Índice:
- Alimentos contendo antioxidantes para combater os radicais livres
- 1. Vitamina E
- 2. Vitamina C
- 3.Betakaroteno (vitamina A)
- 4. Selênio
Os radicais livres podem entrar em seu corpo de qualquer lugar. Do ar que você respira, dos alimentos que ingere, do sol na pele e assim por diante. No corpo, esses radicais livres podem ser perigosos porque podem danificar células, causar inflamação e até mesmo desencadear o crescimento de células cancerosas. Portanto, é importante que você reduza a quantidade de radicais livres que entram em seu corpo. Uma maneira é comer alimentos que podem matar os radicais livres. Nada?
Alimentos contendo antioxidantes para combater os radicais livres
Para ser capaz de combater e equilibrar o número de radicais livres no corpo, você precisa comer muitos alimentos que contenham antioxidantes. Os antioxidantes são moléculas que podem interagir com os radicais livres com segurança, reduzindo assim o número de radicais livres no corpo antes que eles causem danos às células.
O corpo não pode produzir antioxidantes, então você precisa obter antioxidantes de fora do corpo. Você pode encontrar esses antioxidantes em uma grande variedade de alimentos, especialmente alimentos que contêm vitamina E, vitamina C e beta-caroteno (vitamina A), bem como no mineral selênio.
1. Vitamina E
A vitamina E ou d-alfa tocoferol é uma vitamina solúvel em gordura que possui propriedades antioxidantes no corpo. Você pode obter essa vitamina E pelo consumo de nozes, sementes, peixes, óleos vegetais, trigo, arroz integral, aveia e vegetais verdes.
2. Vitamina C
O ácido ascórbico ou comumente conhecido como vitamina C também é uma vitamina que possui propriedades antioxidantes. Portanto, ao consumir alimentos fontes de vitamina C, isso pode ajudar a prevenir danos às células causados pelos radicais livres. Além disso, os antioxidantes da vitamina C também podem ajudar a fortalecer o sistema imunológico para que você não adoeça facilmente.
Você pode obter essa fonte de vitamina C de laranjas, morangos, tomates, abacaxis, mamões, kiwi, manga, espinafre, brócolis, aspargos, couve de Bruxelas e muitos mais.
3.Betakaroteno (vitamina A)
O betakaroteno é um precursor da vitamina A, que também possui fortes propriedades antioxidantes. Na verdade, é muito fácil encontrar alimentos que contenham essa vitamina A. O conteúdo de beta-caroteno pode dar aos alimentos uma cor laranja ou vermelha. Assim, você pode identificar facilmente os alimentos que contêm beta-caroteno pela cor.
Alguns exemplos de alimentos que contêm vitamina A são cenoura, tomate, melão, batata-doce, gema de ovo, leite, espinafre, brócolis, fígado e grãos inteiros. No entanto, você não deve comer alimentos ricos em vitamina A (como o fígado) excessivamente, porque o conteúdo excessivo de vitamina A no corpo pode se transformar em toxinas.
4. Selênio
O selênio é um mineral que também é antioxidante, por isso desempenha um papel importante na prevenção de danos celulares causados pelos radicais livres. Você pode obter selênio de uma variedade de alimentos provenientes do solo e de alimentos de origem animal alimentados com dietas ricas em selênio. Alguns exemplos de fontes alimentares de selênio são arroz integral, aveia, trigo, grãos inteiros, cebola, frango, ovos e vários vegetais.
