Índice:
- O risco de consumir muita canela
- 1. O açúcar no sangue está muito baixo
- 2. Risco de danos ao fígado
- 3. Causa alergias
- 4. Problemas respiratórios
- Então, quanta canela você pode comer ainda é segura?
Os benefícios da canela como condimento culinário, bebidas aromatizantes e fitoterápicos são conhecidos há muito tempo. Mas para aqueles de vocês que gostam desta especiaria, vocês devem estar vigilantes. A razão é que consumir muita canela pode representar um risco de efeitos colaterais perigosos. Nada? Confira os comentários neste artigo.
O risco de consumir muita canela
Alguns dos riscos dos quais você precisa estar ciente incluem:
1. O açúcar no sangue está muito baixo
Este tempero distinto é conhecido por sua capacidade de reduzir o açúcar no sangue. Vários estudos descobriram que esse tempero pode imitar os efeitos da insulina, um hormônio que ajuda a estabilizar o açúcar no sangue.
Infelizmente, consumir muito dessa especiaria pode fazer com que os níveis de glicose no sangue caiam muito. As pessoas com maior risco de experimentar esses efeitos colaterais são aquelas que atualmente tomam medicamentos para diabetes. A razão é que a canela pode aumentar o efeito dessas drogas e fazer com que os níveis de açúcar no sangue se tornem muito baixos. Em termos médicos, essa condição é chamada de hipoglicemia, que pode causar fadiga, tontura e até desmaios.
2. Risco de danos ao fígado
Vários estudos descobriram que consumir canela em excesso pode causar toxicidade ou danos ao fígado. Isso ocorre porque a canela contém cumarina, que é uma substância tóxica para o fígado quando consumida em grandes quantidades. Além disso, se você estiver tomando medicamentos como paracetamol e estatinas, comer muito dessas especiarias também pode aumentar o risco de danos ao fígado.
Portanto, é importante que as pessoas com doenças hepáticas limitem o consumo dessa especiaria em grandes quantidades. Para aqueles de vocês que estão atualmente tomando certos medicamentos regularmente e desejam consumir canela, é melhor consultar um médico primeiro a respeito dos efeitos colaterais dessa especiaria nos medicamentos que está tomando.
3. Causa alergias
O conteúdo do composto de cinamaldeído na canela pode representar um risco de desencadear uma reação alérgica e irritação dos tecidos da boca e lábios quando consumido em grandes quantidades.
Os sintomas mais comuns de uma alergia ao cinamaldeído incluem inchaço da língua ou gengivas, sensação de queimação, coceira e manchas brancas na boca. Essa condição não é um sintoma sério, mas pode ser desconfortável se não for tratada imediatamente.
Em muitos casos, as pessoas com alergias são causadas pelo consumo de balas com sabor de canela, porque esses produtos geralmente contêm mais compostos de cinamaldeído. Além da boca e dos lábios, sua pele também pode sentir irritação e vermelhidão quando você aplica este óleo de especiaria diretamente na pele
No entanto, é importante observar que o composto cinamaldeído só causará alergia ou irritação se você já tiver sido alérgico a ele.
4. Problemas respiratórios
Comer muito canela em pó de uma só vez pode causar problemas respiratórios porque tem uma textura muito fina que o torna fácil de inalar. É por isso que, quando você inala acidentalmente ou acidentalmente, pode causar tosse, engasgo e até mesmo dificuldade para recuperar o fôlego.
O composto de cinamaldeído nesta especiaria também é irritante para a garganta, o que pode causar problemas respiratórios mais graves.
Pessoas com asma ou outras condições médicas relacionadas ao sistema respiratório precisam de supervisão especial se inalarem acidentalmente esse pó de especiaria. A razão é que eles tendem a ser mais propensos a ter problemas respiratórios.
Então, quanta canela você pode comer ainda é segura?
Então, quanta canela pode ser consumida? Na verdade, a canela é comprovadamente segura para consumo e muitos estudos mostraram seus benefícios para a saúde.
No entanto, deve-se ter cuidado com a quantidade de cumarina consumida em um dia. A ingestão diária ainda permitida é de 0,1 mg por kg de peso corporal. Isso é equivalente a 1 colher de chá de canela Cassia ou 2,5 colheres de chá de canela do Ceilão.
