Índice:
- O que é xarope de milho rico em frutose?
- Quais são os perigos do xarope de milho com alto teor de frutose?
- 1. Aumenta o risco de obesidade
- 2. Aumentar o risco de diabetes
- 3. Aumentar outros problemas de saúde
Gosta de consumir bebidas doces em embalagens ou refrigerantes? Essas bebidas geralmente contêm um adoçante artificial chamado xarope de milho com alto teor de frutose. Bem, esse xarope de milho com alto teor de frutose é o que faz com que a bebida que você gosta seja ruim para a saúde. Quais são os perigos do xarope de milho com alto teor de frutose?
O que é xarope de milho rico em frutose?
Alto teor de frutose ou xarope de milho xarope de milho rico em frutose (HFCS) é um adoçante artificial feito de xarope de milho. Você verá muito esse nome se observar os ingredientes que costumam ser listados em embalagens de alimentos ou refrigerantes.
O xarope de milho rico em frutose contém carboidratos com uma composição de 50% de glicose e 50% de frutose. A glicose é a forma mais simples de carboidrato e é a principal fonte de energia do corpo. A glicose é muito fácil de usar por todas as células do corpo.
Enquanto isso, a frutose é um tipo de carboidrato comumente encontrado em frutas naturalmente. A frutose contida no xarope de milho com alto teor de frutose será convertida pelo corpo em gordura e armazenada no fígado na forma de glicogênio. Se necessário ao corpo, esse glicogênio será convertido em glicose para uso como energia.
A frutose é realmente inofensiva para o corpo. No entanto, o xarope de milho com alto teor de frutose geralmente adiciona o excesso de ingestão de frutose ao corpo. Isso é o que torna o xarope de milho rico em frutose prejudicial ao corpo, se consumido em excesso.
Quais são os perigos do xarope de milho com alto teor de frutose?
Infelizmente, os refrigerantes que você consome geralmente contêm adoçantes de xarope de milho com alto teor de frutose. Não apenas um pouco, o conteúdo de xarope de milho com alto teor de frutose em refrigerantes pode ser tão excessivo que tem um impacto negativo no corpo.
Alguns dos perigos do xarope de milho com alto teor de frutose para a saúde são:
1. Aumenta o risco de obesidade
Basicamente, consumir quantidades excessivas de alimentos ou bebidas doces pode de fato aumentar o risco de obesidade. Além disso, o consumo de bebidas doces contendo xarope de milho rico em frutose.
Como mencionado anteriormente, o consumo de xarope de milho com alto teor de frutose pode levar à ingestão excessiva de frutose no corpo. Onde, o excesso de frutose é armazenado no corpo na forma de gordura. Isso ocorre porque a frutose é metabolizada no fígado. Esse processo certamente pode levar ao acúmulo de gordura no corpo, resultando em ganho de peso e até obesidade.
Existe outra teoria que afirma que o ganho de peso é causado pela frutose que não estimula a produção de insulina e leptina. Onde, ambos são o que ajuda a regular o peso corporal e o consumo de alimentos.
2. Aumentar o risco de diabetes
A ingestão excessiva de xarope de milho rico em frutose pode aumentar o acúmulo de gordura na barriga e levar à resistência à insulina. Ambas as coisas podem fazer com que você desenvolva diabetes mellitus tipo 2.
O consumo regular de xarope de milho com alto teor de frutose pode fazer com que a insulina não responda bem ao consumo de carboidratos. Assim, as células do corpo são menos capazes de metabolizar e digerir carboidratos. Se isso acontecer por muito tempo, pode causar um aumento nos níveis de insulina e de açúcar no sangue.
3. Aumentar outros problemas de saúde
O consumo de xarope de milho com alto teor de frutose também foi associado a muitas outras doenças, como a síndrome do intestino irritável, síndrome metabólica, doenças cardíacas e alguns tipos de câncer. Foi demonstrado que o excesso de frutose no corpo causa inflamação, que pode levar a várias dessas doenças. Altos níveis de insulina causados pelo consumo excessivo de frutose também podem desencadear o crescimento do tumor.
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