5 receitas inspiradoras para almoços escolares deliciosos e fartos para crianças

Como você costuma levar seus filhos para a escola, pode ficar sem ideias sobre quais receitas e menus fazer. No entanto, não desista ainda! A ingestão saudável da provisão pode realmente ajudar a atender às necessidades nutricionais das crianças em idade escolar, você sabe. Portanto, para que você não se confunda e seus filhos não fiquem entediados ao comer o mesmo cardápio, considere as seguintes receitas inspiradoras para cardápios de almoço para crianças na escola.

Os benefícios de trazer cardápios de merenda escolar para crianças

Antes de descobrir quais receitas de lanche uma criança pode levar para a escola, primeiro entenda como é importante levar esta caixa de comida.

Além de tratar a fome no meio do dia, descobrimos que há muitos benefícios em levar merenda escolar para crianças todos os dias.

Além de ajudar a economizar dinheiro no bolso, uma caixa de suprimentos também pode ajudar a repor a energia perdida pelas crianças após as atividades desde a manhã.

Especialmente agora que ele está desenvolvendo crianças de 6 a 9 anos, é claro que seu crescimento e desenvolvimento devem ser apoiados para que permaneçam ótimos.

O crescimento e o desenvolvimento neste momento incluem o desenvolvimento físico das crianças, o desenvolvimento cognitivo das crianças e outros.

Porque durante este período de crescimento e desenvolvimento, as crianças precisam de muita ingestão nutricional para atender às suas necessidades diárias.

Ao fornecer uma caixa de comida para crianças, você indiretamente ajuda a atender às necessidades delas.

O risco de crianças apresentarem obesidade, diabetes e pressão alta também diminuirá.

Isso ocorre porque os benefícios de levar material escolar para as crianças as desestimulam a comer uma variedade de alimentos não saudáveis.

Principalmente porque geralmente as crianças se sentem mais satisfeitas depois de comer um cardápio de suprimentos ricos em vários nutrientes.

Na verdade, em comparação com as crianças que não almoçaram porque não trouxeram suprimentos, as crianças que trouxeram o almoço tiveram uma ingestão nutricional muito maior.

Não só durante o dia, mas essa ingestão de energia pode durar o dia todo até a hora das crianças jantarem.

Lançado no site dos Centros para Controle e Prevenção de Doenças (CDC), o estudo descobriu que a ingestão nutricional ideal tem um efeito no desempenho das crianças.

Em detalhes, a alimentação adequada pode melhorar as notas acadêmicas, minimizar o absenteísmo e apoiar o trabalho do cérebro.

Então, para não ficar entediado rapidamente, quais são as opções de merenda escolar fáceis de preparar para as crianças?

Ideias de receitas de cardápio de merenda escolar para crianças saudáveis e saborosas

Dr. Sandra Fikawati, et al, em seu livro intitulado Nutrition for Children and Adolescents, descreve as regras importantes a respeito da ingestão e dieta das crianças.

Segundo ele, tentar fazer com que o cardápio do almoço infantil contribua com cerca de um terço da energia, vitaminas e minerais.

Infelizmente, às vezes você pode pensar que é fácil preparar o material escolar das crianças.

Assim como o cardápio do dia a dia e os lanches saudáveis para as crianças, por serem servidos todos os dias, você deve ser mais criativo na determinação das receitas da merenda escolar das crianças.

No entanto, não se confunda primeiro para decidir que outro menu fazer hoje.

Sem se demorar, use uma variedade de idéias de receitas de suprimentos de alimentação escolar para crianças que sejam práticas e fáceis de fazer:

1. Arroz com frango Yakitori com vegetais

Fonte: Chopstick Chronicles

A ideia para a primeira receita de merenda escolar que você pode fazer hoje é arroz com frango yakitori.

Para uma alimentação nutricional mais variada, coma alguns pedaços de vegetais constituídos por cebolinha e pimentão vermelho e verde.

No entanto, não há problema em criar uma variedade mais ampla de vegetais.

Dessa forma, a quantidade de fibras, minerais e vitaminas ingeridas pelas crianças será muito maior.

Materiais:

1000 gramas de arroz branco quente
1 folha de nori (folha de alga seca), cortada longa
1 cebolinha, fatiada ao meio
1 colorau vermelha e verde
4 pedaços de filé de coxa de frango, cortados em tamanho médio

Ingredientes para frango manchado:

4 dentes de alho, purê
20 espetos
1 colher de chá de gengibre ralado
1 colher de sopa de molho de soja
½ colher de sopa de tauco
1 colher de chá de pimenta em pó
1 colher de sopa de óleo de gergelim

Como fazer:

Combine todos os ingredientes untados em uma tigela e mexa até misturar bem.
Mergulhe o frango nos ingredientes amassados e deixe em infusão por cerca de 1 hora.
Fure o frango temperado com um espeto. Alterne com cebolinhas e pimentões.
Passe um pouco de óleo na grelha e asse o espetinho recheado com frango, pimentão e cebolinha até que todas as partes estejam cozidas.
Adicione uma pitada de nori e um pouco de pimenta em pó, então o frango yakitori está pronto para ser servido na lancheira de uma criança.

2. Salada de macarrão

Fonte: Pillsbury

Se o seu filho parece entediado com o cardápio e a porção que ele come no almoço, não há nada de errado em substituir a massa como fonte de carboidratos.

Quer se trate de macarrão, espaguete, fetucini, ravioli, penne e assim por diante, você pode ajustá-lo às preferências do seu filho.

Citando crianças saudáveis, o macarrão pode ser uma ideia para uma variedade de cardápios de almoço para crianças na escola.

Mais importante ainda, certifique-se de que a massa esteja cozida até Al denteaka perfeitamente maduro. Isso significa que o nível de cozimento da massa é macio, mas não mole, e ainda está cheio o suficiente para ser mordido.

Além de frango e ar, você pode substituí-lo por camarão, carne ou ovos como uma mistura. A seguir está uma receita de salada de macarrão para refeições escolares para crianças:

Materiais:

400 gr de pasta de macarrão (ou pode ser personalizada a seu gosto)
4-5 colheres de sopa de molho pesto
2 dentes de alho esmagados e cortados em fatias finas
1-2 colheres de chá de cebola, cortada em pedaços pequenos
1 colher de sopa de maionese
2 colheres de sopa de iogurte
½ limão, tome o suco
200 gr ervilhas
100 gr de tomates cereja, cortados em pedaços
200 gramas de uma mistura de frango desossado e camarão
3 colheres de sopa de azeite para refogar
½ colher de chá de sal
¼ colher de chá de açúcar

Como fazer:

Ferva o macarrão em água fervente até ficar cozido e escorra.
Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio e refogue o alho e a cebola até ficarem perfumados.
Coloque o frango e o camarão, espere até que estejam cozidos o suficiente e então adicione os pedaços de tomate e ervilhas.
Adicione a pasta previamente escorrida, seguida de maionese, iogurte, suco de limão, açúcar e sal.
Retire o macarrão e depois todos os ingredientes estiverem cozidos e bem misturados.
Sirva a salada de macarrão na lancheira da criança.

3. Arroz frito com várias almôndegas

Quer servir o arroz, mas de uma forma diferente? Experimente transformar o arroz branco puro em arroz frito misturado com vários temperos e coberturas.

Além de ser mais rico em nutrição, é garantido que as crianças sentirão ainda mais fome ao comê-lo porque é gostoso porque inclui alimentos saudáveis para as crianças.

Imediatamente, esta é uma ideia para uma variedade de receitas de arroz frito com almôndegas para as refeições escolares das crianças.

Materiais:

500 gr de arroz branco
2 dentes de alho picados grosseiramente
2 bolas de peixe, cortadas em 2 pedaços
2 pedaços de almôndegas de camarão, cortadas em 2 pedaços
2 pedaços de almôndegas de salmão, cortadas em 2 pedaços
2 pedaços de almôndegas de carne, cortadas em 2 pedaços
50 gramas de vegetais mistos, consistindo de ervilhas, feijão verde picado, brócolis, milho e cenoura
1 ovo batido
2 pimentas vermelhas, retire as sementes e em fatias finas
½ colher de chá de sal
¼ colher de chá de açúcar
1 colher de chá de molho de soja
⅛ colher de chá de pimenta moída
¼ colher de chá de caldo de galinha em pó
2 cebolinhas cortadas em pedaços pequenos
3 colheres de sopa de azeite para refogar

Como fazer:

Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio e refogue o alho até ficar perfumado.
Insira as almôndegas de peixe, camarão, salmão e carne e cozinhe até ficarem cozidas. Mexa tudo até ficar bem homogêneo e reserve na borda da assadeira.
Insira o ovo batido, cozinhe até ficar cozido e adicione os vegetais misturados. Mexa bem.
Adicione o arroz branco, as fatias de pimenta, o caldo de galinha, o açúcar, o sal, a pimenta, o molho de soja e a cebolinha. Mexa até que todos os ingredientes estejam cozidos e bem misturados com o arroz.
Retire e sirva na lancheira da criança.
Adicione fatias de tomate, pepino e alface para adoçar.

4. Enrolamentos de bento com carne e vegetais

Fonte: Comer Bem

Você costuma fornecer arroz e trazer macarrão para o seu filho? Desta vez, você pode tentar fazer fontes de carboidratos em diferentes processados e formas.

Sim, use batatas que não enchem menos como o arroz e processe-as em purê de batatas mole e mole.

A ideia para esta receita de merenda escolar infantil ficará ainda mais gostosa quando você adicionar vários acompanhamentos e vegetais, mas em embalagens atraentes.

Bento de enrolar, por exemplo, com opção de recheios de carne defumada e peixe e uma variedade de vegetais que fazem bem para as crianças.

Ingredientes para purê de batata:

3 batatas, descasque a pele e lave bem
200 ml de leite líquido
½ colher de chá de sal
⅛ colher de chá de pimenta moída
75 gr de queijo ralado

Ingredientes para o bento de roll-ups:

2 pepinos, descasque as cascas para não quebrar e faça 4 pedaços cada uma
6 pedaços de bacon
4 pedaços de queijo
2 cenouras, cortadas em pedaços pequenos
8 folhas de alface

Como fazer:

Ferva as batatas até ficarem cozidas e macias, retire, bata e reserve.
Ferva o leite líquido mexendo até ferver e, em seguida, adicione sal e pimenta moída.
Entre no purê de batata, mexa até o leite engrossar e ser absorvido pelas batatas. Adicione mais queijo e mexa novamente até ficar homogêneo e reserve.
Corte o pepino em 4 pedaços e, em seguida, descasque-o com uma faca afiada de cerca de 2,5 cm de espessura.
Coloque as fatias de casca de pepino em um prato grande e, em seguida, corte cada cobertura, como bacon, cenoura, alface e queijo.
Coloque cada pedaço de ingrediente próximo à casca do pepino para que cada um tenha a mesma quantidade de coberturas.
Enrole cada fatia de casca de pepino com a cobertura dentro e feche-a com um palito.
Repita o mesmo para cada rolo de pepino.
Pãezinhos de purê de batata e pepino com cobertura estão prontos para serem servidos na lancheira da criança.

5. Macarrão frito com mel

Os macarrões são os mais fáceis de servir com salteados com molho de soja e especiarias.

Para torná-lo mais interessante, você pode adicionar pedaços de frango para torná-lo mais saboroso e pedaços de vegetais coloridos para torná-lo mais atraente.

A adição de frango e vegetais pode enriquecer a nutrição alimentar, especialmente proteínas e vitaminas.

Claro, a ideia de um cardápio de almoço para as crianças na escola é mais saudável, certo? Não se confunda sobre como fazê-lo, vamos seguir a seguinte receita de macarrão frito com mel processado.

Materiais:

1/2 colher de sopa de azeite
300 gramas de peito de frango em cubos
1/2 pimentão vermelho e verde, picado
2 cebolinhas, depois picadas
1 cenoura cortada em fósforos
2 dentes de alho, purê
150 gramas de macarrão de ovo seco
3 colheres de sopa de molho de soja
1/2 colher de sopa de farinha de milho
2 colheres de sopa de mel
100 gramas de ervilhas e milho doce
1/2 colher de sopa de sementes de gergelim
Caldo de galinha a gosto

Como fazer:

Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio. Adicione as costeletas de frango e deixe cozinhar por 6 a 7 minutos.
Em seguida, adicione o pimentão, a cebolinha, a cenoura e o alho. Mexa até misturar bem e deixe repousar por 3 minutos.
Enquanto isso, cozinhe o macarrão de ovo em outra panela até que esteja pronto.
Coloque o caldo de frango, o amido de milho, o mel e o molho de soja em uma frigideira cheia e refogue. Em seguida, adicione um pouco de água e adicione as ervilhas e o milho doce. Misture bem e deixe o molho engrossar.
Coloque o macarrão nas especiarias espessadas e misture bem.
Depois de cozido, sirva por cima do enfeite infantil e polvilhe com sementes de gergelim.

Preste atenção a isso ao trazer o cardápio de merenda escolar das crianças

Às vezes, há momentos em que as crianças não terminam o cardápio do almoço na escola.

Você pode ter se sentido aborrecido porque preparou a merenda escolar de uma criança dessa maneira, mas ela não a terminou.

Antes de repreendê-lo por isso, tente se lembrar primeiro. Talvez você tenha feito algumas dessas coisas ao trazer material escolar para crianças:

Evite trazer muitas porções do material escolar das crianças

A intenção é que os pais queiram garantir que seus filhos fiquem cheios para que fiquem mais concentrados enquanto estudam na escola.

No entanto, como o intervalo é muito curto, muito ocupado conversando ou brincando, ou já cheio, às vezes torna as crianças relutantes em terminar o almoço.

Se isso acontecer quase todos os dias, você deve reduzir a porção da merenda escolar de seu filho e então ajustá-la de acordo com quantas porções você costuma comer.

Para ter mais certeza, você pode perguntar se a porção que está dando é suficiente ou não, enquanto lembra um pouco.

Por exemplo, dizendo: “Irmãozinho, você reduziu a porção do seu almoço, não entenda não saia correndo de novo, hein! "

Certifique-se de que as fontes de alimentos são equilibradas

Fonte: Revista Famílias

Um dos vários erros que os pais cometem ao levar o lanche dos filhos é aumentar a porção em apenas uma fonte de alimento.

Considere, por exemplo, considerando que a criança está cheia, então você adiciona uma fonte de carboidratos, como batatas e arroz.

Além disso, às vezes você pode aumentar sua fonte de proteína de frutas e vegetais para atender a ingestão diária de fibras de seu filho.

Na verdade, não está completamente errado. É só que a criança pode já estar entediada e pensar "Eu acho que sjá comido antes, Mas por quenãopor toda parte, de qualquer forma? "

Em última análise, é isso que torna difícil para as crianças comerem, porque elas optam por não comer as últimas mordidas.

Sirva um cardápio variado de material escolar infantil

Ver seus amigos recebendo alimentos diferentes todos os dias geralmente fará com que as crianças se sintam inferiores.

Isso porque ele parecia estar carregando um tipo de comida que não era muito diferente dos dias anteriores.

Mesmo que, em sua opinião, não haja nada de errado em dar arroz branco, omelete e couve na merenda escolar das crianças.

Em seguida, forneça arroz branco, ovos mexidos e espinafre para o dia seguinte. Parece diferente para você à primeira vista, mas não para crianças.

Indiretamente, trazer material escolar para crianças irá realmente aprimorar sua criatividade.

Sim, porque todos os dias você é obrigado a pensar em qual cardápio servir que possa despertar o apetite e o apetite das crianças.

A solução se você realmente deseja fornecer o mesmo tipo de acompanhamento ou vegetal, deve alternar em alguns dias e mudar a forma de cozimento.

Por exemplo, se hoje o cardápio é frango frito, dois dias depois substitua por canja de galinha.

O truque é devorar o material escolar das crianças

Aqui estão algumas estratégias que você pode aplicar para que o material escolar do seu filho acabe todos os dias:

Envolva a criança no planejamento de um cardápio de merenda escolar.
Traga um cardápio de merenda escolar para as crianças que seja fácil de comer.
Decore o cardápio do almoço para as crianças da escola da maneira mais interessante possível.
Combine o cardápio do almoço da criança com a comida de que ela gosta.
Certifique-se de que a porção do almoço da criança está correta, ou seja, não excessiva e insuficiente.

Muito fácil, não é, fazer várias receitas de merenda escolar para essa criança? Boa sorte e seja criativo em casa!