Índice:
- Encontre quercetina na dieta diária
- Benefícios da quercetina para uma saúde melhor
- 1. Contra os radicais livres
- 2. Ajuda a reduzir os sintomas de alergia
- 3. Ajuda a reduzir o risco de câncer
- 4. Reduzindo a pressão arterial
- 5. Ajuda a prevenir danos cerebrais
Um dos pigmentos freqüentemente encontrados em vegetais e frutas é a quercetina. Os compostos que se enquadram nesta categoria de antioxidantes oferecem uma infinidade de propriedades para a sua saúde. Quais são os benefícios da quercetina?
Confira os comentários abaixo para descobrir a resposta.
Encontre quercetina na dieta diária
Antes de saber quais benefícios você pode obter com a quercetina, você deve primeiro identificar quais frutas e vegetais contêm este bom composto, como:
- Tomate
- Maçãs e vinho tinto
- Brócolis
- Chá verde e preto
- Cebolas vermelhas e brancas
- Fruta cereja
- Bagas
- Repolho
- Espargos maduros
No entanto, lembre-se de que o conteúdo de quercetina em cada vegetal e fruta será diferente, dependendo de como a planta é cultivada. Por exemplo, tomates orgânicos contêm 79% mais quercetina do que os tomates que você geralmente encontra no mercado.
Benefícios da quercetina para uma saúde melhor
A quercetina é um pigmento vegetal que contém compostos antioxidantes poderosos, a saber, flavonóides. Normalmente, esse pigmento vegetal pode ser encontrado em cebolas, uvas, frutas vermelhas, brócolis e laranjas.
Como um dos antioxidantes mais fortes, acredita-se que a quercetina forneça proteção contra tecidos danificados pela exposição a drogas.
Portanto, você pode obter alguns dos benefícios abaixo, graças à quercetina.
1. Contra os radicais livres
Neutralize os radicais livres com antioxidantes
Um dos benefícios que você pode obter com a quercetina é que ela ajuda o corpo a combater os radicais livres.
Como explicado anteriormente, a quercetina contém compostos de flavonóis que estão incluídos na categoria de antioxidantes que são bastante fortes. De acordo com um artigo da Pharmacognosy Review, os antioxidantes são capazes de inibir as reações de oxidação que podem criar radicais livres.
Portanto, os antioxidantes obtidos da quercetina podem ser usados para ajudar a reduzir os perigos causados pelos radicais livres, como a asma e o envelhecimento precoce.
Na verdade, acredita-se que a quercetina também protege o corpo dos perigos dos radicais livres causados pelo fumo. O alcatrão produzido a partir do cigarro é uma fonte de radicais livres que podem danificar as membranas dos eritrócitos. No entanto, graças à quercetina no corpo, o dano à membrana pode ser evitado e os eritrócitos do corpo são protegidos.
2. Ajuda a reduzir os sintomas de alergia
Além de ajudar o corpo a combater os radicais livres, outro benefício da quercetina é que ajuda a reduzir os sintomas de alergia.
Além de conter compostos antioxidantes, a quercetina também libera substâncias antiinflamatórias que podem ser usadas como medicamentos anti-alérgicos.
Ele age inibindo a liberação de histamina dos mastócitos e outros compostos alérgicos, de modo que a quercetina atua como um anti-histamínico natural. Ao prevenir esses efeitos, acredita-se que a quercetina seja usada no tratamento da asma e bronquite.
Na verdade, de acordo com um estudo da Universidade de Ciências Médicas Jondi-Shapour, o consumo de suplementos de quercetina em ratos pode reduzir as reações anafiláticas.
No entanto, mais pesquisas ainda são necessárias para determinar se o efeito é igualmente eficaz em humanos.
3. Ajuda a reduzir o risco de câncer
A quercetina não é apenas conhecida como uma boa fonte de antioxidantes, mas também contém anticâncer que podem reduzir o risco de crescimento de células cancerosas.
Isso ocorre porque o composto tem um nome latino Quercetum tem propriedades anticancerígenas bastante fortes. Acredita-se que essas propriedades reduzem o crescimento do tumor no cérebro, fígado, cólon e outros tecidos e previnem a disseminação das células cancerosas.
Na verdade, os benefícios da quercetina também podem ser usados como preventivo e medicamento para o câncer de próstata em camundongos. Os resultados são promissores, mas estudos envolvendo humanos ainda são necessários para ver se os efeitos são iguais ou não.
4. Reduzindo a pressão arterial
Para aqueles de vocês que têm pressão alta, talvez você possa tirar proveito dos compostos da quercetina para tratar essa condição.
Isso ocorre porque a quercetina bloqueia o acúmulo de plaquetas e melhora a saúde do endotélio, a fina camada que reveste os vasos sanguíneos, incluindo o coração.
Além disso, esses compostos que podem ser encontrados em frutas e vegetais também reduzem o risco de morte por ser um resultado lipoproteína de baixa densidade (LDL), que é um tipo de colesterol ruim.
5. Ajuda a prevenir danos cerebrais
Como explicado anteriormente, a quercetina pode reduzir o risco de crescimento de tumor no cérebro, portanto, o potencial de dano cerebral também é reduzido.
De acordo com um estudo da revista Oxidative Medicine and Cellular Longevity, o conteúdo antioxidante da quercetina ajuda a proteger o corpo contra distúrbios cerebrais. Por exemplo, doença de Alzheimer e demência.
Isso pode ocorrer porque os benefícios da quercetina levam ao aumento dos efeitos neuroprotetores. A quercetina também demonstrou ter a capacidade de neutralizar toxinas que afetam os neurônios devido ao estresse oxidativo e proteger os nervos do cérebro.
Portanto, o consumo de vegetais e frutas está frequentemente associado à melhora da saúde do cérebro devido ao conteúdo de quercetina neles.
A quercetina é de fato uma fonte de flavonóides que são úteis para a saúde. Portanto, obter os benefícios da quercetina pode ser feito comendo regularmente vegetais e frutas para que o corpo fique mais saudável e protegido de doenças.
