4 benefícios das ervilhas para a saúde do seu corpo

Se você está entediado com feijão comprido ou grão de bico, tente mudar para ervilhas. Os amendoins comidos com as vagens são muito fáceis de preparar, principalmente para os pratos salteados. Além de serem deliciosas de comer, as ervilhas também contêm muitos nutrientes que são benéficos para o corpo. Curioso para saber quais são os benefícios do amendoim para a saúde do corpo? Venha, veja os seguintes comentários.

Benefícios das ervilhas para a saúde do corpo

Ervilhas ou ervilhas Pisum sativum L.é um tipo de feijão comumente consumido pelo povo da Indonésia.

Essas nozes podem ser consumidas pelas nozes sozinhas ou com as vagens. Normalmente, as pessoas processam as ervilhas em pratos salteados.

De acordo com os dados de composição de alimentos da Indonésia, as ervilhas contêm proteínas, fibras, vitaminas A, B, C e minerais importantes, como sódio, potássio, cálcio e fósforo.

Todos esses nutrientes são certamente necessários às células, tecidos e órgãos do corpo para desempenhar suas funções adequadamente.

Para obter mais detalhes, vamos discutir os benefícios das ervilhas com base em pesquisas sobre British Journal of Nutrition, como:

1. Ajuda o corpo a afastar os radicais livres

As ervilhas contêm antioxidantes, nomeadamente compostos fenólicos e polifenólicos. Este composto está nos grãos e vagens. Por isso, as ervilhas são consumidas junto com as vagens.

Os antioxidantes das ervilhas ajudam o corpo a combater os radicais livres. Os radicais livres são moléculas que podem danificar células, DNA e proteínas do corpo.

Essas moléculas que danificam o corpo podem ser encontradas na luz do sol, na poluição ou em produtos químicos industriais. A exposição aos radicais livres no corpo pode causar estresse oxidativo que pode causar inflamação no corpo.

2. Coração saudável

Além de ajudar a combater os radicais livres, as ervilhas também trazem benefícios para o coração. Esse benefício pode ser obtido a partir do teor de fibra das ervilhas.

Comer ervilhas ricas em fibras pode controlar a pressão arterial e reduzir a inflamação no corpo.

Todos esses efeitos podem diminuir o risco de desenvolver doenças cardíacas mais tarde na vida.

3. Ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue e o peso corporal

Os benefícios das ervilhas não são apenas saudáveis para o coração. Esses alimentos ricos em fibras também podem ajudá-lo a controlar seu peso.

Fibras e proteínas de ervilhas podem fornecer um efeito completo por mais tempo. Dessa forma, sentir-se saciado pode suprimir o desejo de fazer um lanche ou comer mais.

Além disso, as ervilhas também são incluídas em alimentos com baixo índice glicêmico.

Esses alimentos de baixo IG levarão mais tempo para o corpo processá-los em glicose, de modo que não causem picos repentinos de açúcar no sangue.

4. Melhorar a saúde do sistema digestivo

O próximo benefício das ervilhas é manter a saúde do sistema digestivo.

Comer farinha de ervilha não causa flatulência severa quando comparado a outros feijões.

Além disso, ervilhas que contêm fibras podem ajudar a aumentar a frequência dos movimentos intestinais.

Isso significa que você evitará o problema da constipação. Na verdade, pode ser um remédio natural para constipação leve.

No intestino, existem bactérias boas que ajudam a digerir os alimentos. Bem, o conteúdo de proteína das ervilhas é capaz de manter essas bactérias em equilíbrio.

É saudável, mas não exagere

Os benefícios das ervilhas são abundantes, mas isso não significa que você possa comer essas nozes à vontade.

Em vez de prevenir a constipação, consumir ervilhas demais pode causar constipação. Especialmente se você não beber água suficiente.

Além disso, comer muito alimento fibroso também pode fazer com que o estômago se sinta inchado e cheio.

Todos esses efeitos são certamente muito perturbadores para as atividades, certo? Portanto, a porção de ervilhas precisa ser limitada e combinada com outros alimentos para que a nutrição seja mais diversificada.