Índice:
- O que acontece se você comer caranguejo durante a gravidez?
- Qual é o limite de consumo de caranguejo durante a gravidez?
- Regras para comer caranguejo durante a gravidez
- 1. Escolha o caranguejo-rei
- 2. Evite alimentos crus
- 3. Não escolha produtos congelados
- 4. Garanta a higiene
É normal comer caranguejo durante a gravidez? Certamente você pensa imediatamente, o que há de errado em comer caranguejo durante a gravidez, o caranguejo não contém uma boa nutrição para mulheres grávidas e bebês? Confira os comentários a seguir, antes de comer caranguejo.
O que acontece se você comer caranguejo durante a gravidez?
As mulheres grávidas realmente precisam de nutrição, não só para as mulheres grávidas, mas também para o bebê no útero. As mulheres grávidas devem saber o que podem ou não comer durante a gravidez. Um dos nutrientes que podem ser obtidos por mulheres grávidas são os frutos do mar ou frutos do mar.
As gestantes podem comer moluscos, mas devem passar pelo processamento correto. As mulheres grávidas também podem comer peixe, desde que este contenha baixo teor de mercúrio. Então que tal caranguejos?
De acordo com a Food and Drug Administration dos Estados Unidos, o camarão e o caranguejo têm um teor de mercúrio maior do que o marisco. Mulheres grávidas são fortemente aconselhadas a limitar o consumo de caranguejos durante a gravidez.
Qual é o limite de consumo de caranguejo durante a gravidez?
A quantidade permitida é de 6 onças por semana ou mais ou menos equivalente a 170 gramas. Isso evita o acúmulo de mercúrio na corrente sangüínea, que pode entrar no bebê pela placenta. Se você também está planejando engravidar, limite o consumo de frutos do mar com alto teor de mercúrio.
Mesmo assim, o FDA colocou o caranguejo na categoria de seguro para consumo, desde que você siga as regras. O caranguejo contém proteínas e ômega 3, que são muito bons para o desenvolvimento do cérebro do feto.
Regras para comer caranguejo durante a gravidez
Você ainda pode comer caranguejo durante a gravidez, desde que conheça os limites recomendados. Você também precisa limpar bem os caranguejos e cozinhá-los até que estejam cozidos. Tente comer caranguejo fresco em vez de caranguejo congelado porque, de acordo com o FDA, o caranguejo congelado está contaminado com a bactéria Listeria. Também preste atenção ao nível de colesterol em seu corpo antes de comer caranguejo. Frutos do mar às vezes não são recomendados devido a vários tipos frutos do mar contém poluentes como bifenilos policlorados ou PCBs, mercúrio e dioxinas.
Aqui estão 4 regras recomendadas para comer caranguejo durante a gravidez, para que você e seu bebê fiquem protegidos de perigos.
1. Escolha o caranguejo-rei
O caranguejo-real é mais seguro para comer se você estiver grávida, porque o caranguejo-real tem o menor teor de mercúrio. No entanto, lembre-se do limite de 170 gramas ou 6 onças por semana.
2. Evite alimentos crus
Não é recomendado comer caranguejo cru ou malcozido. O caranguejo que não é cozinhado corretamente, pode conter bactérias ou parasitas nocivos.
3. Não escolha produtos congelados
De acordo com a Colorado State University, os caranguejos congelados estão contaminados com a bactéria Listeria. Essas bactérias são prejudiciais ao desenvolvimento fetal.
4. Garanta a higiene
Certamente, é necessário lavar os caranguejos antes de cozinhá-los da maneira correta, até que estejam limpos. Isso também se aplica aos utensílios de cozinha e aos utensílios que você usa para cozinhar e comer caranguejo.
Comer caranguejo durante a gravidez não é proibido. No entanto, existem algumas coisas às quais você precisa prestar atenção.
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