Índice:
- Qual é a dieta flexitariana?
- Quais são os benefícios da dieta flexitariana?
- Como você segue uma dieta flexitarista?
A decisão de mudar de rumo para se tornar vegetariano pode não ser tão fácil quanto virar a mão. Felizmente, sempre há maneiras fáceis de começar uma vida mais saudável. A dieta flexitarista pode ser a solução para começar a mudar lentamente de uma dieta com apenas carne e gorduras para vegetais e frutas frescas.
Qual é a dieta flexitariana?
O termo "flexitarista" é derivado da combinação de duas palavras, a saber "flexível(Flexível) e "vegetariano".
Simplificando, a dieta flexitariana é uma dieta flexível que ajuda você a adquirir o hábito de reduzir as porções de carne e produtos animais enquanto aumenta suas fontes de alimentos vegetais. Dessa forma, você começará a viver uma dieta vegetariana enquanto desfruta (uma pequena porção) de alimentos de origem animal.
Quais são os benefícios da dieta flexitariana?
Uma dieta baseada em vegetais tem sido associada a uma melhor saúde cardiovascular (coração e vasos sanguíneos). Com uma dieta flexitariana, você aumentará a ingestão de fibras e gorduras boas, que comprovadamente reduzem o colesterol ruim e a pressão arterial. Com efeito, uma dieta rica em fibras pode reduzir o risco de doenças cardíacas em até 32 por cento, diz um estudo no The American Journal of Clinical Nutrition.
As dietas ricas em fibras naturais de vegetais e frutas há muito tempo são associadas a uma perda de peso mais drástica. A ingestão de fibras pode até ajudá-lo a manter um peso corporal ideal. Um estudo publicado no Journal of General Internal Medicine relata que uma dieta vegetariana por 18 semanas foi capaz de perder dois quilos de peso corporal a mais do que aqueles que não seguiram a dieta.
Como você segue uma dieta flexitarista?
Não existem regras claras sobre a quantidade de produtos de origem animal permitidos durante esta dieta.
Basicamente, a dieta flexitarista exige que você:
- Coma mais frutas e vegetais frescos, bem como nozes e sementes que não passaram por muitos processos de fabricação (naturais).
- Obtenha uma fonte de proteína vegetal de plantas, não de animais. Certifique-se de ingerir proteína animal apenas algumas vezes por semana.
- Limite as porções de açúcar, adoçantes e alimentos e bebidas açucarados.
Porém, para iniciar uma dieta flexitarista, procure adquirir o hábito de não comer produtos de origem animal nos primeiros 2 dias. Cerca de três a quatro dias sem carne animal, até que você consiga ficar cinco dias consecutivos sem comer carne animal.
x
