Café verde para dieta, é eficaz? & touro; ola saudavel

Os benefícios do café verde para a dieta ainda estão sendo debatidos. Não é incomum para as pessoas que agora passam a consumir café verde para tornar seu programa de dieta bem-sucedido. Mas é verdade que os benefícios do café verde para fazer dieta e poder ajudar alguém a perder peso? Em caso afirmativo, o que faz o café verde perder peso?

O que é café verde?

Café verde ou café verde é na verdade igual aos outros grãos de café, mas o que o distingue é a cor verde. Os grãos de café podem ser verdes porque não passam pelo processo de torrefação como outros grãos de café - que então ficam com a cor marrom. Então, o que torna o café verde considerado capaz de emagrecer?

Basicamente, todos os grãos de café têm antioxidantes, ou seja, ácido clorogênico. No entanto, o processo de torrefação dos grãos de café, que normalmente é feito, pode na verdade reduzir a quantidade de substâncias clorogênicas nos grãos de café. Portanto, na maioria dos grãos de café - que passam pelo processo de torra - a quantidade de ácido clorogênico é baixa. Enquanto isso, o café verde não passa pelo processo de torra, então a quantidade de ácido clorogênico ainda é alta. Diz-se que o ácido clorogênico traz benefícios para a saúde, inclusive para perda de peso.

Os benefícios do café verde na dieta ainda são controversos

Os benefícios do café verde para a dieta foram comprovados em diversos estudos. Um deles é um estudo realizado pela American Chemical Society em 2012. Neste estudo, os entrevistados que estavam com sobrepeso (obesos e excesso de peso), em seguida, solicitados a consumir café verde por 22 semanas. Então, ao final do estudo, verificou-se que houve uma diminuição no peso corporal e nos níveis de gordura no corpo do respondente.

A perda média de peso que ocorreu foi de 7 kg e a gordura corporal total foi reduzida em 16%. Mesmo assim, ainda não existe uma explicação científica que explique o ácido clorogênico que o café verde possui com o processo de emagrecimento. Além disso, os estudos que examinam os benefícios do café verde para a dieta ainda são poucos e são realizados apenas por um curto período de tempo, por isso não se sabe quais são os efeitos a longo prazo.

Efeitos colaterais de beber café verde

Assim como outros grãos de café, o café verde tem um teor de cafeína que você deve conhecer. Embora tenha havido vários estudos que provam que o café verde é benéfico para a perda de peso, a cafeína contida no café verde pode causar vários problemas de saúde, tais como:

Causar indigestão
Faça o coração bater mais rápido
Micção frequente
Experimentando distúrbios do sono
Fadiga

Se você está fazendo dieta para perder peso, o café verde não deve ser o único caminho. É melhor adotar um bom estilo de vida, praticar exercícios regularmente e escolher alimentos e bebidas saudáveis. Para aqueles que desejam perder peso, os Centros de Controle e Prevenção de Doenças recomendam reduzir sua ingestão calórica diária em 500-1000 calorias e fazer exercícios por pelo menos 30 minutos por dia com níveis moderados de atividade física.