mais de 3 horas por dia por semana durante 3 semanas)

Sintomas graves

  • Falta de crescimento devido à diarreia e a criança não quer comer
  • Anemia por deficiência de ferro devido ao sangue nas fezes

Se você tiver sintomas graves, consulte um pediatra imediatamente.

Porém, se você tiver dúvidas sobre os sintomas que aparecem, consultar um médico é a melhor maneira.

Geralmente, as alergias ocorrem apenas até a criança completar 4 anos. No entanto, se os sintomas ainda aparecem quando a criança tem mais de 4 anos, talvez a alergia seja sentida até a adolescência.

Depois disso, os sintomas de alergia geralmente desaparecem por conta própria. Os sintomas de alergia ao leite de vaca são muito raros em adultos.

Mesmo assim, crianças que já tiveram sintomas de alergia ao leite correm o risco de sofrer alergia a outras coisas.

Mesmo essa condição pode causar asma quando você crescer.

A alergia ao leite de vaca é o mesmo que intolerância à lactose?

Ao contrário da intolerância à lactose, que não envolve o sistema imunológico, essa condição é bem diferente.

Os sintomas de alergia ao leite de vaca ocorrem, na verdade, devido à reação do sistema imunológico da criança com a proteína contida no leite de vaca.

Os tipos de proteína que mais frequentemente causam alergias são o soro de leite e a caseína. Bebês e crianças que a apresentam podem ser alérgicos a uma ou a ambas as proteínas.

As reações que aparecem geralmente ocorrem minutos ou horas após o consumo do leite.

As crianças podem ser alérgicas a qualquer leite, porque em vários leites contêm proteínas.

No entanto, o mais comum são as alergias causadas pelo leite de vaca.

Meu filho corre o risco de ter alergia ao leite de vaca?

Vários fatores de risco que podem aumentar o risco de incidência de sintomas de alergia ao leite de vaca em crianças e bebês, a saber:

Alergia a qualquer outra coisa

Muitas crianças alérgicas ao leite também são alérgicas a outras substâncias ou objetos. No entanto, geralmente é uma alergia ao leite que faz com que apareça uma alergia a outras substâncias.

Eczema atópico

O eczema atópico é uma doença crônica da pele, na forma de coceira e vermelhidão em várias partes do corpo.

Crianças com dermatite atópica têm maior probabilidade de ter alergia a alimentos, incluindo leite.

Genética ou história familiar

Crianças que têm familiares com histórico de alergia a certos alimentos têm maior probabilidade de ser alérgicas ao leite de vaca.

Idade

As alergias ao leite costumam ocorrer em bebês e crianças pequenas porque seu sistema digestivo ainda está em desenvolvimento.

À medida que cresce, o sistema digestivo da criança se desenvolve e amadurece.

Com o tempo, as alergias são devidas à digestão imatura dos órgãos digestivos, por isso eles se adaptam às proteínas do leite.

Alternativa ao leite para crianças alérgicas ao leite de vaca

Não precisa ser leite de vaca, existem muitas outras opções de leite que podem ser dadas a crianças que são alérgicas ao leite de vaca, aqui estão as opções:

Leite materno

Para os bebês que ainda estão amamentando, a continuidade da amamentação exclusiva é a melhor opção para cumprir sua alimentação.

O teor de proteínas do leite materno é bastante elevado e sua composição difere da proteína do leite de vaca.

A qualidade da proteína do leite materno é melhor do que o leite de vaca porque o leite materno tem um tipo de aminoácido mais completo do que o leite de vaca.

Um exemplo é o aminoácido taurina, que desempenha um papel no desenvolvimento do cérebro.

Este aminoácido é encontrado em quantidades suficientemente altas no tecido cerebral em desenvolvimento.

Fórmula hipoalergênica

Se seu filho consome leite em pó ou fórmula láctea misturada com leite materno, escolha uma fórmula hipoalergênica.

Leite hipoalergênico é o leite que contém peptídeos com baixo peso molecular e não causa reações alérgicas em crianças.

O leite que está incluído no grupo dos hipoalergênicos é leite hidrolisado extensivo e leite em pó com aminoácidos.

O leite hidrolisado extensivo é administrado a crianças que sofrem de alergia ao leite com sintomas clínicos leves ou moderados.

A fórmula de aminoácidos é administrada a crianças que sofrem de alergia ao leite com sintomas clínicos graves.

Como alternativa, as crianças que sofrem de alergia ao leite de vaca também podem consumir leite contendo isolados de proteína de soja.

Leite de soja

O leite de soja para crianças com alergia pode ser uma alternativa para substituir a ingestão de leite de vaca.

O leite de soja contém isoflavonas, que são fitoestrógenos que agem como hormônios no corpo.

Além disso, de acordo com a Academia Americana de Pediatria (AAP), a fórmula do leite de soja é um aminoácido formulado para atender às necessidades dos bebês.

Esses aminoácidos são formados a partir de proteínas e outros ingredientes para apoiar a nutrição das crianças.

Portanto, a fórmula à base de soja costuma ser a escolha das mães para bebês que têm alergia ao leite de vaca.

É importante que os pais saibam, talvez algumas crianças sejam alérgicas à proteína do leite de soja.

Embora muitas vezes seja uma escolha alternativa, as mães podem fornecer uma fórmula hidrolisada extensa.

Além de complementar o conteúdo de proteína, a fórmula hidrolisada extensa também contém ARA (ácido araquidônico) e DHA (ácido docosahexaenóico).

Ambos são ácidos graxos que auxiliam no poder visual e visual das crianças, bem como no desenvolvimento de curto prazo da memória cerebral.

Leite de caju

Além de deliciosa como lanche, a castanha de caju também pode ser usada como leite.

O jeito de fazer também é igual ao leite de amêndoa, você mesmo pode fazer em casa ou comprar um que já esteja pronto.

A mistura que geralmente é usada para fazer o leite de caju são as tâmaras, sal marinhoe sabor de baunilha.

Embora os cajus tendam a ter baixo teor de gordura, eles são ricos em vitaminas, minerais e antioxidantes.

Ele também contém vitamina E, vitamina K, vitamina B6, fósforo, zinco, magnésio e ferro.

Este conteúdo ajuda a manter um coração e olhos saudáveis ​​e a circulação sanguínea também é uma função dos cajus.

Um copo de leite de caju pode suprir 15% das necessidades diárias de vitamina K, 13%, ferro e 25% de magnésio.

Leite de amêndoa

O leite de amêndoa geralmente é feito sem o uso de adoçantes. Se adoçado, geralmente use adoçantes naturais, como mel ou tâmaras.

Quando comparado ao leite de soja, o leite de amêndoa tem uma contagem calórica menor, em torno de 90 calorias por copo (240 ml).

O leite de amêndoa também é mais rico em ácidos graxos insaturados e rico em vitamina E.

Uma porção de leite de amêndoa pode suprir as necessidades de vitamina E em 50 por cento.

Não apenas a vitamina E, o conteúdo de vitamina A e vitamina D e cálcio.

No entanto, o leite de amêndoa não deve ser dado a crianças com menos de um ano de idade.

O mais importante é consultar sempre um médico se quiser apresentar alternativas ao leite de vaca.

Além disso, lembre-se de que crianças alérgicas ao leite não devem receber leite de vaca e todos os seus derivados, como manteiga e margarina, queijo, iogurte, sorvete, pudim e outros.

Fique atento também aos produtos que contenham caseína, soro de leite e lactose na coluna de matéria-prima.

Para crianças que podem comer alimentos sólidos, você pode trocar a ingestão de cálcio do leite de vaca por outras fontes de cálcio, como espinafre, pokcoy, tofu, laranjas, ovos, anchovas e sardinhas.

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