Índice:
- Tipos de pipoca
- Pipoca sem ingredientes adicionados
- Pipoca com ingredientes adicionados
- Como servir pipoca saudável
- Conclusão
Voce gosta de pipoca Este lanche é de fato o favorito de muitas pessoas, especialmente se for apreciado enquanto assistia a um filme favorito. No entanto, a pipoca é realmente saudável para consumo?
Quando analisada como um todo, a pipoca pode ser classificada como um alimento isento de glúten e 100% grãos inteiros. A pipoca também é uma fonte de alimento rica em fibras e naturalmente sem açúcar e sal. Assim, pode-se dizer que a pipoca é um lanche saudável, principalmente se for processada de maneira adequada.
Tipos de pipoca
Pipoca sem ingredientes adicionados
Trata-se de pipoca que é processada em máquina especial com pressão de vapor. Quando servido desta forma, cada copo de pipoca contém apenas 30 calorias. A pipoca processada a vapor também tem um índice glicêmico baixo de apenas 55.
Como esse tipo de pipoca não é adicionado ao óleo, os resultados serão mais saudáveis para o corpo. Além da pipoca também contém nutrientes que são úteis para o corpo, como folato, niacina, riboflavina, tiamina, ferro, fibra, vitaminas B6, A, E e K. A pipoca também tem efeitos antioxidantes e antiinflamatórios que podem reduzir o risco de câncer e doenças cardiovasculares.
Pipoca com ingredientes adicionados
A pipoca é outro tipo de pipoca processada com óleo. Esse tipo de pipoca geralmente é feito em casa usando uma panela e fogão. Os níveis de açúcar e sal ainda são mínimos, mas o teor de óleo adiciona cerca de 5 a 15 calorias por copo.
Como alternativa, você pode comprar pipoca embalada no supermercado e aquecê-la em casa com microondas. Saudável ou não, é claro, depende do conteúdo contido em cada produto. Mas a boa notícia é que agora você pode encontrar produtos de pipoca embalados sem manteiga e sal. Mesmo os produtos que contêm manteiga e sal não têm calorias excessivas.
Por fim, a pipoca, que talvez seja a menos benéfica para a saúde, é a pipoca que você costuma comprar no cinema. Esse tipo de pipoca geralmente contém muita manteiga e sal, que produzem gordura saturada no corpo.
Como servir pipoca saudável
- Use uma máquina especial para fazer pipoca a vapor: dessa forma, a pipoca não contém gordura, sal e açúcar.
- Use óleos saudáveis: Se você quiser usar óleo, use óleo que seja bom para a saúde. O óleo de coco é uma boa escolha para o corpo, além de agregar sabor e aroma à pipoca.
- Escolha produtos orgânicos: os grãos de milho orgânico estarão livres de pesticidas e outros resíduos tóxicos.
- Usar coberturas o que é saudável: Não é necessário usar sempre manteiga para acompanhar a pipoca. Experimente experimentar coberturas outros, como pimenta, cacau em pó ou mesmo canela em pó.
- Adicione vegetais: Legumes e pipoca? Uma combinação que pode parecer estranha para você. No entanto, você pode tentar assar vegetais como couve, espinafre ou outras folhas verdes até que estejam crocantes. Depois, amasse os vegetais até ficarem em pó, então você pode polvilhar sobre a pipoca que você mesmo fez.
- Observe suas porções de refeição: Mesmo que a pipoca seja incluída em um alimento de baixa caloria, você ainda precisa tomar cuidado com suas porções. Tente medir a pipoca em uma tigela pequena antes de comê-la para limitar a quantidade que você come.
Conclusão
A pipoca pode ser uma opção de lanche saudável, se processada de maneira adequada. Seu baixo índice glicêmico e alto teor de fibras e nutrientes fazem deste alimento a refeição leve perfeita para manter o peso.
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