6 receitas de massas saudáveis para crianças que são práticas e nutritivas

A massa costuma ser a comida favorita das crianças, certo? Não é à toa, porque a massa tem um sabor delicioso e saboroso, tantas crianças gostam. Mas a massa não só é deliciosa, ela pode ser transformada em alimentos muito nutritivos, sabe! Já sabe quais são as receitas de massas saudáveis para crianças? Vamos, escreva e tente fazer as seguintes seis receitas de macarrão para crianças.

1. Espaguete de camarão

Fonte: One Lovely Life

Esta porção de pasta de camarão é rica em carboidratos, gorduras saudáveis e proteínas para crianças. Pequenos camarões no espaguete fornecem ácidos graxos ômega-3 para o desenvolvimento do cérebro, olhos e fígado da criança. Além disso, o camarão também é uma fonte de proteína facilmente digerida pelo organismo. Até o camarão está incluído frutos do mar com baixo teor de mercúrio, você sabe. Uma receita desse macarrão pode servir até 4 porções para crianças.

Materiais

113 gramas de espaguete
1 dente de alho picado
3 colheres de sopa de azeite
1 xícara de camarões pequenos
2 colheres de sopa de suco de limão
¼ colher de chá de sal
⅛ colher de chá de pimenta
1 colher de sopa de manjericão ou folha de louro, picado em pedaços pequenos

Como fazer

Ferva o espaguete seco de acordo com as instruções da embalagem. Enquanto você ferve o espaguete, refogue o alho picado em 1 colher de sopa de azeite. Quando o alho estiver cozido (parece amarronzado) adicione o camarão, sal, suco de limão e pimenta. Mexa tudo até ficar bem misturado. Mexa delicadamente para que o camarão não se esfarele rapidamente. Cozinhe o camarão por cerca de 2 minutos.
Escorra o macarrão cozido. Depois que a água acabar, coloque o espaguete de volta na panela para mexer com 2 colheres de sopa de azeite e manjericão. Depois de bem misturado, use um garfo para organizar o espaguete no prato.
Despeje os camarões cozidos por cima do espaguete que já está no prato.

2. Massa vegetal grelhada

Fonte: Mom Junction

Se procura um menu de vegetais para crianças, esta receita de massa com mistura de vegetais pode ser uma opção. Neste menu, os vegetais serão cozidos no forno, para tornar os vegetais mais atraentes do que as crianças sempre comem vegetais cozidos. Uma receita para este macarrão pode servir porções de 8 a 10 crianças.

Materiais

1 pacote de pasta fusili
Tomates pequenos, divididos pela metade
¾ xícara de molho pesto
1 pimentão verde cortado em pedaços pequenos
Brócolis a gosto
1 cebola, cortada a gosto
Sal e pimenta a gosto
3 colheres de sopa de azeite

Como fazer

Pré-aqueça o forno a cerca de 180 graus Celsius.
Em uma assadeira, polvilhe uniformemente os tomates, brócolis, pimentão e cebola. Despeje o azeite por cima. Em seguida, tempere com sal e pimenta a gosto.
Asse os legumes no forno pré-aquecido. Asse até ficar cozido, cerca de 15 minutos. Não asse por muito tempo até que a textura fique muito pastosa. Reserve os vegetais assados.
Cozinhe o macarrão, escorra e reserve.
Em uma tigela, misture o macarrão cozido, o molho, os vegetais assados e o azeite de oliva. Mexa até que tudo esteja uniformemente distribuído.

3. Pasta de caldo de frango

Fonte: Perdue

A receita de massa saudável para a próxima criança é uma mistura de peito de frango. Este menu de massas contém peito de frango rico em proteínas, nozes e também vegetais completos para crianças. Frango e feijão fornecem a proteína com baixo teor de gordura que seu filho precisa para construir um tecido muscular forte em seu corpo. Esta receita pode servir 4 porções de crianças.

Materiais

170 gramas de massa a gosto (espaguete, fusili ou macarrão)
340 gramas de peito de frango desossado
1 colher de sopa de azeite
1 dente de alho picado
Cebola a gosto, cortada a gosto
30 gramas de feijão cannelini
½ xícara de caldo de galinha puro
2 tomates cortados em pedaços pequenos
1 colher de sopa de salsa
¼ colher de chá de sal
⅛ colher de chá de pimenta

Como fazer

Ferva o macarrão até a textura ainda ficar um pouco dura e escorra. Enquanto isso, refogue o frango no azeite em fogo médio por 10 minutos ou até ficar cozido.
Adicione a cebola e o alho à frigideira cheia de frango, mexendo por 4 minutos ou até que a cebola esteja macia. Em seguida, adicione sal, pimenta, tomate, feijão e caldo de galinha. Aqueça até que o caldo esteja fervendo e diminuindo.
Coloque o fusili ou macarrão que você usou e cozinhe até que o caldo acabe.
Sirva em tigelas.

4. Cenouras Penne

Fonte: Foodie Crush

Com esta receita de massa, seu filho vai se beneficiar com o molho de cenoura. As crianças não vão suspeitar que há cenouras em sua comida. Como você já sabe, a cenoura traz muitos benefícios para o corpo. As cenouras contêm vitamina A, necessária para manter a saúde dos olhos e aumentar a imunidade.

As cenouras também são ricas em biotina, que é a vitamina B7, que desempenha um papel importante no metabolismo das gorduras e proteínas do corpo. Esta receita pode servir refeições para até 4 crianças.

Materiais

230 gramas de pasta penne
2 cenouras descascadas
400 gramas de tomates, cortados em pedaços pequenos
Manjericão seco
Orégano seco
Alho 1-2 dentes
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Como fazer

Ferva as cenouras em água fervente e adicione uma pitada de sal. Tampe a panela por 10 minutos ou até que as cenouras estejam macias.
Use um processador de alimentos ou liquidificador para amassar as cenouras e os tomates até que tenham uma textura de molho. Em seguida, adicione alho suficiente, orégano em pó, pimenta e manjericão para dar sabor a este molho de cenoura. Misture novamente até ficar homogêneo e bem misturado e reserve.
Ferva o macarrão de acordo com as instruções da embalagem, escorra.
Aqueça o molho de cenoura e o macarrão cozido em uma frigideira, mexendo até misturar bem.
Sirva com uma pitada de queijo parmesão por cima.

5. Fettuccine de cogumelo

Fonte: Pinch of Yum

A próxima receita de massa saudável para crianças é uma mistura de cogumelos. Os cogumelos são alimentos ricos em vitamina D e cálcio para manter os ossos e dentes fortes. Os cogumelos também atuam como antioxidantes, que são muito importantes para combater os radicais livres, para que o sistema imunológico da criança seja mais forte. Juntamente com a massa como fonte de carboidratos, este menu é adequado para atender às necessidades dietéticas diárias das crianças.

Esta receita pode fornecer 12 porções para crianças.

Materiais:

1 pacote de pasta de fettuccine (fetucini)
230 gramas de cogumelos botão ou cogumelos comestíveis
10 pedaços de folhas de hortelã fresca
3 cebolas
¼ xícara de azeite
800-900 gramas de creme de cozinha
Sal a gosto
Pimenta preta a gosto que foi moída
1,5 colher de chá de açúcar

Como fazer:

Cozinhe o macarrão em água fervente por cerca de 10 minutos ou, a gosto, escorra e reserve em uma tigela. Em uma tigela coloque 3 colheres de sopa de azeite. Misture bem e deixe descansar.
Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio, acrescente a cebola e os cogumelos. Depois que os dois começarem a cozinhar, acrescente o creme de cozinha seguido das folhas de hortelã. Cozinhe por 5 minutos, mexendo sempre. Enquanto mexe, adicione sal e pimenta-do-reino moída.
Coloque o fetucini escorrido na frigideira para mexer com o molho. Misture bem.
Servir quente.

6. Pasta de salmão com ervilhas

Fonte: Coma de maneira mais inteligente

A receita da massa desta vez é bem fácil e apetitosa. Sim, é hora de fazer macarrão com salmão, que é rico em ácidos graxos ômega-3. Os ácidos graxos ômega-3 têm muitos benefícios para o desenvolvimento do cérebro das crianças. Ervilhas ricas em fibras também são muito úteis para suavizar o sistema digestivo das crianças. Esta receita pode servir 4 crianças.

Materiais necessários

200 gramas de massa de acordo com o gosto (fusili, fettuccine, espaguete ou penne)
212 gramas de salmão, cortados em quadrados
1 colher de chá de óleo vegetal
1,5 copo de leite
2 cebolinhas picadas
2 dentes de alho picados
1 xícara de ervilhas congeladas
½ cream cheese (cream cheese)
Salsa a gosto
2 colheres de sopa de suco de limão
2 colheres de sopa de amido de milho. Dissolva o amido de milho com 2-3 colheres de sopa de água antes de misturá-lo com os outros ingredientes.
Sal e pimenta a gosto

Como fazer:

Aqueça o macarrão em água fervente até ficar macio, reserve.
Em uma frigideira, aqueça o óleo vegetal e acrescente a cebola e o alho. Cozinhe por 2 minutos
Adicione o leite até ficar bem quente e, em seguida, adicione o amido de milho que foi dissolvido na água. Deixe o leite e o amido de milho cozinhar por 2 minutos.
Assim que engrossar, adicione o cream cheese, ervilha-de-limão, sal e pimenta. Cozinhe até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
Coloque o macarrão cozido, a cebolinha picada e o salmão no molho picante que foi feito.
Deixe repousar um pouco até que o salmão esteja cozido
Servir quente.