Índice:
- Por que comer petai cheira tão mal?
- Por que comer jengkol cheira mal?
- Como se livrar do cheiro depois de comer petai e jengkol
- 1. Beba e gargareje com café
- 2. Beba leite
Comer petai e jengkol torna o mau hálito um risco para os amantes da culinária feita com esses grãos. No entanto, os sabores deliciosos e saborosos de jengkol e petai ainda são amplamente apreciados. Então, o que faz com que jengkol e petai façam hálito e cheiram a urina?
Por que comer petai cheira tão mal?
Petai tem uma língua latina Parchia speciosa, encontrado em muitos países do sudeste asiático, incluindo na Indonésia. Este grão doce não exala seu odor forte quando é cru. Mas, depois de comê-lo, prepare-se para que o mau cheiro saia frequentemente com seu hálito e urina.
Então, o que faz com que comer petai faça seu hálito e sua urina cheirem mal? Nas sementes de petai, existem vários tipos de substâncias que causam odores desagradáveis, como hexationina, tetratiana, tritiolano, pentatiopano, pentatiocano e tetratiepano. Além disso, o petai contém uma alta concentração de aminoácidos e produz gás metano (produtor de peido) no corpo.
Felizmente, as substâncias que contêm compostos de enxofre não são perigosas se ingeridas. Mas ele vai produzir um odor de gás que sai da respiração na boca e torna o cheiro forte de urina.
Por que comer jengkol cheira mal?
Jengkol, ou seu nome latinoArchidendron Pauciflorum isso, quase como um petai. Este alimento é comumente encontrado no sudeste da Ásia e é famoso por seu sabor delicioso, mas faz com que o hálito e a urina humanos cheirem mal.
Na fruta jengkol existem compostos contendo enxofre chamados, ácido djengkolic ou ácido jengkolat. Este composto é composto por dois aminoácidos cisteína ligados por um grupo metil em seu átomo de enxofre. Bem, este ácido desempenha um papel no cheiro da urina que sai, por isso tende a cheirar mal.
Infelizmente, comer muito jengkol pode causar isso irritação (termo doença, devido à ingestão de muito jengkol), que é uma condição na qual sua urina formará cristais e doerá quando for expelida.
Como se livrar do cheiro depois de comer petai e jengkol
1. Beba e gargareje com café
Depois de comer petai e jengkol, geralmente o cheiro não se limita a recuperar o fôlego. Cerca de 10 a 15 minutos depois, o cheiro vai sair. Você pode se livrar do aroma bebendo café depois.
O café utilizado é café puro com meia xícara de água. Prepare, beba alguns goles e, finalmente, você pode enxaguar a boca com água de café para se livrar do cheiro do jengkol.
2. Beba leite
O leite neutraliza o cheiro dos alimentos na boca. Basicamente, a comida fedorenta ainda é armazenada nos intestinos, mesmo que você tenha escovado os dentes mil vezes. Bem, no leite, existem compostos que combatem as bactérias na eliminação do mau hálito após a alimentação, nomeadamente sulfeto de alil metila ou AMS. Ao beber leite depois de comer petai e jengkol, certamente o cheiro em sua boca irá diminuir e desaparecer.
