Índice:
- O que fazer para reduzir a ingestão de alimentos ricos em carboidratos
- 1. Pare de beber bebidas açucaradas
- 2. Coma mais vegetais para ficar satisfeito rapidamente
- 3. Comece a consumir gordura escolhendo a fonte certa de gordura
- 4. Escolha lanches com baixo teor de carboidratos
- 5. Leia as informações de valor nutricional em cada produto alimentar
- 6. Reduza o consumo de carboidratos lentamente
Uma dieta com carboidratos é a maneira mais comum de iniciar um estilo de vida saudável. Além de engordar, comer principalmente alimentos ricos em amido e açúcar pode causar diabetes a doenças cardíacas com o tempo. Aqui estão algumas maneiras de trapacear a partir de agora para reduzir a ingestão de alimentos ricos em carboidratos.
O que fazer para reduzir a ingestão de alimentos ricos em carboidratos
1. Pare de beber bebidas açucaradas
Se você está tentando reduzir os alimentos com carboidratos, evite bebidas açucaradas o máximo possível, como chás doces, xaropes, refrigerantes, sucos de frutas embalados, café ou sachê enlatado e outros. Se você quiser beber chá, café ou leite, corte o açúcar.
O açúcar nas bebidas açucaradas pode aumentar rapidamente os níveis de açúcar no sangue sem fazer o estômago ficar cheio. É por isso que você pode continuar comendo muito depois de beber bebidas açucaradas. Como resultado, esse alto teor de açúcar realmente adiciona uma ingestão desnecessária de calorias. De acordo com a Hardvard School of Public Health, bebidas açucaradas são um importante fator de risco para obesidade e diabetes
Sua melhor escolha de bebida é água pura ou água mineral. Se você deseja bebidas com sabor, pode misturar seu próprio suco de frutas em casa com frutas frescas (sem açúcar, sim!) Ou água com infusão de fatias de frutas frescas. Você também pode fazer chá puro e café preto amargo como alternativa às bebidas açucaradas.
2. Coma mais vegetais para ficar satisfeito rapidamente
Os vegetais são uma fonte alimentar rica em fibras. Consumir alimentos fibrosos pode ajudá-lo a se sentir saciado por mais tempo, sem ter que adicionar muitas calorias ao seu corpo.
A fibra não é digerida como carboidratos, gordura ou proteína que entram no corpo. A fibra é lenta para digerir, por isso pode preencher o espaço do estômago por um longo período de tempo. Isso então estimula o cérebro a pensar que seu corpo está cheio e deve parar de comer. Alimentos ricos em fibras também não aumentam o açúcar no sangue.
A fibra vegetal também funciona para prevenir e / ou tratar a constipação, um efeito colateral que ocorre quando você começa a cortar alimentos com carboidratos.
Escolha vegetais com baixo teor de carboidratos, como broto de feijão, brócolis, couve-flor, berinjela, tomate, cogumelos, espinafre, pepino, bokcoy, alface e espinafre.
3. Comece a consumir gordura escolhendo a fonte certa de gordura
Para repor a ingestão de energia perdida por alimentos ricos em carboidratos, você pode comer gordura. Mas preste atenção ao tipo de gordura. Alimentos ricos em gordura saturada, como frituras, carnes vermelhas gordurosas, pele de frango e fast food podem aumentar o colesterol ruim no corpo. Essa fonte de gordura deve ser muito limitada em porções.
Expanda para comer alimentos ricos em gorduras boas, como abacate, salmão, sardinha, sementes de girassol, azeite, amêndoas, peixe e carne magra de frango. As gorduras boas, também conhecidas como gorduras insaturadas, podem manter a função dos vasos sanguíneos e o trabalho cardíaco estável.
4. Escolha lanches com baixo teor de carboidratos
Se você costuma comer batatas fritas no lanche, mude esses hábitos. Escolha lanches com baixo teor de carboidratos, mas ricos em proteínas. Lanches ricos em proteínas são uma ótima maneira de reduzir a fome entre as refeições principais. Exemplos de lanches que podem ser consumidos são nozes, como amêndoas e edamame, iogurte, tofu e tempeh.
5. Leia as informações de valor nutricional em cada produto alimentar
Para descobrir o conteúdo de carboidratos em um produto alimentar, leia o rótulo de informações sobre o valor nutricional. Lembre-se de que o valor nutricional de um produto alimentar é baseado no tamanho da porção da porção, não no peso líquido do produto. Não se iluda lendo.
Por exemplo: Você compra o produto X com peso líquido de 60 gramas. O rótulo de informações do produto indica 10 gramas de carboidratos. Os carboidratos totais não representam o conteúdo da embalagem inteira. Você também deve olhar as informações de serviço. Se o rótulo diz porção de 30 gramas, isso significa que cada 30 gramas do produto contém 10 gramas de carboidratos. Dessa forma, se você comer o pacote direto até o fim, significa que já está consumindo 20 gramas de carboidratos em vez de 10 gramas.
6. Reduza o consumo de carboidratos lentamente
Mudar o tipo de dieta terá um impacto no trabalho metabólico do corpo. As dietas com baixo teor de carboidratos fazem o corpo perder sua maior fonte de energia. Isso pode fazer com que o metabolismo do seu corpo funcione lentamente, como uma forma de o corpo conservar as reservas de energia restantes.
Para reduzir esses efeitos colaterais, faça alterações aos poucos. Dê ao corpo tempo para se adaptar às mudanças que faz. Por exemplo, comece reduzindo a quantidade de açúcar comumente usada na comida ou bebida que você consome. Conforme você se acostuma, você pode tentar evitar o açúcar por algum tempo. No entanto, não se esqueça de ajustá-lo às habilidades do seu corpo e às suas atividades diárias.
Seguir uma dieta baixa em carboidratos não significa eliminar totalmente os alimentos ricos em carboidratos. Seja sábio ao administrar sua dieta diária, porque o corpo ainda precisa da ingestão de carboidratos para funcionar corretamente. A falta de carboidratos realmente colocará em risco sua saúde no futuro.
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