Esteja ciente dos seguintes 3 riscos se você estiver em uma dieta rica em proteínas & bull; ola saudavel

Talvez você esteja fazendo dieta para perder peso? Ou você está passando por um programa para construir músculos corporais? Muitas pessoas seguem uma dieta rica em proteínas para perder peso ou ganhar massa muscular rapidamente. Mas é uma dieta rica em proteínas segura?

O que é uma dieta rica em proteínas?

A proteína é uma substância muito importante necessária ao corpo. Esses nutrientes são encontrados em quase todos os tecidos do corpo e são os blocos de construção do corpo. Vários papéis importantes desempenhados pelas proteínas no corpo incluem o apoio ao crescimento, a formação do sistema imunológico, hormônios, enzimas e vários outros tecidos do corpo. Muitos princípios dietéticos recomendam o consumo de alto teor de proteínas e redução de carboidratos. Além disso, acredita-se que a proteína retenha a fome por mais tempo.

Existem dois tipos de dietas ricas em proteínas: dietas que são acompanhadas por carboidratos restritos e substituídas por proteínas, e dietas que substituem todas as necessidades de carboidratos por proteínas. Uma dieta rica em proteínas normalmente consome 25 a 35 por cento do total de calorias em um dia. Enquanto isso, o que nosso corpo precisa é apenas cerca de 10 a 15 por cento de proteína do total de calorias por dia. De acordo com as disposições do Ministério da Saúde a respeito das taxas de adequação nutricional, as necessidades normais de proteína que devem ser atendidas todos os dias são de 62 a 65 gramas para homens e 56 a 57 para mulheres adultas, ou até 0,8-1,0 gramas por kg de peso corporal por dia.

É verdade que uma dieta rica em proteínas pode suportar a fome?

Alguns especialistas afirmam que consumir mais proteína pode aumentar a satisfação e segurar a fome por mais tempo. Comer alimentos ricos em proteínas, de forma que tenham baixo teor de gordura e carboidratos, causará um aumento no hormônio leptina no corpo. O hormônio leptina é um hormônio que atua para reduzir e suprimir o apetite no corpo. Portanto, muitos recomendam aumentar o consumo de proteína se você quiser perder peso.

Uma dieta rica em proteínas é boa para a saúde?

Existem vários efeitos possíveis de uma dieta rica em proteínas. No entanto, isso não significa que uma dieta rica em proteínas não deva ser feita. Quem deve ter mais cuidado ao comer uma dieta rica em proteínas?

Uma dieta rica em proteínas e danos renais

Embora haja recomendações para pacientes com doença renal, como insuficiência renal, não consumirem muita proteína, isso não significa que a proteína não seja boa para consumo. Na verdade, pessoas saudáveis ​​não têm problemas em comer alimentos ricos em proteínas. Pacientes que já apresentam doença renal devido a vários fatores de risco não podem consumir muita proteína, pois isso agravará o funcionamento dos rins, que anteriormente estavam danificados. No entanto, e se os rins estiverem saudáveis ​​e capazes de funcionar corretamente? Não há problema em comer uma dieta rica em proteínas, e alguns estudos sugerem que não há evidências sólidas de que uma dieta rica em proteínas cause doença renal em pessoas saudáveis.

Dieta rica em proteínas e danos ao fígado

O fígado é um órgão que desempenha um papel importante em todos os processos metabólicos do corpo. Assim como no caso de pacientes com doenças renais, pacientes com disfunções hepáticas como a cirrose, recomenda-se não consumir grandes quantidades de proteínas, e até mesmo reduzir a quantidade de proteínas em um dia para não agravar as disfunções hepáticas. No entanto, em pessoas saudáveis ​​e com função hepática normal, não há problema em comer alimentos ricos em proteínas. Até agora, também não houve nenhuma pesquisa que comprove que comer alimentos ricos em proteínas pode causar danos ao fígado.

Dieta rica em proteínas e câncer

Um estudo publicado no Journal of Cell Metabolism descobriu que consumir várias fontes de proteína por um longo período de tempo na meia-idade, aumentou o risco de morte por várias causas em 74%, e o risco de morrer de câncer aumentou para 4 vezes maior do que as pessoas que consumiram a proteína consumida. Na verdade, os resultados deste estudo afirmaram que o grupo de pessoas que consumiu quantidades moderadas de proteína ainda tinha um risco 3 vezes maior de desenvolver câncer em comparação com o grupo que consumiu pequenas quantidades.

Então, consumir proteína é perigoso?

Claro que não, a proteína ainda é a substância mais necessária ao corpo, mas é o tipo de proteína que comemos que influencia essa ocorrência. A maioria das pessoas provavelmente pensa que a única fonte de proteína vem da carne bovina ou do frango, e assim por diante. Já a proteína tem duas fontes, a saber, proteína animal derivada de animal e proteína vegetal derivada de planta. Nesse estudo, os pesquisadores afirmaram que o grupo que consumiu mais proteína vegetal, como soja, feijão e outras leguminosas, teve menor risco de desenvolver câncer.

Então, como você deve seguir uma dieta segura e rica em proteínas?

Dos vários estudos mencionados acima, a aplicação de uma dieta rica em proteínas não causa problemas para pessoas saudáveis, mas seu corpo ainda precisa de outros nutrientes para apoiar as funções corporais. Se você fizer uma dieta rica em proteínas, substituindo toda a quantidade de carboidratos por proteínas, isso será perigoso para o corpo porque pode resultar em cetose, onde o corpo carece de açúcar no corpo, que geralmente é usado como fonte de energia e então decompõe a gordura como substituto do combustível. Esse processo produzirá cetonas no sangue que podem ser prejudiciais à saúde.

Coma porções suficientes e continue consumindo várias fontes de alimentos em um dia para evitar a falta de nutrientes. Além disso, você deve escolher boas fontes de proteína com baixo teor de gordura, como nozes, peixes, frango sem pele, carne magra e laticínios com baixo teor de gordura.