Índice:
- Uma dieta láctea pode reduzir o risco de diabetes e hipertensão
- O consumo de leite foi comparado com dados de componentes metabólicos
- Escolha de produtos lácteos que são bons para a saúde
O risco de diabetes e hipertensão pode espreitar qualquer pessoa que não cuide de sua saúde e dieta. Uma forma eficaz de reduzir o risco de ambas as doenças é ter um estilo de vida saudável e uma delas pode ser alcançada tendo uma dieta rica em leite.
É verdade que uma dieta rica em leite, especialmente leite sem adoçantes adicionados, pode reduzir o risco de diabetes e hipertensão?
Uma dieta láctea pode reduzir o risco de diabetes e hipertensão
Leite e seus derivados são alimentos saudáveis que oferecem nutrição porque atuam como fonte de cálcio e vitamina D. Além disso, o leite também pode ser um complemento para atender às necessidades de proteínas e outros nutrientes, como fósforo, potássio e vitamina A .
Os benefícios de consumir leite e seus produtos são muitos. Desde bom para o crescimento de ossos e dentes até prevenindo o excesso de peso oferecido pelo leite.
Além do mais, de acordo com pesquisas de BMJ Open Diabetes Research and Care, uma dieta láctea pode reduzir o risco de diabetes e hipertensão. Este estudo em grande escala descobriu que o consumo de pelo menos dois laticínios por dia estava associado a um menor risco de diabetes e hipertensão.
Além dessas duas doenças, uma dieta rica em leite integral também está associada a vários fatores que desencadeiam doenças cardíacas.
Neste estudo, os especialistas tentaram analisar essas descobertas incluindo mais países. Os participantes deste estudo tinham entre 35 e 70 anos e eram oriundos de 21 países, a saber: Argentina, Bangladesh, Brasil, Arábia Saudita, Malásia e Suécia.
Os participantes foram convidados a preencher um questionário sobre os alimentos que costumavam comer durante os últimos 12 meses.
O consumo desses alimentos inclui laticínios, como leite, iogurte, bebidas à base de iogurte, queijo e outros laticínios. Em seguida, esses produtos lácteos serão divididos em duas categorias, a saber, gordura integral (gordura total) e baixo teor de gordura (1-2%).
No entanto, laticínios como manteiga e creme foram analisados separadamente porque havia países que não estavam acostumados a consumir esses produtos.
O consumo de leite foi comparado com dados de componentes metabólicos
Os participantes também preencheram informações sobre seu histórico médico, uso de drogas, tabagismo, peso corporal e pressão arterial e glicose no sangue. Em seguida, os dados serão comparados com os cinco componentes metabólicos disponíveis para quase 113.000 pessoas.
- pressão arterial acima de 130/85 mmHg
- circunferência da cintura acima de 80 cm
- colesterol de alta densidade (menos de 1-1,3 mmol / l)
- gorduras do sangue (triglicerídeos) maiores que 1,7 mmol
- glicose no sangue 5,5 mmol / l ou mais
Como resultado, aproximadamente 46.667 participantes experimentaram a síndrome metabólica, que é definida como tendo 3 dos 5 componentes acima. A síndrome metabólica é uma combinação de condições que ocorrem ao mesmo tempo. Por exemplo, um aumento na pressão arterial, açúcar no sangue, excesso de gordura e um aumento nos níveis de colesterol.
Os pesquisadores concluíram então que uma dieta rica em leite pode reduzir o risco de diabetes e hipertensão. Pelo menos 2 porções de laticínios por dia do leite total foram associadas a um risco 24 por cento menor de síndrome metabólica.
Enquanto isso, para aqueles que bebiam apenas leite integral, esse número aumentou 28% em comparação com aqueles que não consumiam leite diariamente.
O estudo foi conduzido ao longo de nove anos, durante os quais 13.640 participantes desenvolveram um risco de hipertensão e 5.351 outros tiveram potencial para desenvolver diabetes.
Os resultados deste estudo concluíram que duas porções de leite por dia podem reduzir o risco de ambas as doenças em 11-12 por cento. Em seguida, a porcentagem também pode ser aumentada para 13-14 por cento menor para três porções por dia.
No entanto, este estudo não descobriu o que causa uma dieta rica em leite para reduzir o risco de diabetes e hipertensão. Além disso, as alterações na síndrome metabólica não foram medidas ao longo do tempo, o que pode influenciar esses achados.
Escolha de produtos lácteos que são bons para a saúde
As descobertas acima mostram que uma dieta rica em leite integral reduz o risco de diabetes e hipertensão. No entanto, os especialistas ainda recomendam que os adultos consumam mais laticínios com baixo teor de gordura ou sem gordura.
Também é importante lembrar que o leite bom para consumo não contém adoçantes adicionados, como o açúcar.
Em relatórios da Harvard Health Publishing, vários estudos mostram que certos tipos de leite podem realmente prevenir doenças cardíacas. Isso é evidenciado por uma pesquisa do British Journal of Nutrition, que descobriu que o consumo de produtos lácteos fermentados reduz o risco de doença arterial coronariana.
O estudo também apóia as descobertas anteriores, mostrando um efeito positivo do iogurte e do queijo nos perfis de lipídios do sangue em comparação com outros laticínios.
Os benefícios de uma dieta com leite reduzem o risco de diabetes e hipertensão. No entanto, não se esqueça de consultar primeiro seu médico para saber qual é o seu limite de consumo diário de leite, para não exagerar em um dia.
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