Guia fácil e preciso para conhecer a nutrição de crianças pré-escolares

Quando seu filho começa a entrar no jardim de infância ou na escola, sua ingestão diária de alimentos começa a ser igual à dos adultos. No entanto, isso não significa que você possa escolher arbitrariamente uma dieta diária para crianças. A ingestão nutricional das crianças deve ser considerada garantindo que as escolhas alimentares para elas sejam saudáveis e de acordo com suas necessidades. Este salão é para que ele permaneça ativo, em forma e saudável ao longo do dia. Confira as diretrizes corretas para ajudar a cumprir a nutrição de crianças em idade pré-escolar abaixo.

Escolhas alimentares para atender a nutrição de crianças em idade pré-escolar

De acordo com o índice de adequação nutricional (RDA) do Ministério da Saúde da Indonésia, a necessidade energética média diária para crianças de 4 a 6 anos é de 1.600 calorias. Assim, na medida do possível, forneça um cardápio alimentar adequado à nutrição dos pré-escolares em porções fáceis de agarrar e mastigar.

Não se confunda. A seguir estão as escolhas alimentares que podem ser fornecidas para atender à nutrição de crianças em idade pré-escolar:

1. Carboidratos

A pré-escola é um período em que as crianças estão ocupadas com atividades físicas para conhecer o mundo ao seu redor. É por isso que o apetite das crianças muda facilmente para atender às suas necessidades de energia ao longo do dia. Tanto quanto possível, certifique-se de que seu filho ingira pelo menos 220 gramas de carboidratos por dia.

Antes de dar, primeiro identifique se existem dois tipos de carboidratos que você pode dar às crianças, ou seja, carboidratos simples e complexos.

Carboidratos simples

Os carboidratos simples são os carboidratos mais fáceis de serem absorvidos e convertidos em açúcar no sangue. Esses tipos de carboidratos podem ser encontrados no mel, açúcar branco, açúcar mascavo e outros tipos de adoçantes.

Esses carboidratos também são encontrados em vários alimentos processados, como doces, refrigerantes e várias outras bebidas açucaradas.

Carboidratos complexos

Embora os carboidratos complexos sejam um tipo de carboidrato feito de longas cadeias de moléculas de açúcar, eles levam muito tempo para serem digeridos. Existem vários exemplos de alimentos que se enquadram na classe de carboidratos complexos para ajudar a atender às necessidades nutricionais de crianças em idade pré-escolar.

Começando com pão integral, cereais integrais, nozes, sementes, arroz, batata doce, milho e batata. Esses tipos de carboidratos podem fornecer um nível de energia estável para as crianças se movimentarem ao longo do dia.

2. Proteína

A necessidade nutricional de proteína para crianças em idade pré-escolar é de 35 gramas por dia. Para que seja satisfeita de forma adequada, existem dois tipos de proteína que pode dar ao seu filho.

Proteína animal

Primeiro, a saber, proteína animal que vem de fontes animais, como carne, frango, peixe, ovos, leite e assim por diante. Os pesquisadores costumam mencionar que as crianças que recebem alimentos ricos em proteínas, especialmente proteína animal, têm suas próprias vantagens.

A razão é que o corpo dessas crianças tende a ser mais alto do que o das crianças de sua idade que não ingerem proteínas suficientes.

Proteína vegetal

Em segundo lugar, nomeadamente a proteína vegetal que pode ser facilmente obtida das plantas. Os exemplos incluem frutas, tempeh, tofu, soja, feijão vermelho e vários outros tipos de nozes.

A ingestão de proteína vegetal é benéfica tanto para reduzir o risco de doenças cardíacas quanto para manter um peso corporal ideal.

3. Gordura

Os pré-escolares precisam de cerca de 62 gramas de gordura por dia. Mas não se engane, você não pode simplesmente dar gordura para crianças. Existem vários tipos de gordura, a saber:

Gorduras boas

As gorduras boas estão presentes na forma de ácidos graxos monoinsaturados e ácidos graxos poliinsaturados. Se você deseja que seu filho obtenha esse tipo de gordura, você pode dar abacate, amêndoas, azeite, salmão, tofu e outros.

Gorduras ruins

Enquanto isso, as gorduras ruins são geralmente obtidas de fontes alimentares de gordura saturada e gordura trans. Considere, por exemplo, a gordura da carne vermelha, frango e óleo de palma. Além disso, laticínios com alto teor de gordura, como manteiga e queijo, também contribuem com uma série de gorduras que não são boas para o corpo.

4. Fibra

Idealmente, os pré-escolares em torno da idade de 4-6 anos precisam de 22 gramas de fibra por dia. Infelizmente, de fato, não são poucas as crianças que sofrem de constipação devido à falta de ingestão de fibras. Essa condição geralmente ocorre quando as crianças preferem comer fast food, como nuggets de frango, salsichas e batatas fritas.

Na verdade, frutas e vegetais são fontes de alimentos ricos em fibras que você não pode perder. Não contém apenas fibras. Frutas e vegetais também podem prevenir doenças cardíacas, controlar os níveis de açúcar no sangue e manter o peso de uma criança para evitar o risco de obesidade.

Crianças em idade pré-escolar, por volta dos 4-6 anos, precisam de pelo menos 2 porções de frutas e 3 porções de vegetais todos os dias. Em comparação, uma porção de fruta é uma fruta média ou duas frutas pequenas.

Por exemplo, um tomate grande ou dois tomates pequenos. Enquanto isso, uma porção de vegetais é igual a uma batata média ou 30 gramas de espinafre (um ramo de espinafre inteiro tem cerca de 200 gramas).

5. Vitaminas e minerais

Além da necessidade de macronutrientes mencionada acima, as crianças também não devem ser deficientes em micronutrientes. Portanto, certifique-se de atender às necessidades diárias de vitaminas e minerais de seu filho, fornecendo-lhes fontes de alimentos nutritivos.

Carne animal magra de peixes, frango e aves pode ajudar a atender às necessidades de micronutrientes. Começando com ferro, zinco, cálcio, sódio, cobre, vitamina A, vitamina B e uma miríade de outras vitaminas e minerais.

Um dos minerais que são bons para o crescimento do corpo de uma criança é o cálcio. O cálcio é necessário para a formação dos ossos e dentes das crianças. Além disso, o cálcio também é necessário para a função cardíaca, coagulação do sangue e função muscular.

As principais fontes de cálcio são todo o leite e seus derivados, como queijo e iogurte. Para pré-escolares, é recomendável ingerir cerca de 200 ml de leite por dia. Para que o cálcio seja absorvido adequadamente pelo corpo, combine as fontes de cálcio do seu filho com as fontes alimentares de vitamina D.

Por exemplo, atum, salmão, sardinha, cavala, gema de ovo e assim por diante. Com o cumprimento dessa ingestão nutricional, pode ajudar a apoiar o crescimento e o desenvolvimento do corpo e do cérebro de crianças em idade pré-escolar.

Opções de lanches saudáveis para pré-escolares

Além de servir de refeição principal, não se esqueça do papel dos lanches na alimentação diária das crianças. Isso ocorre porque a ingestão nutricional diária de crianças em idade pré-escolar nem sempre é fixada a partir da dieta principal. Há momentos em que as crianças apresentam doenças ou outros problemas de saúde, que afetam a frequência e a quantidade de ingestão de alimentos.

Enquanto isso, comer lanches pode pelo menos ajudar a garantir que as necessidades nutricionais diárias das crianças sejam atendidas. Não seja descuidado, dar lanches ricos em nutrientes ao mesmo tempo pode fazer as crianças se sentirem mais saciadas.

A seguir estão opções de lanches saudáveis para atender a nutrição de crianças em idade pré-escolar:

Iogurte
Suco de fruta
Leite
Ovos Mexidos (ovo mexido)
Cereal seco ou com leite
Biscoitos de trigo
Pedaços de vegetais ou frutas cozidos
Pudim
Pedaços magros de peixe ou frango
Etc

Experimente o cardápio por dia para conhecer a nutrição de crianças em idade pré-escolar

Na verdade, não é difícil atender às necessidades nutricionais de crianças em idade pré-escolar todos os dias. Você pode combinar os alimentos favoritos do seu filho, apresentando-os a outros novos tipos de comida aos poucos.

Para facilitar, exemplos de cardápios diários que podem ser dados às crianças:

Café da manhã (café da manhã)

2 fatias de pão integral (70 gramas)
4 folhas de alface (10 gramas)
3 fatias de tomate (10 gramas)
1 folha de bacon cozido (30 gramas)
1 copo de leite branco (200 ml)

Interlúdio (lanche)

2 pedaços grandes de mamão (200 gramas)

Almoço

1 prato de arroz branco (100 gramas)
1 tigela média de espinafre transparente (40 gramas)
1 pedaço de peito de frango grelhado sem pele (55 gramas)
1 fatia de tofu (50 gramas)

Interlúdio (lanche)

1 manga grande (200 gramas)

Jantar

1 prato de arroz branco (100 gramas)
1 mangnkuk médio, folhas verdes de mostarda salteadas (40 gramas)
1 fatia de sopa de bagre (50 gramas)
1 fatia de tempeh (50 gramas)

Como lidar com os hábitos alimentares de crianças em idade pré-escolar

Considerando que a idade pré-escolar é um período de transição desde a infância, os hábitos alimentares das crianças geralmente ainda não estão totalmente desenvolvidos. Para que, como pai, você possa contornar alguns dos problemas alimentares de seus filhos de maneiras como:

1. Seja exigente ao comer

Um dos hábitos alimentares das crianças antes da idade escolar é que são exigentes (comer exigente). Nessa condição, a criança não parece se cansar de comer a mesma comida sem querer tocar em outros tipos de alimentos.

Na verdade, comer o mesmo tipo de alimento por muito tempo corre o risco de fazer com que a adequação nutricional dos pré-escolares não seja realizada. Antes de repreendê-lo, você deve controlar a condição de forma inteligente, por exemplo:

Incentive seu filho a experimentar novos tipos de alimentos quando estiver com fome. Recomendamos que você dê no início, antes de dar outros tipos de alimentos que ele come com frequência.
Sirva sua comida preferida acompanhada de um novo tipo de comida que nunca foi experimentado.
Sirva a nova comida o mais interessante possível. Se necessário, dê pequenas porções e tamanhos pequenos como introdução.
Evite cozinhar demais as crianças para comerem esses novos tipos de alimentos. Dê tempo às crianças para conhecerem e se adaptarem à textura e sabor dos alimentos.

2. Comer bagunçado

Crianças que comem bagunça certamente não são mais um problema novo. Na verdade, a maioria das crianças que estão aprendendo a comer com pratos, colheres e garfos tende a se acostumar a comer desordenadamente. Se for esse o caso, eis o que você pode fazer:

Dê comida em porções moderadas. Porque dar comida em grandes quantidades às crianças, na verdade, faz com que elas desperdicem a comida quando estiverem saciadas. Se você acha que ainda está faltando, você ainda pode aumentar a porção de sua refeição a gosto.
Use talheres que facilitem a alimentação das crianças e não quebrem com facilidade. Por exemplo, não use uma placa plana, mas use uma placa com uma ligeira curva.
Entenda os sinais de quando a criança está cheia, pois é um dos fatores que faz com que a criança atrapalhe a alimentação.

3. É difícil comer certos alimentos

Se você quiser que seu filho queira comer um novo tipo de alimento, é melhor dar o mesmo exemplo primeiro. As crianças tendem a ficar mais interessadas em experimentar novos alimentos quando veem outros membros da família também comendo os alimentos.

Principalmente porque as crianças geralmente gostam de imitar o comportamento dos pais, incluindo seus hábitos alimentares. Tirar proveito da curiosidade da criança pode fazer com que ela se interesse em experimentar coisas novas.

Existem alimentos que os pré-escolares devem evitar?

Nem todos os tipos de alimentos são bons para crianças em idade pré-escolar. Alguns deles você não deve dar ao seu filho. O motivo é que certos tipos de alimentos podem fazê-lo engasgar ou, de fato, sua capacidade de comer não é proficiente o suficiente para comer esses alimentos.

Alimentos com pedaços grandes, como uvas inteiras, rambutan, duku, doces, entre outros.
Pedaços grandes de carne, frango, cachorro-quente, e assim por diante.
Alimentos pequenos e firmes, como nozes, sementes, pipoca, batatas fritas e muito mais.

Além disso, sempre tente cortar os alimentos em pedaços menores antes de dá-los a uma criança. Esse método é pelo menos capaz de deixar os pré-escolares mais ávidos por comer, de modo que suas necessidades nutricionais sejam atendidas de maneira ideal.