Índice:
- O que são calorias?
- Quantas calorias uma pessoa precisa por dia?
- Como você queima calorias?
- O que são calorias vazias?
Calorias, talvez alguns de vocês tenham medo dessa palavra, sem saber por quê. Qualquer alimento que contenha muitas calorias deve ser evitado, especialmente para pessoas que estão fazendo dieta ou programa de perda de peso. Mas não se engane, nós realmente queremos ou não, nosso corpo precisa de calorias.
O que são calorias?
As calorias são uma unidade de energia. Portanto, todo alimento e bebida que contém energia também contém calorias. Seu corpo precisa de calorias para viver, sem a energia das calorias, as células de nosso corpo morrerão, inclusive nosso coração vai parar de bater. Então, não tenha mais medo de calorias, nós realmente precisamos de calorias.
Podemos obter essa energia dos alimentos e bebidas que consumimos. Se os alimentos e bebidas que consumimos todos os dias puderem atender às nossas necessidades calóricas, então nosso corpo será saudável.
Por outro lado, se os alimentos e bebidas que consumimos estiverem abaixo ou acima de nossas necessidades calóricas, o risco de doenças aumentará. Portanto, é melhor saber quantas calorias você ingere, para que isso possa ajudá-lo a manter o equilíbrio entre a energia que entra e sai do corpo. Esta é a chave para obter um peso saudável.
Os alimentos que consumimos todos os dias contêm carboidratos, gorduras e proteínas que serão convertidos em energia pelo nosso corpo. A seguir está o número de calorias de cada nutriente que comemos.
- 1 grama de carboidratos vale 4 calorias
- 1 grama de gordura vale 9 calorias
- 1 grama de proteína vale 4 calorias
Portanto, suponha que em um tipo de alimento que você ingere contenha 4 gramas de carboidratos, 10 gramas de gordura e 15 gramas de proteína, o número de calorias que você ingere é (4 × 4) + (10 × 9) + (15 × 4) = 166 calorias.
Observe as informações sobre o valor nutricional geralmente encontradas nas embalagens dos alimentos para que seja mais fácil saber quantas calorias dos alimentos que ingere. Se você ainda está confuso sobre o que são calorias e quilocalorias, elas realmente significam a mesma coisa.
Quantas calorias uma pessoa precisa por dia?
Em geral, o adulto médio precisa de 2.000 calorias. De acordo com a FAO, o requisito calórico mínimo médio para um indivíduo por dia em todo o mundo é de cerca de 1.800 calorias. No entanto, as reais necessidades calóricas de cada indivíduo variam, dependendo do sexo, idade, peso corporal, altura e atividade física.
Se quiser saber quantas calorias precisa por dia para manter seu peso atual, você pode usar a fórmula abaixo.
- Masculino KKB = 66,5 + (13,75 x kg de peso corporal) + (5 x cm TB) - (6,8 x idade)
- KKB Feminino = 55,1 + (9,56 x kg de peso corporal) + (1,9 x cm TB) - (4,7 x idade)
Esta fórmula é uma fórmula para encontrar suas necessidades calóricas basais (KKB), que não leva em consideração seu nível de atividade física.
Então, para saber o total de calorias de que você precisa, você precisa multiplicar seu CLA pelo número de atividade física, conforme mostrado a seguir.
- Atividade temporária (sem fazer muita atividade) = KKB x 1,2
- Atividade de luz = KKB x 1,375
- Atividade média = KKB x 1,55
- Atividade extenuante = KKB x 1.725
- Atividade muito extenuante = KKB x 1,9
Então, suponha que você tenha KKB de 1345 calorias e ter atividade leve, o total de calorias que você precisa é 1345 x 1,375 = 1849,4 calorias.
Como você queima calorias?
Basicamente, quanto mais atividades você faz, mais calorias você usa. Quanto mais difícil a atividade que você faz, mais calorias você queima. Por exemplo, as calorias queimadas se você andar rápido são mais do que apenas caminhar casualmente.
As calorias que você obtém dos alimentos serão convertidas pelo corpo em energia e serão usadas durante as atividades. Se essas calorias não forem utilizadas, elas serão armazenadas no corpo; com o tempo, essas calorias não utilizadas serão convertidas em gordura e levarão ao ganho de peso.
Pesquisas mostram que a maioria dos adultos come e bebe mais do que precisa e acha que tem mais mobilidade do que os outros. Portanto, não é surpreendente que muitos adultos estejam com sobrepeso, até mesmo obesos.
Lembre-se, se você comer mais calorias do que gasta, você ganhará peso. E se as calorias que você ingere forem menores do que as que você usa, seu corpo queimará as calorias armazenadas, de modo que seu peso cairá lentamente.
Portanto, se você quer perder peso, deve consumir menos energia do que gasta. O truque é fazer mudanças saudáveis em sua dieta e praticar bastante atividade física.
O que são calorias vazias?
Calorias vazias são alimentos que consumimos com muito pouco valor nutricional, quase sem fibras, proteínas, vitaminas e minerais. Conforme relatado por Notícias médicas hoje, baseado em ChooseMyPlate.gov (USDA), as calorias vazias geralmente estão contidas em alimentos que contêm gordura sólida com adição de açúcar.
As gorduras sólidas são geralmente encontradas nas gorduras da carne, óleos sólidos e manteiga. Enquanto isso, o açúcar adicionado é um adoçante geralmente adicionado a alimentos e bebidas processados. Exemplos de alimentos que contêm gordura sólida ou açúcar adicionado são sorvetes, donuts, biscoitos, bolo, pizza, salsichas, refrigerantes e outras bebidas embaladas.
Essas gorduras sólidas e açúcar são deliberadamente adicionados para melhorar o sabor dos alimentos ou bebidas. No entanto, ambos são pobres em nutrientes, mas ricos em calorias, de modo que podem causar ganho de peso e aumentar o risco de doenças relacionadas à obesidade, como hipertensão e diabetes mellitus tipo 2.
