Por que as mulheres grávidas realmente precisam de ferro e touro; ola saudavel

É muito importante manter seus níveis de ferro durante a gravidez. Se não ingerir ferro suficiente por dia, você se sentirá facilmente cansado e desenvolverá infecções. Além disso, aumenta o risco de um bebê nascer com peso abaixo do normal.

O que é ferro?

O ferro é usado para formar a hemoglobina, a proteína dos glóbulos vermelhos que transporta oxigênio para os órgãos e tecidos. Quando você está grávida, seu corpo produz um suprimento adicional de sangue para você e seu bebê. O corpo precisará de ferro extra para a formação desse suprimento de sangue e também para apoiar o crescimento acelerado de seu bebê.

Por que consumir ferro é tão importante?

Se você não obtém ferro suficiente dos alimentos, seu corpo o retira gradativamente de seus estoques de ferro, aumentando o risco de anemia. A deficiência de ferro durante a gravidez é muito comum. Estima-se que metade de todas as mulheres grávidas em todo o mundo sejam deficientes em ferro.

De acordo com especialistas, a anemia resultante da deficiência de ferro nos primeiros dois trimestres está associada a um risco duplo de seu bebê nascer prematuro e três vezes o risco de baixo peso ao nascer. Felizmente, a deficiência de ferro é fácil de prevenir e tratar.

A maioria dos médicos verifica no primeiro trimestre e novamente no terceiro para se certificar de que não ocorreu anemia. Se o seu hemograma estiver baixo, o médico prescreverá um suplemento de ferro como complemento da vitamina pré-natal fortificada com ferro pelo resto da gravidez.

Quando você deve tomar ferro?

Você deve começar a tomar suplementos de ferro em uma dose baixa (30 mg por dia) desde a sua primeira consulta de gravidez. Na maioria dos casos, você obterá ferro neste nível em sua vitamina pré-natal.

Você precisa de pelo menos 27 miligramas (mg) de ferro todos os dias durante a gravidez. Enquanto estiver amamentando, consuma pelo menos 9 mg de ferro por dia se tiver 19 anos ou mais. As mães que amamentam com 18 anos ou menos precisam de 10 mg de ferro.

Outros alimentos que contêm ferro

A carne vermelha é uma das melhores fontes de ferro para mulheres grávidas. O fígado animal tem a maior concentração de ferro, mas como contém quantidades perigosas de vitamina A, deve ser evitado durante a gravidez. Se sua dieta não contém proteína animal, você pode obter ferro de nozes, vegetais e grãos inteiros.

Existem duas formas de ferro: ferro não heme, que são encontrados em plantas (bem como em carnes, aves e peixes), e ferro heme, que é encontrado apenas em produtos de origem animal. Ferro heme mais facilmente absorvido pelo seu corpo (alimentos fortificados com ferro e suplementos fornecem ferro não heme) Para ter certeza de que está obtendo ferro suficiente, coma uma variedade de alimentos ricos em ferro todos os dias.

As fontes de alimentos que contêm ferro heme incluem carne vermelha, aves e peixes. Para facilitar a medição do tamanho, 85 gramas de carne têm aproximadamente o mesmo tamanho de um baralho de cartas.

3 onças de carne magra: 3,2 mg
3 onças de carne de fora: 3,0 mg
3 onças de peru assado, carne vermelha: 2,0 mg
3 onças de peito de peru assado: 1,4 mg
3 onças de frango assado, carne escura: 1,1 mg
3 onças de peito de frango grelhado: 1,1 mg
3 onças de alabote: 0,9 mg
3 onças de carne de porco externa: 0,8 mg

A fonte contendo ferro não heme:

1 xícara de cereal fortificado pronto para comer: 24 mg
1 xícara de aveia instantânea fortificada: 10 mg
1 xícara de edamame (soja fervida): 8,8 mg
1 xícara de lentilhas cozidas: 6,6 mg
1 xícara de feijão cozido: 5,2 mg
1 xícara de feijão verde: 4,8 mg
1 xícara de feijão-de-lima: 4,5 mg
1 onça de sementes de abóbora torradas: 4,2 mg
1 xícara de feijão preto cozido ou pinto: 3,6 mg
1 colher de sopa de xarope de açúcar melaço: 3,5 mg
1/2 xícara de tofu cru: 3,4 mg
1/2 xícara de espinafre cozido: 3,2 mg
1 xícara de suco de ameixa: 3,0 mg
1 fatia de trigo integral ou pão branco: 0,9 mg
1/4 xícara de passas: 0,75 mg

Aqui estão algumas dicas sobre como obter a ingestão ideal de ferro dos alimentos que você ingere:

Cozinhe em uma panela de ferro. Alimentos úmidos e ácidos, como ketchup, podem absorver melhor o ferro desta forma
Evite beber café e chá com as refeições. Eles contêm compostos chamados fenóis que interferem na absorção do ferro. (ótima ideia para parar de consumir cafeína durante a gravidez.)
Coma alimentos ricos em vitamina C (como suco de laranja, morango ou brócolis), especialmente quando comer vegetais que contenham ferro, como feijão, porque a vitamina C pode aumentar a absorção de ferro em até seis vezes
Muitos alimentos saudáveis contêm inibidores de ferro, que podem reduzir a quantidade de ferro que o corpo absorve nos alimentos ingeridos ao mesmo tempo. Fitatos em grãos inteiros e nozes, oxalatos em alimentos à base de soja e espinafre e cálcio em laticínios são exemplos de inibidores de ferro. Não há necessidade de eliminar esses alimentos de sua dieta. Basta comer usando "intensificadores de ferro" - alimentos que contêm vitamina C ou uma quantidade de carne, frango ou peixe.
O cálcio, além dos produtos lácteos, reduz a absorção de ferro. Portanto, se estiver tomando suplementos de cálcio ou antiácidos que contenham cálcio, coma entre as refeições, não ao mesmo tempo que as refeições.