Como lidar e tratar a intoxicação alimentar

A intoxicação alimentar é um distúrbio digestivo cujos casos são bastante comuns na Indonésia e podem ser vividos por qualquer pessoa. A causa mais comum é o consumo de alimentos ou bebidas não esterilizados que foram contaminados com germes, como bactérias Salmonella, norovírus ou parasita Giardia.Então, como lidar com a intoxicação alimentar em casa? Quando consultar um médico para tratar uma intoxicação alimentar?

Como tratar a intoxicação alimentar em casa

Os sintomas de intoxicação alimentar leve a moderada geralmente podem ser resolvidos em casa. O principal objetivo dos remédios caseiros é evitar que o corpo avance para um estágio de desidratação severa.

Aqui estão algumas maneiras de tratar a intoxicação alimentar em casa:

1. Beba muita água

A intoxicação alimentar causa diarreia e vômitos, o que pode fazer com que o corpo perca muitos líquidos. É isso que o deixa desidratado.

Portanto, beber mais água é a principal forma de lidar com a intoxicação alimentar em casa. Além de beber água mineral, você também pode aumentar os fluidos corporais chupando cubos de gelo feitos em casa com água fervida ou tomando um caldo quente.

Outra forma é beber SRO. ORS é uma solução contendo minerais eletrolíticos, como sódio e potássio. A combinação dos dois pode manter as funções normais do corpo e manter o coração batendo normalmente.

O SRO está disponível ao balcão em drogarias ou farmácias. Você também pode fazer SRO em casa, misturando 6 colheres de chá de açúcar e ½ colher de chá de sal em 1 litro de água potável fervida. Gaste a ração ORS como uma distração das fontes de água acima durante o dia.

2. Coma alimentos que sejam fáceis de digerir

Um trato gastrointestinal infectado não deve ser colocado no trabalho duro por um tempo. Portanto, não coma nada "pesado" durante o tratamento deste problema digestivo.

Experimente comer alimentos mais fáceis de digerir, como bananas, torradas (sem cobertura de geléia), arroz branco e espinafre transparente. Esses alimentos são classificados como pobres em fibras, de forma que são facilmente digeridos pelo intestino, mas também são ricos em calorias, que o corpo pode usar como energia.

Coma essas pequenas refeições a cada poucas horas para evitar deficiências nutricionais.

3. Durma bastante

Os vários sintomas que você experimenta durante a intoxicação alimentar podem deixar o corpo fraco e mole. Portanto, a melhor maneira de lidar com esse problema enquanto ainda está com a intoxicação alimentar é descansar bastante.

Dormir e descansar são as melhores maneiras de o corpo recarregar sua energia. O descanso também é uma forma de o corpo combater infecções e reparar tecidos e células corporais danificados, fazendo com que você se recupere rapidamente da doença.

4. Fique longe de coisas que podem piorar os sintomas

A intoxicação alimentar pode piorar se você comer o seguinte:

Beber álcool
Beba bebidas com cafeína (refrigerantes, bebidas energéticas ou café)
Comer comida picante
Coma alimentos ricos em fibras
Consumir laticínios, especialmente aqueles que não são pasteurizados
Alimentos gordurosos, como alimentos fritos
Fumar qualquer tipo de cigarro
Evite também tomar medicamentos para diarréia. A diarréia é a maneira que o corpo usa para tratar infecções por intoxicação alimentar naturalmente.

Quando ver um medico

A intoxicação alimentar geralmente desaparece por conta própria em 1 a 3 dias.

Ao fazer os vários remédios caseiros acima, fique de olho nos sinais de intoxicação alimentar grave.

Geralmente, a intoxicação alimentar causa apenas sintomas como diarreia, náuseas e vômitos. No entanto, esses sintomas podem progredir para desidratação grave. Os seguintes são sintomas de intoxicação alimentar que foram acompanhados por desidratação grave e devem ser levados a um médico imediatamente:

Boca seca ou sede extrema
Xixi pouco ou nenhum xixi
A urina que sai é escura
Frequência cardíaca acelerada e pressão arterial baixa
O corpo está fraco e letárgico
Dor de cabeça ou tontura
Atordoado
Há sangue nas fezes ou no vômito
Febre superior a 38 graus Celsius

Vá imediatamente ao médico quando não tiver ou não tiver experimentado sinais de desidratação grave, mas os sintomas de intoxicação alimentar (especialmente diarreia) duram mais de 3 dias.

Como tratar a intoxicação alimentar no médico

De acordo com o Regulamento do Ministro da Saúde da República da Indonésia nº 5 de 2014, o tratamento médico de intoxicação alimentar por um médico será realizado quando o estado do paciente apresentar complicações diversas.

Veja como tratar a intoxicação alimentar que os médicos podem fazer:

1. Reidratação

Idosos e crianças com intoxicação alimentar por mais de três dias correm o maior risco de desidratação grave.

Portanto, a maneira do médico de lidar com esse problema por intoxicação alimentar é colocar um soro intravenoso cheio de eletrólitos. O fluido intravenoso geralmente contém uma solução isotônica de cloreto de sódio e uma solução de Ringer Lactato que é administrada por via intravenosa para repor os fluidos corporais perdidos.

Além das infusões, os médicos generalistas também administram SRO contendo sódio e glicose. O SRO desse tipo é útil para bloquear os fluidos corporais que ainda estão no corpo, de modo que não passem facilmente pelas fezes ou vômito.

2. Drogas absorventes

Drogas absorventes contendo caopectato e hidróxido de alumínio podem ser administradas como forma de tratar a diarreia por intoxicação alimentar. Drogas absorventes serão administradas se a diarreia não parar.

3. Antibióticos

Ainda de acordo com as diretrizes do Ministério da Saúde da República da Indonésia, cerca de 10% dos casos de intoxicação alimentar serão tratados com antibióticos.

Os antibióticos são indicados apenas para casos de intoxicação alimentar grave causada por certas infecções bacterianas, como Listeria. No entanto, casos graves de envenenamento geralmente ocorrem apenas em pessoas cujo sistema imunológico está fraco ou que estão grávidas.

Os médicos geralmente também prescrevem antibióticos se o envenenamento que você está experimentando for causado por uma infecção parasitária. Enquanto isso, como tratar a intoxicação alimentar causada por vírus deve usar outras drogas.

4. Medicamentos para baixar a febre

O medicamento paracetamol é geralmente administrado por médicos a crianças e adultos como uma forma de tratar os sintomas da febre devido a intoxicações alimentares. Além de ser tomado por via oral, às vezes medicamentos para febre também podem ser administrados por via intravenosa em bebês e crianças.