Índice:
- Benefícios do arroz Jamu Kencur
- 1. Manter o açúcar no sangue normal
- 2. Alivia a diarreia
- 3. Alivia a tosse com catarro
- 4. Outros benefícios
- Como fazer arroz kencur
Os indonésios certamente estão muito familiarizados com a fitoterapia. Dos muitos tipos de fitoterápicos no mercado, um que é bastante popular é o arroz kencur. Investigue, a erva kencur arroz traz muitos benefícios para a saúde do corpo, né!
Benefícios do arroz Jamu Kencur
Embora seja chamado de arroz kencur, esta bebida é feita de uma mistura de vários ingredientes. Esta erva doce com um forte aroma de ervas é formulada a partir de gengibre, tamarindo, açúcar de palma e folhas de pandan. Todos estes ingredientes contribuem não apenas para o seu sabor, mas também para as suas propriedades.
Aqui estão alguns dos benefícios do medicamento à base de arroz kencur que você precisa saber:
1. Manter o açúcar no sangue normal
Uma pesquisa do departamento de farmácia da Universidade de Tanjungpura relata que o arroz kencur pode reduzir os níveis de glicose no sangue e mantê-los normais. Mesmo depois de parar de beber as ervas.
Os benefícios deste arroz kencur são certamente uma lufada de ar fresco para os diabéticos que têm dificuldade em controlar os níveis de açúcar no sangue.
No entanto, as evidências obtidas até o momento ainda estão na forma de pesquisas em pequena escala. Ainda são necessárias evidências de estudos em larga escala em humanos para confirmar seus benefícios e segurança em longo prazo.
2. Alivia a diarreia
A erva kencur arroz também tem benefícios como remédio natural para a diarreia. Uma pesquisa publicada no International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences descobriu que o kencur pode ajudar a aliviar os sintomas da diarreia graças ao seu abundante conteúdo de substâncias citotóxicas e antibacterianas.
O estudo mostrou que os sintomas de diarreia em animais experimentais que receberam o extrato de kencur melhoraram gradualmente, enquanto os outros grupos não mostraram o mesmo. O grupo de animais experimentais que não recebeu o extrato de kencur tendeu a apresentar sintomas contínuos de diarréia.
Novamente, a evidência dos benefícios do arroz kencur ainda é obtida a partir de pequenos estudos realizados em animais. Nenhum estudo em grande escala realizado em participantes humanos em grande escala pode confirmar seus benefícios.
3. Alivia a tosse com catarro
Sentindo-se atormentado por uma tosse com catarro que não passa? Beber um copo de jamu nasi kencur pode ajudar a superá-lo. A erva tradicional kencur é conhecida há muito tempo como um remédio tradicional para tosse com catarro, assim como para o gengibre.
No entanto, mais pesquisas ainda precisam ser feitas para descobrir como e a dosagem segura e eficaz do medicamento fitoterápico para kencur de arroz para tosse com catarro.
4. Outros benefícios
Outro benefício do medicamento à base de arroz kencur é que ele ajuda a aumentar o apetite das crianças. Se o seu filho estiver com problemas para comer, você pode dar a ele um copo de ervas de arroz kencur quentes ou frias. Acredita-se também que este medicamento à base de plantas seja capaz de superar dores no corpo, resfriados, calafrios, dores de estômago e assim por diante.
Mas, novamente, a pesquisa sobre os benefícios do medicamento fitoterápico para o arroz kencur ainda é mínima. Como resultado, muitos outros estudos são necessários para confirmar os vários benefícios que foram mencionados anteriormente.
Como fazer arroz kencur
Junto com os tempos, você não precisa mais esperar que Si Mbok Jamu passe todos os dias na frente da casa para beber um copo de arroz kencur.
A razão é que este medicamento fitoterápico foi vendido em muitas lojas com vários preparados. Desde pílulas, pó fermentado, até líquidos que são bebidos diretamente.
Na verdade, você pode fazer isso sozinho em casa. Não precisa ficar confuso sobre como fazê-lo, você pode tentar imediatamente a seguinte receita de arroz kencur.
Materiais necessários:
- 200 gramas de arroz branco
- 1 kencur médio
- 1 gengibre médio
- 1 colher de sopa de tamarindo
- 300 gramas de açúcar mascavo
- 2 folhas de pandan
- Água fervida a gosto
Como fazer:
- Lave o arroz e deixe de molho por cerca de 3 horas.
- Ferva água fervida com kencur, cúrcuma, gengibre, tamarindo, folhas de pandan e açúcar de palma. Mexa bem e cozinhe até que todos os ingredientes estejam cozidos e fervendo.
- Depois de esfriar um pouco, filtre a água do cozimento.
- Misture ou amasse os resíduos de kencur, açafrão, gengibre e tamarindo que foram previamente fervidos junto com a marinada de arroz branco até ficar homogêneo.
- Coe e aperte os resultados da colisão até que a água saia. Tente espremê-lo completamente até secar.
- Correção de sabor e Jamu Nasi Kencur estão prontos para serem servidos.
- O arroz Kencur pode ser bebido quente ou adicionado com cubos de gelo.
Se quiser comprar jamu nasi kencur em embalagens, certifique-se sempre de ler a composição dos ingredientes nelas contidos.
Não consuma ervas cuja embalagem esteja danificada ou cujo prazo de validade já tenha passado. Em vez de obter benefícios, beber remédios à base de ervas descuidadamente pode causar danos. Além disso, certifique-se de que as ervas que você está usando estão registradas no BPOM. Isso evita quaisquer ingredientes prejudiciais que possam ser adicionados ao medicamento fitoterápico.
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