Alimentos que são mais bem consumidos por quem sofre de gota

Se você tem gota, os médicos geralmente aconselham você a escolher os alimentos com sabedoria. O motivo é que certos alimentos ricos em purinas fazem os sintomas de gota reaparecerem a qualquer momento. Portanto, se existe um tabu para quem sofre de gota, quais alimentos são realmente bons para consumo? Existem certos alimentos que comprovadamente reduzem o ácido úrico?

Lista de alimentos que podem ajudar a diminuir o ácido úrico

Pseudônimo de gota gota é uma forma de inflamação das articulações (artrite) devido aos níveis ácido úrico (ácido úrico) muito alto no corpo. Esse excesso de fluido de ácido úrico eventualmente se acumula e endurece nas articulações, causando dores nas articulações.

Uma das causas do ácido úrico alto são os alimentos ricos em purinas, como carnes orgânicas e frutos do mar (frutos do mar), incluindo peixes. Portanto, quem sofre de gota precisa comer alimentos com baixo teor de purinas para ajudar a reduzir os níveis de ácido úrico no corpo. Além disso, acredita-se que alguns alimentos que contêm certas substâncias ajudam a superar essa doença.

No entanto, é preciso compreender que não existe um único alimento que possa curar ou curar a gota. A adoção de uma dieta saudável ajuda principalmente a reduzir o risco de ataques recorrentes de gota e diminui a taxa de danos nas articulações.

A seguir está uma lista de alimentos que podem ser consumidos e geralmente são recomendados para quem sofre de gota:

• Fruta cereja

Todas as frutas são geralmente boas para quem sofre de gota. No entanto, de todos os tipos de frutas, as cerejas são altamente recomendadas porque acredita-se que reduzam os níveis de ácido úrico.

As cerejas contêm antocianinas, pigmentos vermelho-púrpura, antioxidantes e antiinflamatórios. O conteúdo demonstrou reduzir os níveis de ácido úrico, aliviar a dor nas articulações e reduzir o risco de ataques recorrentes de gota. Sua eficácia aumentará quando tomados em conjunto com medicamentos de ácido úrico, alopurinol ou colchicina.

Relatórios do Kidney Atlas, vários estudos mostraram a eficácia das cerejas no tratamento da gota. Um estudo mostrou que os participantes que consumiram de 10 a 12 cerejas, frutas frescas e extratos de frutas, incluindo suco, até três vezes ao dia, tiveram uma redução nos ataques de gota em 35 por cento.

No entanto, cerejas, incluindo frutas que contêm alto teor de açúcar. Portanto, você deve ter cuidado ao consumir essa fruta se também tiver histórico de diabetes.

• Limão

Além das cerejas, outras frutas que são boas para o consumo e que, acredita-se, reduzem o ácido úrico são os limões, incluindo o suco de limão. Acredita-se que o teor de vitamina C nos limões ajude a aliviar a dor e reduzir a inflamação devido ao alto teor de ácido úrico.

Reportagem da Arthritis Foundation, Tuhina Neogi, professora de medicina na Boston University School of Medicine, disse que a vitamina C pode ajudar os rins a trabalharem de forma mais eficiente na remoção do excesso de ácido úrico no sangue. No entanto, mais pesquisas são necessárias para provar sua eficácia.

Além de limões, quem sofre de gota também pode comer alimentos ou frutas que contenham outra vitamina C, como laranja, abacaxi, toranja e morango.

• Banana

A banana também pode ser usada como fruta preferida para quem sofre de gota. A razão é que as bananas contêm alto teor de potássio, o que pode prevenir a formação de cristais de ácido úrico no corpo.

Além disso, quando os cristais de ácido úrico se formam, o potássio pode impedir o endurecimento desses cristais, de modo que são mais facilmente excretados pelos rins. Você pode comer uma ou duas bananas todos os dias para ajudar a reduzir o ácido úrico.

• Fruta cereja

A fruta cereja, ou por outro nome, cereja jamaicana também é considerada um bom alimento para quem sofre de gota. Um estudo experimental realizado em 2013 em ratos ou camundongos comprovou os benefícios da cereja no tratamento da gota.

Neste estudo, sabe-se que dar cereja na forma de suco pode afetar a diminuição dos níveis de ácido úrico no sangue, embora essa diminuição não seja tão acentuada quanto usar alopurinol. No entanto, em outro estudo, dar suco de cereja por 8 dias não afetou os níveis de ácido úrico de uma pessoa.

Embora ainda seja controversa, a cereja ainda pode ser consumida porque contém compostos antioxidantes que são bons para quem sofre de gota.

• Leite desnatado

Leite fresco ou alimentos ou bebidas processados ​​com leite, como queijo e iogurte, são bons para consumo por quem sofre de gota. No entanto, o tipo de leite escolhido deve ser baixo teor de gordura ou desnatado (leite desnatado ou baixo teor de gordura), para obter esses benefícios.

Na verdade, a Arthritis Foundation sugere que o leite com baixo teor de gordura pode ajudar a diminuir os níveis de ácido úrico no sangue e reduzir o risco de desenvolver sintomas de vez em quando. O motivo é que a proteína do leite pode facilitar a remoção do ácido úrico pela urina.

• Lentilhas, ervilhas e grão de bico

Um estudo publicado em New England Journal of Medicine Concluiu-se que alimentos ricos em proteína vegetal são melhores para quem sofre de gota do que alimentos derivados de proteína animal. O estudo relatou que a ingestão de proteína vegetal não desencadeou a recorrência dos sintomas de gota, ao contrário da proteína animal.

Alguns alimentos contêm proteínas vegetais que são boas para quem sofre de gota, como ervilhas, feijões e lentilhas. Os alimentos classificados como leguminosas têm baixos níveis de purinas e podem até protegê-lo contra ataques de gota.

• Brócolis, cenoura e tomate

Os vegetais são um alimento saudável para todos, incluindo quem sofre de gota. No entanto, é necessário ter mais cuidado na escolha do tipo de vegetais. O motivo é que alguns vegetais, como espinafre ou aspargos, contêm purinas de médio-alto, portanto, são um tabu para quem sofre de gota.

Em vez disso, coma vegetais que contenham pouco purinas, como brócolis, cenoura ou tomate. O brócolis é conhecido por conter apenas 70 mg de purina por 100 gramas de peso, 2,2 mg de cenoura e 3,1 mg de tomate cereja, então esse vegetal pode realmente reduzir o ácido úrico. Além disso, os três tipos de vegetais também contêm vários compostos antioxidantes que são benéficos para quem sofre de gota.

Além de brócolis, cenoura e tomate, todos os vegetais com baixo teor de purinas também são bons para quem sofre de gota. Porque, basicamente, quaisquer vegetais que não contenham alto teor de purinas podem ser consumidos por quem sofre de gota, como batatas, pepinos, repolho e outros.

• Café

Vários estudos demonstraram que beber quantidades moderadas de café, tanto regular quanto descafeinado, está associado a um risco reduzido de urato. No entanto, não há pesquisas que mostrem por que o café tem esse efeito.

Além disso, você não é aconselhado a consumir café se tiver outras condições médicas. Recomendamos que você consulte primeiro seu médico se quiser consumir café como forma de reduzir os níveis de ácido úrico.

Outros tipos de alimentos com baixo teor de purinas que são seguros para quem sofre de gota

Além da ingestão que se acredita reduzir os níveis e prevenir ataques de gota, você também pode consumir vários outros alimentos. Esses alimentos têm baixos níveis de purinas, portanto não são tabu para pessoas com gota.

Comer os alimentos abaixo também pode atender às suas necessidades nutricionais diárias equilibradas sem aumentar os níveis de ácido úrico. Esses alimentos, a saber:

• Nozes, como amêndoas, nozes ou amendoim.
• Grãos, como a linhaça (linhaça) ou sementes de chia.
• Grãos integrais, como massa de trigo integral, pão de trigo integral, cereais integrais e arroz integral.
• Ovo.
• Vários tipos de peixes com baixo teor de purinas que podem ser consumidos por pessoas com gota, como salmão, bagre, tilápia ou pargo.