Comer os mesmos vegetais todos os dias, saudáveis ou não?

Você pode ter feito exatamente os mesmos vegetais todos os dias, seja por causa de demandas de histórico médico ou por causa de seus hobbies. No entanto, o hábito é bom para sua saúde geral? Ou existe algum perigo à espreita? Confira a análise completa abaixo.

O que há de especial nos vegetais para a saúde?

Comer vegetais traz benefícios à saúde. Pessoas que comem mais vegetais e frutas tendem a ter um risco reduzido de desenvolver várias doenças crônicas. Os vegetais contêm nutrientes essenciais para a saúde e manutenção do corpo.

Citado pela Harvard School of Public Health, comer uma dieta rica em vegetais e frutas pode reduzir o risco de doenças cardíacas e derrames, prevenir certos tipos de câncer, reduzir o risco de problemas oculares e de visão e ter um efeito positivo sobre o açúcar no sangue .

Aqui está uma lista de nutrientes em vegetais e seus benefícios para o corpo:

A maioria dos vegetais é naturalmente pobre em gordura e calorias. Nenhum deles contém colesterol.
Os vegetais também contêm uma grande variedade de nutrientes, incluindo potássio, fibra, ácido fólico, vitamina A e vitamina C.
Comer vegetais ricos em potássio pode manter a pressão arterial saudável. Fontes de potássio em vegetais incluem batata-doce, batata branca, feijão, tomate, soja, espinafre e feijão.
A fibra dietética dos vegetais ajuda a reduzir os níveis de colesterol no sangue. A fibra é um nutriente essencial para o funcionamento intestinal.
O folato (ácido fólico) ajuda o corpo a formar glóbulos vermelhos.
A vitamina A mantém os olhos e a pele saudáveis e ajuda a proteger o corpo contra infecções.
A vitamina C ajuda a curar feridas e feridas e mantém os dentes e gengivas saudáveis. Esta vitamina também ajuda na absorção do ferro.

É saudável comer os mesmos vegetais todos os dias?

Fonte: Selerasa

Comer vegetais todos os dias é recomendado para sua saúde. No entanto, não há pesquisas que demonstrem que comer os mesmos vegetais todos os dias faz mal à saúde.

Diversas fontes, incluindo o Escritório de Prevenção de Doenças e Promoção da Saúde, recomendam comer uma grande variedade de vegetais todos os dias. Isso é para atender às suas necessidades nutricionais todos os dias, porque nenhum vegetal pode atender às suas necessidades nutricionais de uma vez.

Coma vegetais de muitos tipos e cores diferentes para fornecer a seu corpo a mistura de nutrientes de que necessita. Isso não só garante uma maior diversidade de produtos químicos à base de plantas, mas também cria alimentos atraentes.

Em geral, Healthline resume a desvantagem de comer a mesma comida todos os dias. Aqui está a revisão completa.

Entediado

Nem é preciso dizer que comer alimentos, inclusive vegetais, leva repetidamente ao verdadeiro tédio. Se você tem isso, você pode pensar em mudar para outros alimentos mais tentadores, como comida sem qualidade.

Desnutrição

Seu corpo precisa de uma grande variedade de frutas, vegetais, proteínas e grãos inteiros para garantir que você obtenha os macro nutrientes e vitaminas de que precisa.

Dependendo do que você come, você pode ficar desnutrido limitando-se a algumas refeições ou porções de comida.

A perda de peso estagnou

Adicionar novos alimentos saudáveis pode ser uma ótima maneira de tornar uma refeição de vegetais mais interessante. Lembre-se de que a chave para uma dieta é uma alimentação saudável

Perdendo benefícios para a saúde

Comer vegetais coloridos é definitivamente bom para você. Manter os mesmos alimentos todos os dias pode deixar de fora muitos alimentos que contêm benefícios importantes para a saúde.