Comer apenas uma vez ao dia, é saudável e eficaz para uma dieta?

Você está tentando perder peso? Você pode ter pensado em uma dieta comendo uma vez por dia. Sim, este método de dieta é bem conhecido. No entanto, especialistas em saúde e nutricionistas ainda estão debatendo se comer apenas uma refeição por dia é eficaz e saudável para a perda de peso.

Você pode perder peso com uma refeição por dia?

Até agora, não há garantia de que comer apenas uma vez por dia seja eficaz para uma dieta. Todo mundo que tenta este método de dieta relata resultados diferentes. Algumas pessoas afirmam ser capazes de perder peso comendo apenas uma vez por dia. No entanto, também existem aqueles que realmente ganham peso.

Isso significa que os resultados dependem de outros fatores. Por exemplo, você sustenta o estômago em um dia com lanches ricos em gordura e calorias ou é fisicamente ativo o suficiente para queimar calorias.

A nutricionista dos Estados Unidos, Serena Marie, RD também explica que comer apenas uma vez por dia pode enganar sua mente. Quando se trata de comer, você começa a desejar alimentos ricos em carboidratos, gordura e calorias. Isso porque ficar horas sem comer, na verdade, dispara a produção do hormônio grelina, cuja função é despertar o apetite.

Você também pode estar enganado ao pensar que não há problema em comer alimentos ricos em carboidratos, gorduras e calorias. Você não fez uma refeição pesada o dia todo. Esses erros geralmente prejudicam seu programa de dieta.

O que acontece se comermos apenas uma vez por dia?

Nem todo mundo pode usar esse método de dieta de forma eficaz. Portanto, os especialistas em nutrição e saúde basicamente não recomendam essa forma para uma perda de peso saudável e segura. Além de ser menos eficaz, comer uma refeição por dia pode levar aos seguintes fatores.

1. A pressão arterial e o açúcar no sangue aumentam

Uma pesquisa publicada no The American Journal of Clinical Nutrition mostra que se um estômago vazio o dia todo for repentinamente preenchido com alimentos com níveis de calorias de acordo com as necessidades diárias, sua pressão arterial e açúcar no sangue podem subir repentinamente. O corpo humano é projetado para receber a ingestão de calorias em "parcelas" por dia, não todas de uma vez.

Isso ocorre porque o processamento e a queima de calorias em energia levam tempo. Enquanto isso, se você consumir muitas calorias de uma vez, o corpo ficará sobrecarregado para processá-las. Como resultado, grandes quantidades de calorias e açúcar entram diretamente no sangue de uma só vez. Isso causa um aumento repentino da pressão arterial e do açúcar no sangue.

2. Indigestão

"Instalar" refeições pesadas três ou quatro vezes ao dia facilita o trabalho de digestão. Portanto, se você comer apenas uma refeição por dia, seus intestinos e estômago terão que trabalhar mais para processar a comida. Aqueles de vocês que têm úlceras estomacais ou refluxo ácido podem sentir queixas como náuseas ou dor no peito ao comer.

3. Diminuição do poder do cérebro

Você precisa da glicose dos alimentos para realizar as funções cognitivas do cérebro, ou seja, pensar, concentrar e lembrar. Enquanto isso, o corpo só pode armazenar glicose por quatro a seis horas depois de comer. Depois disso, o cérebro também carece de fontes de energia para cumprir suas funções de pensar, concentrar e lembrar. Assim, você pode achar mais difícil se concentrar, tomar decisões ou esquecer facilmente que só faz uma refeição por dia.

4. Falta de nutrientes essenciais

Comer uma vez por dia pode privá-lo de nutrientes essenciais, como vitaminas, minerais, proteínas e fibras. Quando se trata de comer, você tende a escolher alimentos com alto teor calórico, como arroz e carne, para evitar a fome. Você acaba comendo menos vegetais ou frutas que são ricos em nutrientes essenciais.

Na verdade, uma alimentação correta e saudável enfatiza a importância de uma alimentação equilibrada e completa. Não se trata apenas de não comer ou de reduzir as porções.