Comer cascas de laranja, esses são os benefícios e efeitos colaterais para a saúde

Ao contrário da polpa doce e refrescante, a casca da laranja tem gosto azedo e amargo, por isso não é comumente consumida. É por isso que a casca de laranja é mais usada como ralador para adicionar sabor e aroma aos pratos. No entanto, você pode comer frutas e cascas de laranja ao mesmo tempo?

Benefícios de comer cascas de laranja

Comer cascas de laranja pode parecer estranho, devido à sua textura e sabor incomuns. No entanto, as cascas de laranja são basicamente seguras para comer. As cascas de laranja também podem fornecer os seguintes benefícios:

1. Manter a saúde do coração

O maior teor de nutrientes nas cascas de laranja são fibras, vitaminas e minerais. Cem gramas de casca de laranja contêm 11 gramas de fibra, enquanto uma colher de sopa de casca de laranja contém vitamina C com 3 vezes a quantidade da polpa.

Lançamento de um estudo em um jornal Avanços na nutrição, uma dieta rica em fibras e vitamina C é benéfica para a saúde do coração. As fibras podem reduzir o colesterol, enquanto a vitamina C protege o coração e os vasos sanguíneos dos danos dos radicais livres.

2. Reduzindo o risco de várias doenças

As cascas de laranja são ricas em compostos antioxidantes chamados polifenóis. Este composto é capaz de proteger as células do corpo contra os danos dos radicais livres e inflamação. Os polifenóis também podem desencadear uma resposta do sistema imunológico e estimular o crescimento celular.

Graças a esses benefícios, acredita-se que comer cascas de laranja reduz o risco de várias doenças. Entre eles estão doenças cardíacas, problemas digestivos, diminuição da função nervosa, diabetes tipo 2, inflamação do pâncreas e vários tipos de câncer.

3. Mantenha os dentes saudáveis

As cascas de laranja contêm compostos antibacterianos e minerais na forma de fósforo e cálcio. Os compostos antibacterianos são úteis para prevenir a formação de placas e cáries, enquanto o fósforo e o cálcio são necessários para manter ossos e dentes saudáveis.

Além disso, as cascas de laranja também têm um composto chamado limoneno. O limoneno é considerado capaz de branquear os dentes naturalmente, porque esse composto dissolve a sujeira que adere à superfície dos dentes.

Efeitos colaterais de comer cascas de laranja

As cascas de laranja fornecem fibras, vitaminas e até vários compostos que podem reduzir o risco de várias doenças. No entanto, consumir grandes quantidades de casca de laranja também não é recomendado devido aos seguintes motivos:

1. Contém pesticidas

Se comer cascas de laranja em excesso, também corre o risco de ficar exposto a grandes quantidades de pesticidas. A exposição a longo prazo a pesticidas pode interferir na função hormonal e até aumenta o risco de câncer.

Portanto, limite o consumo de cascas de laranja de forma que não seja muito ou com muita frequência. Além disso, não se esqueça de lavar as laranjas com água morna antes de comer para reduzir os pesticidas que grudam nelas.

2. Sabor e textura estranhos

Esta pode ser a razão pela qual muitas pessoas não gostam de comer cascas de laranja. As cascas de laranja têm textura dura e seca, dificultando a mastigação. O sabor é amargo, por isso é menos apetitoso.

3. Difícil de digerir

O alto teor de fibras nas cascas de laranja é de fato benéfico, mas também dificulta a digestão das cascas de laranja. Se você comer grandes quantidades dele, as cascas podem causar problemas estomacais, distensão abdominal e desconforto.

As cascas de laranja não são úteis apenas para dar sabor e aroma aos pratos. Ao consumi-lo, você também pode obter fibras, vitaminas, minerais e vários compostos que protegem seu corpo contra doenças.

No entanto, preste atenção na quantidade de casca de laranja que você come. Para ser seguro, basta adicionar um pouco de casca de laranja ralada no prato, aveia, salada ou chá quente. Não coma casca de laranja se sentir desconforto no estômago depois.

x