Índice:
- O que é uma dieta alcalina?
- Quais são os benefícios de uma dieta alcalina?
- Guia para se submeter a uma dieta alcalina
- Existem riscos de uma dieta alcalina?
Não há nada de errado em iniciar uma dieta para ter um peso corporal ideal. Talvez agora você esteja pensando em aderir a uma dieta alcalina, sobre a qual o público tem falado recentemente. Segundo ele, essa dieta traz muitos benefícios para a saúde do corpo. No entanto, é uma boa ideia ler primeiro as informações completas sobre dietas alcalinas neste artigo - começando pelas diretrizes e considerando os benefícios e riscos. Todos estão autorizados a seguir esta dieta?
O que é uma dieta alcalina?
Uma dieta alcalina é aquela realizada com o consumo de alimentos alcalinos. Exemplos de alimentos alcalinos são melancia, melão, manga, pêra, maracujá, maçã, uva, abacate, banana, tâmaras, espinafre, brócolis, alho, gengibre, tomate, feijão, repolho, aipo, pepino e limão. Além de alcalinos, esses alimentos também são enriquecidos com vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes.
Quais são os benefícios de uma dieta alcalina?
O corpo humano é geralmente alcalino porque tem um pH entre 7,35 e 7,45. No entanto, problemas de saúde, como diarreia, problemas renais e outros distúrbios, podem transformar o pH do corpo em ácido. Um nível de pH desequilibrado pode ter um impacto negativo na saúde, um dos quais é um risco aumentado de doenças cardíacas e várias doenças músculo-ossos.
Uma dieta alcalina visa restaurar o equilíbrio do pH do corpo. Um nível de pH equilibrado desempenha um papel importante no aumento da produção do hormônio do crescimento. Em mulheres na pós-menopausa, o aumento do hormônio do crescimento pode ajudar a manter a função cardíaca e aumentar a capacidade cognitiva do cérebro de pensar e lembrar. Além de serem bons para neutralizar o pH do corpo, os alimentos alcalinos são bons para prevenir a hipertensão e o risco de derrame.
Além disso, o nível de pH do corpo que retorna ao alcalino pode ajudar a melhor absorção de vitamina D e magnésio. A ingestão ideal de vitamina D pode ajudar a reduzir a dor na coluna.
Especialmente para pessoas que estão fazendo quimioterapia, uma dieta alcalina pode ajudar o corpo a absorver o medicamento com mais eficácia. A razão é que a eficácia de algumas drogas quimio, como epirrubicina e adriamicina, será mais eficaz em um ambiente de pH alcalino. Além disso, os efeitos da quimioterapia também podem causar a morte celular. O risco desses efeitos colaterais pode aumentar se o pH do corpo for ácido. Portanto, uma dieta alcalina pode ajudar a prevenir ou reduzir o risco.
Esta dieta alcalina também é considerada eficaz como uma forma de desintoxicação para se livrar de todos os tipos de substâncias estranhas que são tóxicas para o corpo. Dessa forma, o corpo se sentirá mais saudável e em forma.
Guia para se submeter a uma dieta alcalina
Na verdade, não existe um guia passo a passo para seguir esta dieta. Tudo que você precisa fazer é comer mais alimentos alcalinos em uma proporção de 4: 1 com outros alimentos. Você pode usar arroz integral para substituir o arroz branco em todas as grandes refeições.
Vinte minutos antes do almoço e do jantar, como de costume, você pode comer frutas frescas, como bananas e maçãs. No entanto, evite alimentos ácidos enquanto estiver em uma dieta alcalina. Exemplos de alimentos ácidos são queijo, frango, carne enlatada, leite, álcool e refrigerantes. Em média, esses alimentos contêm um pH de 2-3, o que pode prejudicar ainda mais o equilíbrio do pH do corpo.
Existem riscos de uma dieta alcalina?
Embora tenha uma miríade de benefícios para a saúde do corpo, uma dieta alcalina não leva em consideração a ingestão de proteínas, que de fato está muito contida nos alimentos alcalinos (carne, leite e produtos derivados do leite).
Na verdade, o corpo ainda precisa da ingestão de proteínas para funcionar normalmente. A falta de proteína a longo prazo pode ser prejudicial à saúde do corpo. Para contornar isso, você pode escolher outras fontes de proteína animal, como peixe ou frango sem pele combinado com vários vegetais na hora de comer. Tanto quanto possível, coma carne apenas 2-3 vezes por semana.
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