Índice:
- Qual é a ligação entre nutrição e HIV?
- Quais nutrientes devem ser consumidos por pessoas com HIV?
- Comida com amido
- Frutas e vegetais
- Gordura
- Lacticínios
- Alimentos ricos em gordura e salgados
Uma boa nutrição é essencial para a saúde de todos, especialmente para as pessoas que têm HIV, porque desempenha um papel importante na saúde imunológica e sua capacidade de combater infecções. Os hábitos alimentares saudáveis também ajudam a manter um peso saudável e podem reduzir o risco de doenças cardíacas, diabetes, câncer e osteoporose.
Qual é a ligação entre nutrição e HIV?
A boa nutrição em uma dieta saudável pode trazer vários benefícios. Pode ajudar a melhorar sua qualidade de vida geral, fornecendo os nutrientes de que seu corpo necessita. Além disso, uma boa nutrição ajuda a controlar os sintomas de complicações do HIV e ajuda a controlar os efeitos colaterais do processo do medicamento.
Quais nutrientes devem ser consumidos por pessoas com HIV?
Uma boa dieta consiste em um equilíbrio dos seguintes tipos de alimentos:
Comida com amido
Você deve comer mais pão, mandioca, cereais, banana verde, milho, batata, macarrão, arroz e batata doce. Alimentos ricos em amido devem formar a base de sua dieta - cerca de um terço de sua ingestão diária de alimentos. Alimentos ricos em amido fornecem carboidratos para energia, bem como minerais, vitaminas e fibras. As versões de grãos inteiros de arroz, macarrão e pão contêm mais fibras e geralmente mais vitaminas e minerais.
Frutas e vegetais
Frutas e vegetais fornecem vitaminas, minerais e fibras. Tente comer cinco ou mais porções de frutas ou vegetais por dia. Frutas e vegetais podem ajudar a proteger contra o câncer e certas doenças cardíacas. Frutas e vegetais são pobres em gordura, portanto, aumentar a proporção de uma dieta composta por esses alimentos é útil se você está tentando perder peso.
Gordura
A gordura é encontrada no óleo de cozinha, manteiga e margarina, carne e outros alimentos à base de proteínas que fornecem energia, ácidos graxos essenciais e vitaminas solúveis em gordura (A, D, E, K). Tente comer gorduras insaturadas, como as encontradas em óleos de peixe, nozes e sementes, abacates, azeite de oliva e óleos vegetais. As gorduras saturadas, encontradas em carnes, queijos, manteiga e outros alimentos processados, podem aumentar o colesterol, portanto, devem ser ingeridas apenas em pequenas quantidades.
Lacticínios
Os produtos lácteos incluem leite, queijo e iogurte, que fornecem vitaminas, minerais e principalmente cálcio. Alguns laticínios são ricos em gordura saturada, portanto, devem ser consumidos apenas em pequenas quantidades, ou você pode comer versões com baixo teor de gordura de leite, queijo e iogurte. Se você não tolera leite, leite fortificado de soja, arroz ou trigo, vegetais de folhas verdes escuras, figos secos, damascos e nozes são boas fontes de cálcio.
Alimentos ricos em gordura e salgados
Não só é algo rico em gordura, mas também o açúcar deve ser uma pequena parte da sua dieta. Muita gordura e açúcar podem resultar em um peso prejudicial à saúde. Alimentos com alto teor de sal e sal podem causar hipertensão se consumidos em grandes quantidades, e isso pode aumentar as chances de acidente vascular cerebral ou doença cardíaca. Adultos e crianças com mais de 11 anos não devem comer mais do que 6g de sal por dia, e menos para crianças menores.
Manter uma dieta saudável ajuda a combater o HIV e estimula o sistema imunológico. Não se esqueça de combinar sua dieta com um programa de exercícios para que funcione da forma mais eficaz possível.
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