Conheça peskatarians, vegetarianos que comem peixes e frutos do mar

Você deve estar familiarizado com veganos e vegetarianos, que não comem alimentos de origem animal. Então, o que dizer do peskatarian? Você ouviu falar? Peskatarians não são muito diferentes dos vegetarianos, mas existem pequenas diferenças entre os dois. Se os vegetarianos não comem todos os tipos de produtos de origem animal, é diferente dos peskatarians, que são vegetarianos e comem peixe. Para obter mais detalhes, consulte as análises a seguir.

O que é peskatarian?

Peskatarians são vegetarianos que comem peixes e outros frutos do mar, além de um menu de vegetais e frutas. Portanto, os peskatarians ainda não comem alimentos de origem animal, exceto peixes. A própria palavra peskatarian é retirada da palavra "pesce", que em italiano significa peixe, e da palavra "vegetariano".

Alguns pescatarianos também ainda consomem leite e ovos. Portanto, se você seguir essa dieta, não terá problemas para obter a fonte de proteína de que seu corpo precisa. Peskatarians acreditam que sua dieta pode melhorar a saúde.

Quais são as vantagens de ser vegetariano e comer peixe?

A dieta peskatariana pode trazer benefícios para sua saúde. Como a dieta peskatariana consome muitos vegetais, frutas e outros alimentos vegetais, não é de se admirar que ela possa reduzir o risco de obesidade e doenças crônicas, como doenças cardíacas e diabetes.

Um estudo mostrou que as mulheres com uma dieta pescatariana ganharam menos peso por ano do que as mulheres que comiam carne. Outros estudos também mostraram que a dieta pescatariana tem um risco menor de diabetes em 4,8% em comparação com pessoas que comem carne e vegetais (onívoros) em 7,6%.

Além disso, comer peixe com frequência pode certamente trazer benefícios à saúde para os peskatarianos. Isso ocorre porque o peixe contém muitos nutrientes importantes de que seu corpo precisa, como ácidos graxos ômega-3, proteínas e vitamina B12.

Embora em alimentos vegetais também existam ácidos graxos ômega-3, o tipo de ácido alfa-linolênico (ALA), esses ácidos graxos não são facilmente convertidos em ácido eicosapentanóico (EPA) e ácido docosahexanóico (DHA). O peixe é a melhor fonte de todos esses ácidos graxos, especialmente o salmão e a sardinha. EPA e DHA têm benefícios importantes para manter a saúde do coração, até mesmo a função cerebral.

Além dos ácidos graxos ômega-3, peixes e alimentos também contêm várias vitaminas e minerais importantes. Por exemplo, ostras que contêm vitamina B12, zinco e selênio. Os moluscos também contêm vitamina B12 e selênio, bem como manganês e outras vitaminas B. Além disso, o bacalhau também contém selênio, fósforo, niacina, vitamina B6 e vitamina B12.

Que alimentos um peskatarian pode comer?

A comida é consumido peskatarian são:

Vegetais e frutas
Nozes e sementes
Peixes e frutos do mar, como diversos tipos de peixes, ovas de peixes, camarões, lulas, lagostas, caranguejos, crustáceos, ostras, polvos, entre outros
Ovos, leite e laticínios (mas esta é uma opção, alguns pescatarians comem e outros não)

A comida é não consumido peskatarian são: