Índice:
- Várias criações de receitas de saladas para a dieta ceto
- 1. Salada Mediterrânea com Frango Grelhado
- Ingredientes de salada necessários:
- Como fazer:
- 2. Tacos de salada
- Os ingredientes necessários para fazer esta receita de salada de dieta cetônica são:
- Como fazer:
- 3. Salada de abacate e camarão
- Materiais necessários:
- Como fazer:
A dieta cetogênica, ou dieta cetônica, faz com que você precise limitar a ingestão de carboidratos e aumentar a ingestão de gordura. Para se acostumar com isso, você pode contornar isso fazendo uma salada contendo uma variedade de alimentos desta dieta. Confira as informações a seguir para várias receitas de saladas que o ajudarão a manter a dieta cetônica.
Várias criações de receitas de saladas para a dieta ceto
Salada é sinônimo de alimentos com baixo teor de calorias e gordura, por isso costuma ser uma opção para perder peso.
A salada na dieta cetônica também segue o mesmo princípio. É só que existem vários outros ingredientes que são necessários para aumentar a quantidade de gordura.
Aqui estão algumas criações de salada que você pode experimentar:
1. Salada Mediterrânea com Frango Grelhado
Fonte: Pêssego Pequeno Saudável
Esta receita de salada pode ser um pilar para aqueles que estão apenas começando na dieta ceto.
Rica em proteínas e gorduras benéficas, a salada mediterrânea com frango grelhado vai dar-lhe energia para aguentar até à tarde.
Ingredientes de salada necessários:
- 300 gramas de alface
- 1 pepino, picado
- 2 tomates grandes, cortados em cubos
- 1 abacate fatiado
- 1 cebola, cortada
- 60 gramas de azeitonas
- 500 gramas de peito de frango sem pele
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de água fervida
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- 2 colheres de chá de alho picado
- Sal, pimenta e orégano em pó a gosto
Como fazer:
- Combine azeite, água, salsa, alho, orégano em pó, sal e pimenta. Despeje metade em uma tigela, mantenha o resto na geladeira.
- Cubra o frango com a marinada e deixe descansar por 30 minutos.
- Enquanto espera que os temperos sejam absorvidos, combine todos os ingredientes da salada em uma tigela grande.
- Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira em fogo médio. Adicione o frango marinado. Asse em ambos os lados até ficar cozido e dourado.
- Retire o frango da grelha e deixe descansar por 5 minutos.
- Corte o frango em fatias e coloque-o sobre a salada.
- Adicionar curativo previamente armazenado na geladeira. Sirva esta receita de salada de dieta cetônica com suco de limão.
2. Tacos de salada
Fonte: Beef - It's What for Dinner
Esta receita de salada de dieta cetônica é adequada para aqueles que não têm muito tempo para cozinhar. Você também obterá proteína da carne, gordura do abacate e cálcio do queijo e creme de leite.
Os ingredientes necessários para fazer esta receita de salada de dieta cetônica são:
- 250 gramas de carne picada
- 100 gramas de alface picada
- ½ abacate fatiado
- 60 gramas de tomate cereja, picado grosseiramente
- 30 gramas de queijo cheddar ralado
- 60 gramas de creme de leite
- 1 colher de sopa de chalotas picadas
- 1 Colher de Sopa azeite de oliva extra virgem
- 1 colher de sopa de cominho em pó
- 1 colher de sopa de páprica em pó
- Sal e pimenta a gosto
Como fazer:
- Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio. Adicione a carne picada e cozinhe até dourar.
- Adicione cominho em pó, páprica, sal e pimenta. Depois que a carne estiver cozida, retire e deixe esfriar um pouco.
- Combine a alface, o tomate, o abacate e a cebola roxa.
- Disponha a carne por cima da salada. Adicione o queijo e o creme de leite e sirva.
Esta receita de salada para a dieta cetônica é muito fácil de fazer, mas ainda é rica em nutrientes.
3. Salada de abacate e camarão
Fonte: Stay Snatched
Para tornar sua receita de dieta cetônica ainda mais completa, experimente adicionar frutos do mar, como o camarão.
O camarão é rico em proteínas e iodo mineral, que são bons para o cérebro. Enquanto o abacate irá fornecer seu corpo com gorduras saudáveis benéficas.
Materiais necessários:
- 225 gramas de camarão, descascado e limpo a sujeira
- 1 abacate, picado
- 100 gramas de alface picada grosseiramente
- 60 gramas de tomate cereja
- ½ cebolas
- 2 colheres de sopa de manteiga derreta
- 1 Colher de Sopa azeite de oliva extra virgem
- 1 colher de sopa de suco de limão ou lima
- Sal e pimenta a gosto
Como fazer:
- Aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione a manteiga e os camarões. Cozinhe até que o camarão esteja cozido e reserve.
- Combine alface, abacate e tomate cereja. Adicione azeite e suco de limão ou lima.
- Disponha os camarões por cima da salada. Adicione sal e pimenta e sirva.
Além das três receitas acima, você também pode fazer outras criações de saladas com ingredientes da dieta ceto.
Você pode substituir o frango por outras carnes, adicionar nozes ou iogurte e assim por diante, de acordo com o gosto.
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