6 Fontes alimentares de iodo, exceto sal e touro; ola saudavel

O sal é uma das fontes mais conhecidas de iodo. O iodo é deliberadamente adicionado ao sal para que a ingestão de iodo seja realizada de maneira adequada. Porque? Porque o iodo é importante para apoiar o crescimento e o desenvolvimento, especialmente em crianças pequenas.

O iodo também desempenha um papel importante no metabolismo do nosso corpo. Mas, você precisa saber que os alimentos que contêm iodo não são apenas sal. Existem muitos outros alimentos que são fontes de iodo. Nada?

Quais são as fontes alimentares de iodo?

Em geral, os alimentos como fonte de iodo vêm principalmente do mar. Além disso, alguns alimentos de origem animal e vegetal contêm iodo. Alguns alimentos que são fontes elevadas de iodo são:

1. Alga marinha

As algas marinhas são um dos alimentos que contêm mais fontes de iodo. Na verdade, as algas marinhas podem fornecer quantidades excessivas de iodo. Portanto, é aconselhável não consumir grandes quantidades de algas marinhas.

Comer algas marinhas mais de uma vez por semana não é recomendado, especialmente quando você está grávida. Porque? Porque a ingestão excessiva de iodo também não é boa para a saúde. Isso pode perturbar o metabolismo do corpo e ter um efeito negativo na glândula tireóide.

2. Peixes e outros frutos do mar

Sim, alimentos que vêm do mar, como peixes, contêm uma fonte de iodo alta o suficiente. Bacalhau, salmão, atum e arinca são todos fontes de iodo dos peixes. Cem gramas de salmão contêm aproximadamente 14 mcg de iodo, 100 gramas de atum contêm 12 mcg de iodo, 120 gramas de bacalhau contém 230 mcg de iodo e 120 gramas de arinca contém 390 mcg de iodo. Outros frutos do mar que também contêm iodo são camarão e marisco.

3. Leite e produtos lácteos

O leite também é uma boa fonte de iodo, especialmente o leite de vaca. Em 200 ml de leite de vaca contém 50-100 mcg de iodo. Os produtos lácteos que também contêm iodo são iogurte, queijo e sorvete. A quantidade de conteúdo de iodo neste produto varia amplamente. O iogurte tem um alto teor de iodo, como o leite. Enquanto isso, o queijo tem muito menos conteúdo de iodo.

4 ovos

Um ovo (cerca de 50 gramas) contém 25 mcg de iodo. Isso pode atender cerca de 16% de suas necessidades de iodo. Sim, esses alimentos de origem animal têm muitos ingredientes benéficos para a saúde. Os ovos também contêm nutrientes de colina, que são bons para a saúde do cérebro.

5. Carne

Além do peixe, uma fonte dessa proteína também contém iodo. Sim, a carne bovina e o frango contêm iodo suficiente. Cem gramas de carne bovina ou de frango contêm aproximadamente 10 mcg de iodo. Uma quantidade suficiente para atender às suas necessidades diárias de iodo.

6. Vegetais e frutas

Não apenas em fontes animais, o iodo também pode ser encontrado em alimentos vegetais. Alguns vegetais e frutas que contêm iodo, como milho, batata, feijão, ervilha, maçã e banana. Ao contrário de outras fontes de iodo, o teor de iodo em vegetais e frutas é classificado como inferior.

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