Índice:
- O conteúdo nutricional do alecrim
- Benefícios do alecrim, uma planta super versátil
- 1. Previna a queda de cabelo
- 2. Reduza o estresse
- 3. Melhore a memória
- 4. Melhorar a função hepática
- 5. Potencial contra o câncer
- O que você precisa prestar atenção ao usar alecrim ou produtos processados de alecrim
Para aqueles de vocês que costumam cozinhar menus de comida ocidental ou de estiloocidental muitas vezes pode usar alecrim como um intensificador de sabor e aroma. Além de ser uma especiaria, essa planta também é conhecida como aromaterapia quando é embalada como óleo essencial. No entanto, esse não é o único benefício do alecrim. Curioso? Confira os seguintes comentários.
O conteúdo nutricional do alecrim
O alecrim (Rosmarinus officinalis) ou mais conhecido na Indonésia como rosmarin vem do Mediterrâneo, na Europa. Esta planta tem a forma de um pequeno abeto que cheira muito bem e é fácil de cultivar em qualquer lugar, desde que o ar não seja muito frio ou muito quente.
Além de ser usado diretamente, o óleo de alecrim também costuma ser embalado em chá, seco ou óleo essencial. O alecrim não contém colesterol, açúcar ou sódio, mas é rico em antioxidantes e substâncias antiinflamatórias que são boas para a circulação sanguínea e o sistema imunológico. Em 2 gramas de alecrim fresco picado, existem:
- Energia até 2 calorias
- Fibra dietética até 0,2 gramas
- Vitamina C, vitaminas B e ferro
Benefícios do alecrim, uma planta super versátil
O alecrim é conhecido como uma planta versátil porque pode ser usado como condimento, óleo essencial ou chá, pois possui propriedades benéficas à saúde do corpo. Aqui estão os benefícios do alecrim que você raramente conhece.
1. Previna a queda de cabelo
Um dos problemas mais comuns do cabelo é a queda de cabelo. Sem tratamento, essa condição pode causar queda de cabelo e até calvície. A perda crônica geralmente ocorre em pessoas com alopecia androgenética, que é um distúrbio genético nos hormônios sexuais de uma pessoa que ataca os folículos capilares, facilitando sua queda.
Um estudo examinou a eficácia do óleo essencial de alecrim em 100 mulheres e homens que tiveram alopecia androgenética por 6 meses. Os resultados mostram que o óleo de alecrim pode ajudar a crescer novos cabelos e, assim, prevenir a calvície.
Em seguida, outros estudos realizados em animais mostraram que o alecrim foi capaz de inibir a produção de DHT, uma substância natural produzida para estimular a queda de cabelo.
2. Reduza o estresse
Relatório do Dr. Axe, um estudo conduzido pela Meikai University, School of Dentistry no Japão, afirma que a aromaterapia com lavanda e alecrim por cinco minutos pode reduzir os níveis de cortisol no corpo, o que pode causar estresse.
3. Melhore a memória
O International Journal of Nueroscience publicou um estudo sobre o efeito do óleo de lavanda e do óleo de alecrim inalado no desempenho do cérebro. Na verdade, o alecrim tem um efeito calmante na mente, melhora o humor, melhora a concentração e aguça a memória.
O alecrim também é conhecido por conter substâncias carnósico que pode combater os danos às células cerebrais devido aos radicais livres.
4. Melhorar a função hepática
O alecrim revelou ter propriedades protetoras de calor, ou seja, manter a função hepática normal e prevenir danos a esses órgãos, como a cirrose. Esta planta pode proteger o fígado, aumentando a produção de bile e tornando o sistema digestivo mais suave.
5. Potencial contra o câncer
Além de ser rico em antioxidantes e propriedades antiinflamatórias, o alecrim também possui um componente ativo chamado carnosol. Um estudo publicado na Cancer Letters, carnosol mostrou ser um agente anticâncer que pode lutar contra as células cancerosas, mas não danificar outras células saudáveis.
A revista Nutritiens em 2016 observa que o extrato de alecrim demonstrou exibir propriedades anticâncer in vitro para:
- Câncer de mama
- Câncer de pele
- Câncer de próstata
- Câncer de sangue
- Cancer de colo
O que você precisa prestar atenção ao usar alecrim ou produtos processados de alecrim
Apesar de seus benefícios abundantes, o alecrim ainda é seguro para uso em doses baixas. O consumo excessivo de alecrim ou produtos processados de alecrim pode causar efeitos colaterais graves, embora sejam raros, como:
- Vômito e náusea
- Convulsões
- Coma
- Edema pulmonar (acúmulo de líquido nos pulmões)
- Aborto espontâneo
Além disso, o uso de alecrim pode afetar a atividade de vários medicamentos, como anticoagulantes (varfarina, aspirina, clopidogrel), medicamentos para hipertensão (lisinopril, fosinopril, captropil, enalapril), diuréticos (furosemida) e lítio. Portanto, você deve consultar seu médico antes de usar óleo essencial de alecrim ou outros produtos à base de alecrim, se tiver certas condições.
