Necessidades ideais de carboidratos para crianças de 2 anos

Atender às necessidades nutricionais e nutricionais das crianças é muito importante para seu crescimento e desenvolvimento, incluindo a ingestão de carboidratos. Esse conteúdo alimentar é uma fonte de energia que pode ser encontrada em diversos tipos de cardápios e lanches. A seguir está uma explicação das necessidades de carboidratos das crianças, começando pelos tipos de carboidratos, como o corpo os processa, e limitando o consumo de carboidratos para a saúde das crianças.

Por que os carboidratos são importantes para as necessidades nutricionais das crianças?

Os carboidratos são a principal fonte de energia que pode ser obtida a partir de vários tipos de alimentos. Cada grama de carboidratos, pelo menos, produz 4 quilocalorias (kcal). Para crianças de 2 a 5 anos, as necessidades de carboidratos são de cerca de 55 a 65 por cento do total de calorias.

Basicamente, os carboidratos são o principal nutriente para as necessidades do cérebro de uma criança. Portanto, você não pode eliminar alimentos ricos em carboidratos, embora queira perder peso para crianças por causa da obesidade.

Além disso, os carboidratos também trazem muitos benefícios para a saúde e o desenvolvimento das crianças.

Os tipos de carboidratos que são importantes para as necessidades das crianças

Existem dois tipos de carboidratos contidos nos alimentos, carboidratos complexos e simples. A seguir está uma explicação citando a Saúde Infantil:

Carboidratos simples

Outro nome para esse tipo de carboidrato é açúcar. Você pode encontrar carboidratos simples no açúcar branco, frutas, leite, mel e pirulitos.

Embora muitos alimentos contenham carboidratos simples, você precisa escolher de acordo com as necessidades nutricionais de seu filho.

Portanto, certifique-se de escolher o tipo de carboidratos simples com baixo teor de açúcar. Os carboidratos simples com baixo teor de açúcar, ou seja, frutas e leite, também contêm outros nutrientes, como fibras e cálcio.

Comparados a outros tipos de carboidratos, os carboidratos simples são absorvidos mais rapidamente pelo corpo porque são facilmente digeridos. No entanto, os carboidratos simples também são muito fáceis de converter em açúcar no sangue no corpo.

O consumo excessivo de carboidratos em crianças e adultos costuma estar em destaque porque pode desencadear o diabetes em crianças.

Você pode substituí-lo por um adoçante natural de folhas de estévia. Isso é bom para prevenir o diabetes das crianças ou reduzir o risco na idade adulta.

Carboidratos complexos

Os carboidratos complexos são o tipo de carboidratos que tendem a ser mais difíceis de digerir. Portanto, os carboidratos complexos geralmente tendem a ser mais saudáveis porque não aumentam o açúcar no sangue rapidamente.

Alguns alimentos que incluem carboidratos complexos são:

Grupo raiz (batata e batata doce)
Pão
Massa
Milho
Trigo
Mandioca

Além de conter carboidratos que podem complementar as necessidades nutricionais das crianças, os alimentos acima também contêm vitaminas, minerais e fibras que ajudam na digestão.

Além disso, os carboidratos complexos também tornam as crianças saciadas mais rapidamente. Existem dois grupos de carboidratos complexos, a saber:

Amido

Todos os alimentos básicos contêm carboidratos complexos que contêm amido. Os alimentos que contêm amido tendem a demorar mais para serem digeridos pelo organismo porque têm uma estrutura complexa em comparação com os carboidratos simples.

Fibra

Os tipos de alimentos que incluem carboidratos complexos e contêm fibras são vegetais e frutas. Você também pode encontrar esses tipos de carboidratos em outros alimentos básicos, como arroz integral ou pão de trigo integral.

Dado o alto teor de fibras, os alimentos que contêm carboidratos complexos não têm um impacto negativo na saúde do açúcar no sangue.

Os carboidratos contêm alto teor de fibras, adequados para crianças com necessidades especiais em problemas de açúcar no sangue e obesidade.

Como o corpo processa carboidratos?

Quando seu filho ingere carboidratos, o corpo os decompõe em açúcares simples e é absorvido pela corrente sanguínea.

Quando os níveis de açúcar aumentam, o pâncreas libera um hormônio chamado insulina, que atua movendo o açúcar do sangue para as células. O açúcar aqui é útil como fonte de energia.

Este processo é rápido e torna mais fácil para o seu filho sentir fome. Se você fornecer carboidratos ricos em fibras, como trigo e batata, para crianças de 2 a 5 anos, a energia da criança durará mais no corpo.

As crianças devem limitar o consumo de carboidratos?

Para adultos, uma dieta com carboidratos é familiar o suficiente para reduzir os níveis de açúcar no sangue. No entanto, as crianças devem fazer o mesmo? Realmente não há necessidade.

Este princípio de dieta faz com que a ingestão de carboidratos para crianças pequenas não exceda 30% das necessidades diárias. Na verdade, as crianças ainda precisam de 50-60% de suas necessidades calóricas diárias.

Se você aplicar uma dieta pobre em carboidratos para crianças pequenas, poderá perder peso rapidamente. Se uma etapa na aplicação dessa dieta, ela pode realmente atrapalhar o crescimento e o desenvolvimento das crianças.

Isso ocorre porque as crianças de 2 a 5 anos ainda estão na infância. Alguns dos efeitos causados quando as crianças estão em uma dieta de carboidratos, a saber:

Diminuição do poder do cérebro

Quer percebamos ou não, as crianças com falta de carboidratos experimentam uma diminuição em sua capacidade de pensar. Os carboidratos desempenham um papel na melhoria do desempenho do cérebro, de modo que, quando esse conteúdo é reduzido, o desempenho do cérebro pode diminuir.

Perda de peso

Os adultos podem ficar felizes quando perdem peso, mas, para crianças pequenas, essa não é uma boa condição. A perda drástica de peso pode tornar as crianças desnutridas e a possibilidade de piorar, nomeadamente a desnutrição.

Se seu filho está com sobrepeso ou obeso e deseja fazer dieta, consulte primeiro o seu pediatra. Fale-me sobre o estado do seu filho a partir dos hábitos alimentares e o que deve ser mudado.

Canse mais rápido

Crianças de 2 a 5 anos são muito ativas e os carboidratos atuam como a principal fonte de energia.

Quando você reduz as porções, o corpo do seu filho tem dificuldade em obter energia e os torna letárgicos, inativos e cansados mais rapidamente.

Porção das necessidades de carboidratos de acordo com a idade da criança

Embora os carboidratos para crianças não devam ser eliminados, ainda é preciso escolher o tipo e ajustá-lo à porção da refeição da criança.

Com base em dados do Ministério da Saúde, as necessidades médias de carboidratos de crianças menores de cinco anos são:

1-3 anos: 155 gramas
4-6 anos: 220 gramas

Na faixa etária de 2 a 5 anos de idade, a necessidade de carboidratos se ajusta aos pontos acima.

Você pode escolher carboidratos que não apenas contenham calorias, mas também forneçam vitaminas, minerais e fibras.

Para que os carboidratos da criança sejam bem mantidos, escolha fontes de carboidratos ricas em nutrientes, por exemplo, pão integral, cereais, batatas e nozes.

E quanto ao leite com baixo teor de gordura? Comer direito explica que o leite desnatado contém um carboidrato natural chamado lactose. Portanto, você ainda pode fornecer leite com baixo teor de gordura sem açúcar para o seu filho.

Como lidar com crianças comedor exigente querer comer carboidratos?

Quando o seu pequeno está sozinho comedor exigente, claro que existem suas próprias dificuldades e tem que ser mais esperto que ele, então ele quer comer carboidratos. Aqui estão algumas dicas que podem ser experimentadas para que as crianças queiram comer carboidratos:

Não se apresse em mudar os hábitos alimentares da criança
Torne a hora das refeições divertida, por exemplo, envolvendo-a na culinária
Torne os carboidratos saudáveis mais atraentes para as crianças
Torne os alimentos ricos em cores para que as crianças fiquem animadas para comer

Certifique-se de seguir os passos acima sob a supervisão de um médico para que a saúde do seu filho não seja perturbada. Se o seu filho ainda não quer comer carboidratos, consulte imediatamente um médico para descobrir a melhor solução.